Druhy plemená mliečnych kôz

Ak ste sa rozhodli mať kozu k veľkým piť chutné a zdravé kozie mlieko, potom je potrebné pochopiť, čo je tam mliečnych plemien kôz, ktorý je vhodný pre vás, a samozrejme, ako sa starať o zvieratá, ktoré priniesla maximálny úžitok. Tento článok sa bude diskutovať o najproduktívnejší druh, pravidlá starostlivosti o ne, sa dozviete, čo plnokrvníka kozy dávajú mlieko bez zápachu.

• Kozie mliečne výrobky vo Švajčiarsku
• Plemeno mliekarenského kozy z Ruska
• Ďalšie plemená mliečnych kôz
• Ponúka starostlivosť kozieho mlieka a mliečnych výrobkov

mliečne výrobky kozie

Voľba mliečne výrobky kozie porovnateľná do istej miery s nákupom stroja. Ide o to, aj keď príjemné, ale veľmi ťažké. Musíte byť chytrý a veľmi pozorný. Skutočnosť, že predávajúci, keď videl v tebe začiatočník, môže mlčať o nuansy, ako sú choroby zvierat. Najvhodnejšia voľba - voľba koze s mužom, ktorý chápe problém, ale ak taký kamarát nemáte, potom stačí pozrieť tento článok a skúmať fotky rôznych plemien.

Kozie mliečne výrobky vo Švajčiarsku

Saanen

Prvý Saanen koza bol prinesený do Ruska zo Švajčiarska v roku 1989. Tento druh je známe rozmery, výška kozie dosiahne 85 centimetrov a hmotnosť zvieraťa ťahá niekedy 100 kg. Plemeno Popis - Silná konštrukcia karosérie, biela vlna. Hlavný rozdiel medzi týmto plemenom - vytrvalosti, plodnosti a produkcia mlieka záznamu. Pri správnej starostlivosti o mliekarni koza môže poskytnúť až 1200 litrov za kalendárny rok. Ak sú prítomné vy deti, je obsah tohto plemena je perfektný, ako jednotlivci Saanen veľmi priateľské. Tiež dôležitý fakt, že kozie mlieko Saanen plemeno má charakteristickú vôňu a má vynikajúcu chuť.

Saanen kozy

Ale existuje niekoľko nevýhod tohto plemena. V prvom rade, ako koza pomerne náročné a náladové v strave, ich obsah vyžaduje určité hmotné prostriedky. Po druhé, nech si kúpiť čistokrvného Kozy Saanen môže dovoliť nie každý, jeho cena je viac ako 500 $ za kus. Ale vďaka práci chovateľov je to skvelá príležitosť k nákupu tohto plemena mestic, zatiaľ čo výrazne šetrí. Starostlivo skontrolovať fotografiu plnokrvník Saanen, aby sa odlíšil od skrížených plemien.

Toggenburgskaya plemeno

Zvláštna pozornosť by mala byť Toggenburgskaya chovu kôz. To je tiež obyčajné v bývalej SNS, hoci pôvodne z ďalekej Švajčiarska. Kozy tohto plemena nie sú horšie ako v mliečnych Saanen kôz, prispôsobiť akejkoľvek situácii. Kozy sa darí v chladnom ročnom období a naďalej poskytovať dostatočné množstvo mlieka v zime. Táto skutočnosť je veľmi dôležité pre Rusko, Ukrajinu a Kazachstan - krajina s relatívne drsným podnebím.

Toggenburgskie kozy

Video: Mliečne plemien kôz. VA Shatalov kandidát poľnohospodárske vedy

V priemere sa v období dojčenia kozy produkuje asi 700 litrov mlieka za rok. A jeho obsah nie je príliš drahé. Torrenburskaya plemeno je veľmi plodné ovca narodené od sto až 220 detí, a niekedy priniesť deťom dvakrát do roka.

Video: Mliečne kozy L.P.H. Chevalkovyh

Plemeno mliekarenského kozy z Ruska

Po dlhú dobu, najobľúbenejšie plemená kôz ruskej mliečnych plemien patrí:

• Ruský biely
• Gorky

Ruský biely

Ruský biela koza - rodák z Ruska, ruské bol chovaný chovateľmi ako výsledok kríženia niekoľko miestnych plemien, neskôr sa rozšíril na Ukrajine, v Bielorusku, Kazachstane a ďalších krajín. Telesná hmotnosť mliečneho plemena málokedy dosiahne 60 kg. Pekný bonus pre kupujúceho Russian biela - vlasy má až pätnásť percent dole, vychesyvaya kozu len raz za rok, dostanete jeden kozie viac ako 100 g nádherný páperie, ktorý sa používa pri výrobe väčšieho počtu predmetov, napríklad slávny Orenburg šál, vyrobený z koza nadol.

Samozrejme, že účinnosť produkcie mlieka v Ruskej biela koza je nižšia ako u jeho švajčiarskych príbuznými. Obsah Russian White vám prinesie viac ako 400 litrov mlieka za rok. Ale nie príliš vysoké výrobné ceny kompenzované nízkymi nákladmi, cena za jednu kozu sa pohybuje v rozmedzí 2500-4500 rubľov. Tiež, toto plemeno sa vyznačuje značným plodnosti - od 100 oviec narodených viac ako 200 detí.

