Kozy Mlieko: Vyberte mliekarenský plemeno

Kozie mlieko je veľmi užitočné pre ľudské telo a svojou štruktúrou a zložením, to je takmer podobný človeku. Mnoho matiek pripraví kaša pre deti je použitie tohto produktu. Prítomnosť v domácnosti mliečnych kôz - je kľúčom k zdraviu, pretože tam sú vždy čerstvé a zdravé produkty na stole. Ale ako si vybrať tie najlepšie dojení plemená s veľkým percentom mliečneho tuku? Najmä videá a kozie plemená s slušné ceny produkcie mlieka sa dozviete v našej recenzii.

Najmä mliečne kozy

V procese výberu koza je veľmi dôležité, aby posúdila jej telo poznať presný vek a vlastnosti kyseliny mliečnej. Zdravé zviera vyzerá veselá, lesklú srsť, bez lyzín na tele. Chrbtica silné, dobre tvarované. Nohy rovné, mierne od seba na šírku.

Najdôležitejšia vec v mliečnych kôz - to je vemeno. Musí mať tenkú hladkú pokožku bez pevných úsekov. Okrem toho musí byť pružný a objemný, a mliečne žily vyniknúť jasne. Po dojení vemeno sa stáva menej a idú záhyby. Ak je droops a kozy servítky pri jazde je malé krátke bradavky, čo dojenie ťažké, je vhodné zrušiť nákup zvieraťa.

Vo videu môžete vidieť, ako vyzerá najlepšie afty pre domáceho väzenia.

Mliekarská kozy majú inú farbu a kvalitu vlny. Treba však poznamenať, že toto nemá vplyv na ich výkon produktivity. Podojiť slušné šťastné tuku, zatiaľ čo výnosy mlieka boli tak vysoko, ako je to možné by sa mal vytvoriť pitomitsy všetkých podmienok, ktoré prispejú k vyššej produktivite. Dôležitým bodom je vyvážená a výživné jedlá, každý deň výbeh. Tiež stojí za zmienku, je, že existujú plemená, ktoré produkujú mlieko bez charakteristického zápachu, ale pri správnej výžive mliekom môže mať príjemnú chuť a vôňu.

Zvláštna pozornosť by mala byť venovaná na miesto, kde je zviera odpočíva. To nutne musí byť čisté a suché.

Najviac-najviac "drozd"

Mark niekoľko plemien dojných kôz, ktoré majú najvyššiu mieru prsníka. Z týchto plemien by mal vybrať ten, ktorý bude spoľahlivý asistent a zdravotná sestra po mnoho rokov. Ponúkame vám zoznam tých mliečnych plemien. V tomto prehľade sa dozviete charakteristiky jednotlivých typov kozieho mlieka a koľko sú schopní dať.

Saanen - zaslúžil rekordmana

Jedná sa o najväčšiu veľkosť kozy na svete, ktorý môže dosiahnuť takmer 80 cm v kohútiku. Priemernej hodnoty ich hmotnosti - 60 kg. Toto plemeno môže pochváliť vynikajúce výsledky a pôsobivú mliečnu udoyami a vynikajúce plodnosť. Daily koza je schopná produkovať až 6 litrov mlieka, a v priebehu roka, tieto údaje sú viac ako 1000 litrov.

Tieto zvieratá nie sú náročné špeciálne podmienky a starostlivosť. Vysoká produktivita je označený 3 pôrodom a každý nasledujúci rok, množstvo mlieka, len sa pridá. Vemeno z kôz v tvare hrušky, bradavky sú dobre značená. Ak chcete vybrať čistokrvné zvieratá musia byť zakúpená od spoľahlivých chovateľov, pretože na trhu je ťažké kúpiť plnokrvný zástupcu.

Je tiež potrebné vedieť, že Saanen kozy zlé vydržať teplo. Ako starý zvieratá žijú? To všetko záleží na zdravie a životné podmienky. Niektorí si myslia, do 8 rokov, ale tam sú časy, kedy žijú až do 14-15 rokov. Toto video vám pomôže pochopiť, ako skutočne vyzerajú zástupcu Saanen.

Toggenburgskaya plemeno

Tieto zvieratá majú strednú veľkosť, asi 60-70 cm vysoké, dobrú suché teleso s veľkým vemena. Vlna je mäkký, s priemernou dĺžkou. Hmotnosť 40-50 kg koza, koza - 70-80.

