Mäso ovce: aké plemeno zvoliť

Každý vie, že ovce môžu byť chované nielen pre cenné rúno, ale aj pre získanie dobrého mäsa. Je zrejmé, že toto je potrebné zasadiť špeciálny mäsové plemená. Takéto zvieratá na rozdiel od vlny sú dokonale tvarované svalového tkaniva a podkožné tkanivo. Ak by sa rozhodlo v prospech zvierat na mäso, potom by ste mali venovať pozornosť plemien oviec Gissar, Dorper, Buubey videa, ktoré nájdete v tomto článku.

Ovce Gissar - najväčší v Ázii

Toto plemeno je známe pre svoju impozantnú veľkosťou: jeho zástupca môže dosiahnuť 190 kg. Ovce sú gissarskoj myasosalnomu smer a boli chované krížením s tadžické a uzbecké ovce. Bola pomenovaná na počesť tejto oblasti, kde došlo - Hissar pohoria.

vonkajšie znaky

Zvieratá majú neprimerané trup, ktorý sa vyznačuje veľkou veľkosť. Hlava má malý, tenké končatiny, ale hrudník a trupu veľmi silný. Osobitnú pozornosť si zaslúži chvost, ktorý môže dosiahnuť 25 kg. Pri dostatočne dobrú výkrm, toto číslo by sa mohol zvýšiť až o 40 kg. Vlna tvrdý a drsný, možno natierať v čiernej, hnedej, bielej alebo tmavo červenú farbu.

produktivita

Zvieratá majú vynikajúcu kvalitu mlieka. Po dobu 2 mesiacov poľnohospodár môže získať asi 120 litrov mlieka s jahňacím. To znamená, že zviera môže iba po dobu 24 hodín, čím sa získa približne 2,5 litrov mliečnych výrobkov. Avšak dosiahnutie podobného výsledku je predmetom preniesť jahňatá na umelej výžive.

Jahňatá rastú veľmi rýchlo. Pasúce sa praktizuje od 2. deň svojho života. Je veľmi dôležité, aby správne usporiadať proces. Za predpokladu, že jahňa bude živí svieža trávy a iných krmív, môže jeden deň zisk asi 600 g

Kalmyk tuk-sledoval ovce

Došli k Rusku v 17. storočí zo západnej Číny a Mongolska. Pri sťahovaní určitého počtu oviec v zmesi s rôznymi plemien oviec, tvoriaci zároveň nová populácie. V súčasnej dobe Kalmyčtina plemeno oviec je extrémne veľké veľkosti, ale vyzerá to kompaktné a elegantné.

vonkajšie znaky

Kalmyk ovce - vysoký, masívne kosti, hrudná kosť dobre vyvinutý, široký telo a hrubý kabát. Zvieratá sú obdarené zvýšenou fyzickou aktivitou. Okrem toho, že sú schopní jesť rastliny nie sú k základni, a iba hornú časť z nich, aby sa darí udržiavať pastviny.

Kalmyk ovce je ľahko identifikovať pomocou špeciálnej farby: ich žiarivo bielou srsťou, ale oblasti nôh a hlavy je maľovaný v tmavo čiernej farbe.

produktivita

Kalmyk plemeno uznané ako najväčší v krajine. Vysoko cenený chuť mäsa, ale o nič menej hodné je považovaný za tuk. Živé ram ​​môže vážiť 90-145 kg a ovce - 70-90 kg. Jahňatá sa rodia s hmotnosťou medzi 5 kg a môže sa pochváliť dobrou zrenia.