Gorky plemeno

Gorky plemeno bol vyvinutý v Rusku v dôsledku kríženia a ruskými Saanen kôz. Vlna obsahuje až desať percent dole a minimálne množstvo mlieka vyrobeného v roku 450 litrov za rok. Plodnosť tohto plemena - Maximálne dve deti ročne. Zástupcovia Gorky plemeno má silné konštitúcie, farba je z dvoch druhov - šedej a bielej. Je potrebné poznamenať, že zvieracie kože je široko používaný pre šitie topánky, pretože má vysokú kvalitu.

Gorky kozy

Gorky aj koza plemeno nenahraditeľný dodávateľa mäsa. Mäso kozy - potravinový výrobok, je to oveľa chutnejšie jahňacie. Toto plemeno je maximálne prispôsobený tuhými zimami a náročný na starostlivosť a kŕmenie.

Ďalšie plemená mliečnych kôz

white Banatski

Nový druh mliekarne kozy Romania dostal ako dôsledok miešania miestnych bielych kôz s Saanen kôz. Hlavnými znakmi tohto plemena - krátke uši, nie príliš veľké šable v tvare rohov, krátka srsť, s hlavou v rovnej profile. Biela Banatski dosahuje kohútiku 70 cm, hmotnosť 50 kg. Kúpou zviera tohto plemena, môžete očakávať výnos až 700 litrov mlieka.

white České

To je najrozšírenejším plemenom na území Slovenskej republiky. Rovnako ako White Banat bola získaná krížením miestnych kôz s Saanen. Má mliečnu produktivitu.

white slovenskej

Charakteristické črty - krátke, hrubé vlnené deky z ovčej vlny biely, rohy na hlave nie. Rekordný výťažok White slovenských 970 litrov kozieho mlieka s obsahom tuku ukazovateľa 3,5%.

La Mancha kozy plemeno

Toto plemeno pochádza z ďalekej Amerike, to bolo oficiálne registrovaná v roku 1958. Okrem pôsobivého výkonu (6-8 litrov mlieka denne), čo je charakteristickým rysom tohto plemena je plodný, zviera môže produkovať až štyri deti v jednom tehotenstve.

Video: Ako si vybrať mliečne výrobky kozu

La Mancha chovu kôz

V Rusku toto plemeno je pomerne rozšírené. Kozľa mladších ako jeden rok bude stáť od desať tisíc až dvadsaťpäť.

Ponúka starostlivosť kozieho mlieka a mliečnych výrobkov

V prvom rade by som chcel zdôrazniť, že koza je veľmi milujúci slobodu zvierat. A aby bolo možné odvodiť maximálny úžitok zo zvieraťa, je potrebné zabezpečiť dostatočnú výbeh a pastvu, a to až do 6-7 hodiny denne, ale na jeseň-zima idú hodiny znížená na 3-4. Musíte vedieť, že toto zviera je veľmi ťažké znášať samotu, takže ideálne - pôvodná nákup aspoň dve osoby, v ideálnom prípade - mladá koza na kozie deti.

Goat - nie náladové zviera, ale to musí byť udržiavané v dobrom stave. Takže budete musieť zabezpečiť najpohodlnejšie miesto zvierat

organizácia pobytu

Priestor pre obytnými priestormi musia byť čisté a dostatočne jasný, nutne bez prievanu. Nutnou podmienkou - konštantný ventiláciu, časté čistenie a včasná výmena smeti na podlahe.

Aby sa zabránilo nepríjemný zápach v mlieku kôz by mal byť oddelený z kôz, ako charakteristickou vôňou inherentnú kôz možno odovzdať v následku a mlieko.

V lete kôz Rue kozieho hnaných len v noci. V zime, zviera môže žiť v teplotách až mínus 15 stupňov, ale v ideálnom prípade - vr 6-8 stupňov. Môžete vidieť na fotografii mlieka vika, aby zabezpečil najpohodlnejšie ubytovanie pre zvieratá.

Power mliečne kozy

Čo sa týka jedla, kozy nie sú náladový v potravinách. Zviera by radi konzumujú ako čerstvej trávy a drevitú krmovín. V čase státia by malo byť vyhradené sena ďateliny lúčnej a sena. Ideálne pre kŕmenie dojníc kôz - seno sa kosiť na začiatku kvitnutia, v období maximálnej nutričnej hodnoty trávy, a to bolo po siedmej hodine večer alebo ráno do deviatich hodín. V zimnom období, s cieľom diverzifikovať potravín kozu, mali by ste mu dať osika, breza a topoľ vetvičky vŕby, jelše a malín kríky. Pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu kozích konárov spotreby mlieka smreka, borovice a osiky.

treba uhasiť najmenej raz ročne, aby mliečny kozieho mlieka dala tak dlho, ako je to možné. Gravidné zvieratá potrebujú správnu výživu, strava by mala vždy obsahovať najmenej 1 kg okopanín, 1 kg ovsa a posledný mesiac koreňov vymeniť metly. Detské pokrmy by tiež mala byť pestrá a výživné.

Ak zhrnieme, chcem povedať, bez ohľadu na to, čo plemeno mliečnych kôz, by si sa zastavil na výber, si uvedomiť, že keď si kúpite zviera, dostanete nielen liter čerstvého kozieho mlieka, ale tiež predstaviť maznáčika, nového člena rodiny, s charakterom a zvyky. Láska zvieratá, dokonca aj pestovanie a starostlivosť o kozy prinesie veľa radosti.