Čo sú zač, brojlerov?

Väčšina nových farmárov na pestovanie a predaj hydiny, samozrejme, začať podnikať z brojlerových kurčiat. Títo vtáci sú výborne hodí k predaju, ich telá majú špeciálne kulinárske klady, ktoré rýchlo rastú a sú ziskové. Avšak, ako pravidlo, znalosť týchto kurčiat vo väčšine vyčerpané. To, čo brojlerových kurčiat a v tom, čo sa líši od iných druhov kurčiat, poďme hovoriť podrobnejšie.

Prehľad

Takže, pozrite sa na vonkajšej strane brojlerov kurča. Tak čo? Kurča, kurča: malý, pushistenky, krásna, múdra. Takže povedať veľa alebo len veľmi málo poľnohospodárov špecialisti hydiny, vidí loptu, hovoria - je to brojlery. Ako chápu? Podľa ústavy a mohutnosťou nôh. Už v prvých dňoch mláďatá dieťa brojlerov možno odlíšiť od iných druhov, napríklad, kuracie nosnice.

Hlavnou úlohou kura - je výroba chutné, šťavnaté a jemné mäso. Samozrejme, ak sa ponúka výber medzi bežnými domácimi nosníc a kostry z kuracieho mäsa, mnohí rozhodnú. Kuracie rezeň najvhodnejšie pre varenie ako polievky a mleté. Anglické meno "ktoré Broglie" vysvetľuje podstatu tohto vtáka - mäso vhodné pre pečenie.

vzhľad

Takže späť k vzhľadu. Musím povedať, že dnes brojlerových kurčiat - je konečným hybridný variant domáce hydinové mäso získané po kríženia rôznych plemien línií. Ako výsledok, máme väčšinou svetlé (biela) vták s masívnym telom, širokým hrudníkom, dobre vyvinutých bokov a silné nohy úhľadné. V čele týchto kurčiat trochu viac v pomere k telu, ale s vekom naberá normálnou pomer. Nedostatočne rozvinuté hrebene a laloky, ako sú kurčatá a kohútikov v.

najmä kurčatá

Musím povedať, že Brojlery - to nie je ten druh Mäso typu kurčatá, samostatný typ, čo platí ako pre kurčatá a morky k, a dokonca aj králikov. Dnes je už názov napovedá, je výsledkom kríženia najlepšie rodičovských foriem rôznych mäsových plemien. Brojlerov - je, v skutočnosti, hybridné so zvýšenou produktivitou. Treba však poznamenať, že potomstvo brojlerov nezobrazuje tak vysokú produktívne výsledky. Preto vždy používajte iba prvý riadok.

Rast týchto kurčiat môžete kúpiť sami vajíčka už vyliahla a mláďatá. Spravidla sa stávajú denná deti, aby nasledovali ich stravy a výživy. Mimochodom, v porovnaní s inými plemenami, brojlery sú najcitlivejšie na rôznych vonkajších faktorov a kvalitu potravín. Prečítajte si o tom podrobnejšie v našich predchádzajúcich článkoch.

Malí mláďatá sú vždy aktívny s dobrou svetlé perie, s dobre vyvinutým telom a svalov. Ale kupovať kurčatá alebo kohútmi nie je veľký rozdiel, ako oni používajú mäso a ty a ty.

Na rozdiel od iných plemien

Vo zvyšných mäsa skalné brojlerov vyznačujúci sa tým, predovšetkým maximálne množstvo bieleho mäsa vo veľmi krátkej dobe. Samozrejme, že mnoho moderných plemien majú tiež vysokú gastronomickú kvalitného mäsa. Ale na jeho rýchlosti produkcie brojlerov v čele. Za púhych 35 dní v priemere, môžete získať jatočná hmotnosť 1,9 kg.

V súčasnej dobe rôzne brojlery a rôzne línie (krížiky). Napríklad priečny bb kód 500 má vysokú mieru prežitia a veľké i pri miernom zvýšení ako krmivo. Títo vtáky sú veľmi úsporné.

vonkajšie rozdiely

S ohľadom na vonkajšie odlišnosti od zvyšku horniny, všetko je veľmi jednoduché. Kurčatá často nemajú žiadnu zvláštnu príťažlivosť. To je zvyčajne ľahké všedný vtáky. Väčšina mäsa plemien sú, samozrejme, nižšia v kráse.

Majú krásne farby, nápadné znaky, ako sú mušle alebo okrasných náušnice. Ale tento vták je ideálny pre rýchle kvalitnej stravy bieleho mäsa. Tak, ako sa hovorí, krása, budú prevedené. V tomto prípade je výraz odôvodňuje brojlerov.

Video "Growing brojlerov"