Pre jednu pôrodom narodil 2-3 dieťa. produktivita mlieko je dobré, za rok koza dáva 800-100 litrov mlieka a jeho obsah tuku asi 4%. Mlieko Toggenburskoy plemeno používa na prípravu vysoko kvalitného syra.

Toto plemeno je odolná voči mrazu, rýchlo sa aklimatizovať, takže je vhodný pre každú situáciu. Stojí za zmienku, že chladné obdobie nemá vplyv na množstvo a kvalitu mlieka. Koľko držať tieto kozy? Obvykle do 7-8 rokov.

Gorky mliečny plemeno

Kozie Stredne veľká, majú silnú ústavu. Nízke až 60 cm v kohútiku. Tam sú obaja hornless zástupcami a s rohmi. Končatiny i, pravidelný tvar, malé rozmery vemena. Váha do 45 kg kozy, kozy - až 60 rokov.

Rozdiel medzi týmto plemenom prolifically. Lambing u jedného zvieraťa môže viesť k 5 detí. Mliečne indikátory vysoká (až 500 litrov), a niektoré môžu poskytovať až 1000 litrov. V tomto prípade, je obsah tuku v produkte je v oblasti 5,5%.

Okrem mlieka a mäsa, používa zvieracie kože, ktoré sú cenené pre svoju vysokú kvalitu. Ich koža sa používa pre výrobu obuvi. Udržať tieto kozy nie je viac ako 9-10 rokov. Tieto indikátory závisí do značnej miery na tom, koľko dávajú mlieko.

Ruský biely

Ako už názov napovedá plemeno kozy údaje boli získané v Rusku a neskôr prišiel na Ukrajine av Bielorusku. Dojivosť ruského biely má vysokú výkonnosť. Mlieko výnosy za rok sú 500-600 litrov. A obsah tuku 4-5%.

Kozy sú veľmi plodný, prinesie dieťa 2-3 pre bahnení. Predčasne deti, dobre rastú a rýchlo pribúdajú na váhe. Tiež sa používa kože a kožky kôz na výrobu obuvi a ďalších produktov.

Stojí za zmienku, že toto plemeno zvierat líši slušnú výdrž. Koľko rokov žijú? S dobrou produktivitou, ktoré obsahujú až do 10-12 rokov.

Mingrelian plemeno

Tieto kozy sú pomerne veľké, až 70 cm v kohútiku. Má dlhé telo a silnú ústavu. Majú veľké rohy a malú briadku, silný, správne nastavené končatiny, dokonale tvarované mliečnej žľazy. Vlna hrubá a má dĺžku 3-4 cm samíc dosiahne hmotnosťou 45 kg samca. - 60 kg.

Plodnosť je vysoká, s náležitou starostlivosťou a kŕmenie za celý rok, produkcia mlieka môže byť 400-800 litrov. Obsah tuku v produkte - 5%. Tam je zvyčajne koza narodený 2. dieťa.

Stojí za zmienku, vysokú kvalitu mlieka kôz tohto plemena. Používajú ju hlavne na výrobu syrov, syr, tvaroh. Tie pitomitsy možno bezpečne držal na pastvu a majú vynikajúcu odolnosť voči rôznym chorobám. Ale musíme si uvedomiť, že toto plemeno netoleruje chladné klímu.

alpský

Najskromnejší zo všetkých mliečnych plemien kôz. Dokonca aj nováčik kozovody, ktorí si chcú vybrať zviera ľahko vyrovnať sa s jeho pestovanie a šľachtenie. Zvláštnosťou plemena je schopnosť svojich členov vyšplhať sa na stromy k jedlu listy. Navyše, tieto kozy majú pokojnú povahu.

Zviera veľký, má silné kosti, ale zároveň elegantný. Výška suky - 75 cm, psy - 85 cm, aby zvieratá vážia 60 a 75 kg, v danom poradí .. Goat líšia plodný a priniesť 2-4 dieťa naraz.

Koľko z mlieka za rok? Výťažok mlieko vynikajúci a môže byť 800-1300 litrov mlieka. Má príjemnú, jemnú chuť a od dostať vynikajúci syr. Tiež dobré ukazovatele produktivity mäsa. Nižšie vám ponúkame video, ktoré ukazuje kozy tohto plemena.