Dorper - Africkej ovce

Dorper ovce je zvláštny druh mäsa, a toto plemeno je považovaný za jeden z najdrahšie na svete. To sa objavil v 30. rokoch minulého storočia, pána Južnej Afrike. Jeho názov je odvodený od prvých slabík zakladateľov - je plemeno Dorsete a perzské. Napriek skutočnosti, že sa objavil v horúcej krajine, tieto zvieratá sú schopné prežiť a pomerne silnými mrazmi: až do -25 stupňov.

vonkajšie znaky

Ovce sú celkom pekné. Ich srsť zdá plyš a dobre udržiavané, a to je toto plemeno nepotrebuje ostrihať, pretože vlna je aktualizovaný samostatne. Niektoré zvieratá majú úplne bielu farbu, ale častejšie sa jedná o ovce s čiernou hlavou, biele krku a trupu a nôh.

produktivita

Dospelých oviec telesná hmotnosť - cca 95 kg, ale tam sú zástupcovia s hmotnosťou až 140 kg. Priemerná váha dospelého výkonnosti oviec - 55 kg. Dorper mäso nezmäkne, bez zápachu a s tenkou vrstvou tuku. Plodnosť plemeno naozaj vysoká a pohybuje sa od 150 do 230%. Vo videu (Tata Pervomaykina) predstavil Dorper.

Katumskaya plemeno

Katumskie oviec dostala svoj názov od rovnomenného mesta Katumy, ktorý sa nachádza v Leningradskej oblasti. Toto plemeno je pomerne mladá, jej takmer dve desaťročia.

vonkajšie znaky

Katumskie ovce neobyčajne krásne. Náter sa líši od béžovej až svetlo hnedej farby. Zvieratá nepotrebujú ostrihať, pretože pred začiatkom leta regrown zimné podsadou prístrešky.

produktivita

Katumskie ovce priniesť dobré stravovacie mäso. A jeho chuťové vlastnosti s vekom zvieraťa je len zlepšuje. Toto plemeno poľnohospodári majú záujem iba ako mäso, koža a loj ako malú dopytom. Váhový baran dosiahne 95 až 100 kg, ovce - asi 60 kg. Ale okrem mäsa, samice dávajú dobrú dojivosť.

Buryat Buubey

Plemeno Buubey fur-hovädzie mäso. Je potrebné poznamenať, že Buubey veľmi mobilný zvieratá, ovce vyhlásil materský inštinkt. Okrem toho sa dajú ľahko prispôsobiť ostro kontinentálne podnebie.

vonkajšie znaky

Vlna plemeno Buubey bielej farby, sa skladá z páperie, hrubej vlny a mŕtvych chlpov. Ovčia koža Buubey považovaný za najviac odolné a pružné. Ovce majú široký hrudník, trupu pretiahnutý tvar, pevný chrbát, dlhé nohy, krátky chvost a tvrdé kopytá.

produktivita

Hromadné dospelé zvieratá môžu dosiahnuť 100 kg v barana 60 a ovce. Buubey jahňatá rastú rýchlo a aktívne sa priberanie na váhe. Sedem mesiacov jahňacie váži asi 40 kg.

Tashlinskaya - pýcha domácich oviec

Tieto zvieratá majú silnú ústavu. Tashlinskaya plemeno oviec je obdarený dokonale stavané telo so silnými mäsa vlastnosťami. Ďalej je známy pre slušnú kvalitu vlny a produkciu mlieka. Pri tvorbe tohto plemena podieľajú tieto typy oviec je kaukazská, Ostrfrizskaya a texels.

vonkajšie znaky

Nie sú žiadne ovce rohy a chvost - tukové usadeniny. Kmeň má valcový tvar, rotácia majú široký a dostatočne silné, v tomto prípade. Uši vztýčené, ale veľmi zasadil.

produktivita

Dospelé ovce váži až 100 kg, ovce - až 65 mäso je výbornej chuti, podobné mramoru mäsa. Tashlinskaya plemeno oviec má priemernú plodnosť a 100 ovce von 160-170 jahňatá.

Video "Tashlinskaya plemeno na výstave"

Autor šéf farmár portál FERMER.RU za predpokladu, videá, vďaka ktorému môže každý posúdiť opodstatnenosť Tashlinsky ovce.