Populárna mäso plemien oviec

Chov oviec - nepríjemné, ale celkom výnosné zamestnanie. Po štyroch mesiacoch sa zviera dostane polovičnej veľkosti dospelého a 12 mesiacov - až k dospelému veľkosti pamäte RAM. Starostlivosť a kŕmenie majú svoje špecifiká, v závislosti od druhu mäsových plemien oviec bol vybraný.

• Romanov plemeno oviec
• Gorky plemeno oviec
• Romney Marsh
• Severné kaukazskej mäso plemena
• Lotyšský plemeno oviec
• Zástupcovia Edilbaevskie o mäsový priemysel
• Hissar plemeno
• Zahraničné plemien hovädzieho mäsa

Mäso plemien oviec

Z rovnakej záleží na produktivitu, pretože množstvo mäsa, kvalitu, percento tuku ako indikátory, v závislosti na genetickej predispozície zvieraťa. V súčasnej dobe existuje značná škála plemien dobytka chovaných v bývalom Sovietskom zväze, a ďaleko za hranicami. Pozrime sa na najpopulárnejšie plemien oviec mäsa v Rusku a dozvedieť tajomstvo o tom, ako najlepšie chovať ovce na zabitie.

Romanov plemeno oviec

Toto plemeno vzniklo v Rusku, a presnejšie v regióne Jaroslavľ. Romanov ovce slávnej viac žien, ktoré sú schopné reprodukovať jeden OKATO až 10 jahňatá sú priberanie na váhe rýchlo, a tiež vynikajúci produktivita mäsa. Už šesť mesiacov bez akýchkoľvek zvláštnych výkrm jahniat začne priberať na váhe, vážiť viac ako 30 kg, ďalej dospelé samice dosahuje cca 60 kg váhy, baran môže vážiť až 90 v priemere.

Video: Americký hovädzie plemeno dobytka najlepšie steaky Fair svetový Texase riadi State Fair Texase

Za zmienku stojí Romanov plemeno tým, že tieto zvieratá sú nenáročné starostlivosti, bývanie usporiadanie, nie je vyriešené jedlo, nezávisle zisťujú, že ich vlastné jedlo aj v chudobných pastvinách.

Pre porovnanie sa kravy, že zo 600 druhov známych rastlín na pastvu jej iba 60, Romanov ovce privádza 580 druhov.

Okrem mäsa, zviera pred zabitím vás prepožičať lahodné mlieko užitočné. Výkon Romanov ovce - 100 litrov mlieka za 100 dní. Ak ste novým chovom oviec, by mal zastaviť voľbu na plemene Romanov, pretože jeho ziskovosť je nespochybniteľná, a, súdiac podľa názorov skúsených ovce, jej obsah je win-win.

Gorky plemeno oviec

Ďalším zástupcom natívne ruskej plemeno produkcie ovčieho mäsa. Je charakterizovaná tým, tesne preložený okolo tela, nízke kopýt a malou hlavou. Z funkcií, ktoré môžu byť užitočné pre obchodné účely, baranie mäso Gorky mať dobrý vlasy, vykazujú dobrú produkciu mlieka, prináša až 150 litrov čerstvého mlieka ročne. Toto plemeno nie je príliš plodný, takže jeden posiela žena prináša 2-3 baránka.

Gorky kozy

S vlastnosťami mäsa nie je tento prípad, a to vďaka chutné a kvalitné mäso plemena má takú popularitu. By štvormesačné jahňacie váži 20-25 kg, teda získanie 250 gramov denne, baran môže dosiahnuť hmotnosť viac ako 120 kilogramov, ovce - o niečo menej ako v priemere o 80-85 kg.

Mäso pri porážke bude asi 55% ich živej hmotnosti zvieraťa.

Ďalšou výhodou Gorkého oviec - nenáročnosť. Plemená zvýšil bývanie v miernych zemepisných šírkach, takže teplo alebo chlad sa prenesie do zvieraťa dosť dobre Gorkého ochorenia u oviec sú veľmi zriedkavé.

Romney Marsh

Iný názov pre toto plemeno - Kuibyshev. Tieto zvieratá sú tesne zložené, majú veľký tvár, krk, široký súdkovité telo a robustný končatiny. Tento mjasosherstnyh plemeno sa pestuje najmä pre mäsový priemysel, dospelí hmotnosť hovorí sama za seba:

• Baran - 150 kg
• Ovce - 90 kg

Well-fed baránka za 5 mesiacov, môže vážiť 35 kilogramov, potom sa hmotnosť zadali čo najrýchlejšie a čo už jeden rok zvieraťa pripravená na porážku.