Nubian plemeno

Tento druh kôz k nám prišiel na začiatku storočia XXI. Živočíšnych veľkými, vysoký, dlhé telo, úzka, malá hlava, stôp vysoký a chudý, a je srsť krátka, hodvábna a hladká. Hromadné dospelých kozy dosahuje 55 kg do 70 kg kôz.

Plodný plemeno sa prejavuje častým pôrodom (dvakrát ročne), čo je dieťa 3-4. Líšia sa aj produkcia mlieka, čo príde na 900 litrov mlieka za rok. V deň, keď koza môže produkovať dva až štyri litre s vysokým obsahom tukov - až 8%. Má príjemnú chuť a sladkú vôňu. Mäso zvierat tohto plemena je jemné a šťavnaté.

Nubian kozy majú mierne, priateľské dispozície, sú veľmi mobilné a spoločenský. Nemajú nepríjemný zápach. Docela náročné na krmivá a neznášajú chlad. Ako mnohí poľnohospodári v priebehu rokov sa snažili správať je v priemyselných podnikoch, výsledok nie je potešený. Tieto kozy príliš nároční a rozmaznaní a sú vhodné pre obsah iba v domácnosti.

Z ďalšie video, môžete získať informácie o vlastnostiach a chov Obsah Nubian kozy.

Kamerun plemeno

Toto plemeno je malej veľkosti kôz je veľmi populárny medzi poľnohospodármi. U zvierat, kompaktné rozmery. Celovečerný kozy - zakrivené rohy, ktoré nespôsobia škodu. Kamerunská koza má malú fúzy a husté krátke vlasy. Dospelé samice s hmotnosťou 15 kg do 23 kg u mužov.

Kozy sú tiež plodný (v Lambing 2 až 4 deti). Produktivita kozieho mlieka tohto plemena sa pohybuje okolo 1,5 litra denne. Je to tuk, s príjemnou chuťou a bez zápachu. Vyznačujúci sa tým, že môže zachovať čerstvosť a chutnosť z chladničky 10-14 dní.

Masové vlastnosti sú tiež veľmi vysoká. Kozie nenáročný a dobre tolerovanej každého počasia, sú dobre prispôsobené tepla a mrazu. Koľko rokov žili toto plemeno? Existujú prípady, keď kozie vo veku 15 rokov na čele kozy a dal kvalitného mlieka. Toto video dal mini-zoo, ktorá zahŕňa kamerunskej kozy.

plemeno La Mancha

Veľké plemená s výkonným postavu. Výška do 75 cm kôz, kôz, a to až do 95 cm. Telo je dobre vyvinuté, silné nohy rovné, hladké vlasy, krátky. Vemeno je v dobrom stave. Hlavným rozdielom je veľmi krátke uši, ktoré môžu byť uplatnené alebo lisované. Hmotnosť 65 kg samice, muž asi 100 kg.

Kozy sú plodná a môže priniesť až 4 deti na bahnení. La Mancha má tiež vysokú potrebu a kozu za deň môže poskytnúť asi 8 litrov obsahom mliečneho tuku 4%. Mlieko má príjemnú a jemnú chuť. Tieto zvieratá môžu žiť dosť dlho - až 14-17 rokov, takmer bez straty produktivity. Sú tiché a jemné, nenáročný.

Motley plemeno Nemecký

Chované kozy v Nemecku. Existuje niekoľko druhov tohto plemena: biela, s topánkami a tmavým pásu na hrebeni a lesné kozie čokoládovej farby. Kozy sú pomerne veľké až 70 cm do 90 cm skrinky.

produktivita mlieko na vysokej úrovni a až 1100 litrov mlieka za rok. Jeho obsah tuku - 4%. Zvieratá upokojiť a nenáročný obsah je možné v súkromných fariem a veľkých poľnohospodárskych podnikoch.

Pri výbere mliečne výrobky plemeno by nemal ponáhľať, musí si byť istí, na zdravie zvieraťa, jej produktivity a že zviera splní všetky vaše očakávania. Mnohí z nich nie sú náladový za akých podmienok a na zadku, ale lepšie hostiteľ sa postará o zvieraťa, tým viac mlieka bude chutné, ale je známe, že je to skvelý zásobárňou živín a vitamínov.

Fotogaléria

Video "Vybrať mliekarenský koza"

Chcete zvoliť dôstojného kandidáta na domáceho väzenia? Potom odporúčame sledovať video, na ktorom znalec vás zoznámi s hlavnými kritériami pre výber domáceho maznáčika.