Plemeno ošípaných BBQ

Chované na juhu maďarského štátu. Chovatelia prešiel biele k miestnemu plemien ošípaných Sirius. Charakteristickým rysom je väčšia číslo v dospelosti. Sú charakteristické akési farby. Brucha a dolná čeľusť žltého tónu, ale zozadu a zo strán sú čierne, ako je znázornené na obrázku.

Farba Swallow Mangalica

V roku živej hmotnosti bieleho prasaťa je okolo 350 kg. V zriedkavých prípadoch, kedy dosiahne 500 kg. Napriek dlhej množstvo času, že je plemeno mutovaných génov, ktoré nie sú plne zachované. V Európe sme importovali prasiatok naraz vo veľkom množstve. toto plemeno získava popularitu v našej krajine. To je tiež obyčajné v Španielsku, Veľkej Británii, Maďarsku a Rusku.

To nie sú vyberavý zvieratá len toľko, aby na svojej farme. Na jeseň začnú kopať pôvodnej otvor, podobne ako ja. Sušené rastlinné zvyšky sú stavebné "hniezda". Moderné ošípané nemajú túto príležitosť, pretože masové výrub lesov. Ošípané sa pasú na lúkach pred prvým mrazom, napriek tomu sa mohol nakŕmiť. "Maďarské" ošípané jesť žalude, rôzne korene, gaštany, rastlinné buriny, slimáky, obojživelníky a malé ryby - skrátka všetko, čo slúži ako potrava pre diviaky. Piť vodu z prírodných nádržiach, ktoré sa nachádzajú v blízkosti oblastí pastvín.

Kučeravé ošípané sú veľmi dobre znášané zlých poveternostných podmienok. S nástupom zimy, poľnohospodári sú budovanie kôlne alebo nejaký iný úkryt a destiluje so zvieratami. Mangalica žiť aj na Sibíri (video).

Ak ošípané prevedená na voľnú formu obsahu, oni sú celkom schopné produkovať vlastné potraviny. To všežravce. Na farme sú kŕmené lacné potraviny: zhomom, pšeničné otruby, žalude, tekvica odpad, kŕmne zemiaky, repa. Kŕmenie prasiatok možno vidieť na tomto videu nižšie.

Podmienky väzby a sytém Mangalica sa prejavuje priamo na kvalitu mäsových výrobkov. Príslušný spôsob stravovania, že je prijateľný pre zvýšenie požadované množstvo kvalitného mäsa a tuku. Produkty, ktoré sa získajú porážke ošípaných, podľa čistí, je založené na produkcii organické, bez nečistôt škodlivých prísad a antibiotiká. Pre mäso ako zdroj výživy, zviera potrebuje čerstvý a čistý vzduch, voľný pohyb na pastve, dobre vyváženú stravu. V letnom období, ošípané nájsť zábavné triedu a kúpať sa v blate, najviac, aby sa zabránilo prehriatiu na slnku. V zime, za účelom udržania optimálnej telesnej teploty, ktoré potrebujú schovať na dobre vetranom prístrešku vysúšaniu podlahové vrh. Mäso získané z ošípaných je oveľa chutnejšie a zdravšie, bravčové mäso, ktoré sme použili na jedenie. Mäso sa štiepi oveľa rýchlejšie, obsahuje veľké množstvo nenasýtených omega - 3 mastné kyseliny, vitamíny B1, B2, B3, a je cenným zdrojom bielkovín.

V Európe popularita získal slaninu, ktorý je vyrobený z mäsa týchto ošípaných. Prípravok tiež vyalyat po dobu 18 mesiacov, to dáva akúsi charakteristickú vôňu a jedinečnú chuť. Toto mäso pochúťka je exportovaná po celom svete. Jedná sa o unikátny a exkluzívny s jemnou textúrou, ako je znázornené na obrázku.

V krajinách, kde je krutá zima, dole prasaťa stala darom z nebies pre miestne farmára ošípaných. Ich obsah nestojí veľa a sú veľmi rýchlo rastie.

vzhľad

Mastný smere spôsobí zodpovedajúcu štruktúru tela. štandardnej veľkosti kufra. Profil hlavy mierne ohnuté. Uši smeruje dopredu, úmerné veľkosti hlavy. O purebreeding ošípané tohto plemena je prítomnosť "Vellmana Spots" sa nachádza na dolnom okraji uší. Jeho priemer je 3 - 5 cm na každej strane, v danom poradí. Pokožka okolo očí, ňufák, kopýt a strukov má bohatú čiernu farbu. Len čiernej spodnej strane chvosta by mala byť natretá, znamená to, že je čistokrvné tohto plemena. Chvost je silný na základni, má bielu kefa na špičke. Na oboch stranách brucha musí byť najmenej 5 bradavky.

Po mnoho storočí maďarskej kučeravé ošípané existujú v semi-prirodzených podmienkach, to im pomohol vyvinúť vysokú odolnosť a kalené. Kučeravé vlasy, je hlavným rysom tohto plemena. Oni sú často zamieňané s jahňatá pasúce sa na lúke. Fotografie ovce prasa.

Farba srsti závisí od podmienok soderzhaniya.Zhelto - červená farba je spôsobená pôdy, čo je typické pre tento typ terénu. Kožená šedá - čierna a pigmentované, pod tenkou hromadu úplne neviditeľná. Zvieratá chované v priaznivých podmienkach a získať vyváženú stravu na jar začnú slabnúť. V prípade, že výkon je zlý alebo choré zviera, kučeravé vlasy môžu zostať celé leto.

recenzia chovatelia