To všetko rozmanitosti brojlerov plemien

Že v krátkej dobe získať mnoho diétne kuracie mäso, ľudstvo začalo odvodiť najproduktívnejší v oblasti rastu vtákov. Preto, na farmách av domácnostiach sa stali populárne chov brojlerov. V súčasnosti existujú 3 hlavné druhy. Tieto vlastnosti, a snažíme sa pochopiť aj dnes. Tu nájdete nielen popis brojlerových kurčiat, ale aj užitočná videa.

Prehľad skaly

Brojlery sú, na rozdiel od všeobecného názoru sa nejedná o plemeno. Slovo pochádza z angličtiny do grilovať - ​​pečené na ražni, a prostriedky mladých hospodárskych zvierat a vtákov, špeciálne sa množil produkovať veľké množstvo lacného mäsa. Brojlery dosiahnu vek jedného a pol až tri mesiace, a potom ísť na porážku. Mäso z mladého kuraťa jedincov je vyššia ako v prípade bežného dospelého kurča. Okrem toho, kuracie jemnejšiu chuť a nutričných vlastností lepšie ako tuhšie kura.

pôvod

Prvý brojlery boli anglickí farmári, ktorí prešli dva plemien kurčiat. Spočiatku sa objavujú kurčatá nazýva obri aj považovaná im väčšiu plemeno kurčiat. Ale neskôr sa ukázalo, že doma títo vtáci reprodukovať zle, a generáciu neskôr tam boli obvyklé kurča.

Neskôr sa poľnohospodári si uvedomil, že takéto veľké druhy kurčiat možno získať iba pomocou hybridu. Získavajú krížením druhov mäsových kurčiat. Najčastejšie sa jedná o Corniche, Kočinčína, Langshan, Brahma a Plymouth. Chov kurčiat sú zapojené do špeciálnych farmách. Každý rok chovatelia majú nové hybridy (kríža), ktorý spája najlepšie vlastnosti mäsových plemien: zrenie v krátkodobom horizonte, veľa hmotnosti, odolnosti voči chorobám.

vzhľad

Brojlery z bežných kurčiat ľahko rozlíšiť vďaka obzvlášť veľké veľkosti. V prípade bežných kurčiat vo veku jeden a pol týždňa len získať libru, hybridný plemená v tomto veku získavajú pol kilogramu. Dospelí dosahujú 4 kg živej hmotnosti, a niektoré samce dorastajú až 5,5 kilogramov.

V brojlerových kurčiat kompaktné telo, krátke nohy a krídla. Títo vtáci sú neaktívne líšia pokoja flegmatický charakter. Najčastejšie perie brojler kurčaťa biele, ako rodičia-plemeno väčšinou bielej farby. Čo iné sú charakteristické rysy brojlerov - viď nasledujúce video.

produktivita

Brojler množia veľmi rýchlo získať svalovú hmotu. Kuracie kostry dvoch mesiacov do 2 kg a viac. V tomto prípade, pre rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti vyžaduje pomerne málo krmiva - 2-3 jednotiek na kilogram telesnej hmotnosti. Brojlery sú geneticky naklonený rýchlemu sade hmotnosti a jedia viac svojich blízkych, by mala byť tak veľká pozornosť venovaná rôznorodým vysoko kalorické krmivo.

Pokiaľ ide o produkciu vajec, táto funkcia v brojlerových plemien je málo rozvinutá. Ale najväčší kura - skvelý kvočka. To zohráva dôležitú úlohu pri šľachtení nových akcií. Ak sa napriek tomu rozhodnete sami k chovu kurčiat, je potrebné vytvoriť nevyhnutné podmienky na ich hniezdenia a výchovy.

Hodnotenie z najväčších chovov brojlerových

Pre odstránenie vysoko krížových chovatelia vybrali tie zdravé a odolné vtákmi. Každý rok sa objavujú nové druhy, a predchádzajúce rýchlo zastarávajú, ako posledný plemeno brojlerov vyhrať vo všetkých ohľadoch. V priebehu niekoľkých posledných rokov, tri najväčšie druhy krížov sú: COBB 500 ROSS-308 a Ross 708.

COBB-500

Charakteristickým rysom tohto cross - koža je jasne žltý odtieň. V kuracím mäsom dopytu na trhu je žltkastý, nie bledá, takže plemeno Cobb-500 je v dopyte. Kurčatá dozrievajú v relatívne krátkom časovom období: do 6 týždňov kurčatá sú vhodné pre porážku. Do tejto doby sa vták dosiahne Hmotnosť 2 až 2,5 kg.

To charakterizuje skalné dobrú odolnosť proti chorobám a takmer stopercentnú prežitie. Kurčatá COBB-500 majú veľké nohy a široké prsia, čo je určite výhodou pre produkciu mäsa.

ROSS-308

ROSS-308 brojlerov rastie neuveriteľne rýchlo. V priemere za deň kura získava 50-60 gramov. Najintenzívnejšie období rastu sa vyskytuje v prvých týždňoch života. Mäso je svetlo, ale prsia je oveľa väčšia a masitější než Cobb.

Ďalším rysom tohto plemena možno považovať za relatívne dobrú produkcie vajec. Preto ROSS-308 sa perfektne hodí pre domácnosti, kde sú kurčatá pestuje nielen pre mäso.

ROSS-708

Posledný odvodený z hornín, ROSS-708, zastáva vedúce postavenie medzi ostatnými sliepky vďaka neuveriteľnej predčasnosť. Kurča za mesiac rastie do obrovských rozmerov a váži 2,5 kg. farbu pleti, títo vtáci vyzerajú ako Cobb, ale niekedy telo jednoducho nemá čas na nákup žlť.

Ako môžete vidieť, brojler je vysoko zisková, s minimálnymi časovými a krmív, môžete získať veľa diétne kuracieho mäsa. Pri správnej starostlivosti a údržbu brojlerových kurčiat bude vyvíjať rýchlo, rýchlo získavajú svalovú hmotu.

Fotogaléria