LO nové plemeno oviec. Na farme neďaleko m. Katuma s

Pre všetky slovanské národy hlavného typu mäsového yavl

Pre všetky slovanské národy hlavného typu mäsového yavl

Ovčie mäso plemena južnej prezentované na XV All-Rusko

Ovčie mäso plemena južnej prezentované na XV All-Rusko

Adaptácia oviec k rôznym klimatickým podmienkam je jednoduché, bez toho aby dochádzalo k zaťaženiu, bez toho by to ovplyvnilo dojivosť a plodnosť plemeno. Obzvlášť populárne teší Romney Marsh v Samarskej oblasti, Volgy a Mordovia a Tatarstanu.

Severné kaukazskej mäso plemena

To sa rozmnožuje sa narodil v Rusku počas sovietskej éry tým, že krížením dvoch plemien - English ovce Lincoln a Romney Marsh. North American čo do veľkosti, alebo ako sa tomu hovorí so Tien-Shan skala nie je moc horšie ako zástupcovia Romney Marsh. Kohútiková zviera môže dosiahnuť až 80 cm široký chrbát rovno, krk je silný s veľkou hlavou. Toto plemeno sa vyznačuje impozantný životnosť a odolnosť voči premenných prostredia. Čo sa hojdá priemernej hmotnosti je nasledovné:

• Male - až 110 kg
• Samice - 70 kg
• Lamb vo veku 4 mesiacov - do 35 kg

Kto je toto plemeno oviec možno často nájsť v centrálnych regiónoch Ruska a Kaukazu.

Lotyšský plemeno oviec

Rad chovateľov už desať rokov pracoval na vytvorenie lotyšského temnogolovoy plemena, a to vyzeralo ako výsledok kríženia miestnych oviec s britských predstaviteľov Shropshire plemena, ktorý má veľmi populárny vo Švajčiarsku. Primárnym cieľom selektsionerov- mjasosherstnyh orientácie, sa stal hlavnou charakteristikou tohto plemena. Hmotnosť dospelého ovce - 90 kg, samica - 60 kg. Po porážke mäso kostra je 60%.

Vonkajšie plemeno sa vyznačuje silným telom a široký vyčnievajúce prsia. Jahňatá majú značnú váhu pri narodení, potom získava 200-300 gramov na deň. Do 10 mesiacov, bez toho, aby dosiahol vek jedného roka, po jahňacie váži pol tony.

Zástupcovia Edilbaevskie o mäsový priemysel

Edilbaevskaya plemeno pochádza z Kazachstanu, dnes bežné v stepných oblastí na juhu Ruska. Hmotnosť dospelých pôsobivé baran dosiahne Veche viac ton sú prípady 157 kilogram hmoty. Edilbaevskoy plemeno žena v zriedkavých prípadoch môže dosiahnuť 100 kg, jeho priemerná hmotnosť nepresahuje 80 kg. Lamb v štyroch mesiacoch veku s hmotnosťou najmenej 40 kg.

Tieto ovce mäsových plemien sú schopní viesť kočovný spôsob života, pomerne dlho bez jedla a vody, nemajú žiadne preferencie v potravinách a nenáročná na starostlivosť. Klimatické podmienky a ich zmeny nemajú vplyv na plodnosť plemena a jej produktivitu. Chov tohto plemena sú teraz zapojení do najbežnejšie Bashkiria, Tatarstanu a Krasnodarskom kraji.

Hissar plemeno

Jeden z najlepších mäsových plemien. V súčasnej dobe toto plemeno je veľmi rozšírená. Zástupcovia Hissar plemeno líšia vynikajúce zdravie, vytrvalosť a odolnosť voči chorobám. Rams ľahko cestovať na dlhé vzdialenosti, pohybujúce sa z jednej pastviny na druhú.

Video: South plemeno baranie mäso na Národnej výstave oviec pán Elista

Hissar plemeno oviec

Najčastejšie sa toto plemeno možno nájsť v slnečnej Uzbekistane, Tadžikistane a južných oblastiach Ruskej federácie. Vonkajšie Hissar ovce: chrbticou veľké, chudé končatiny, čelia veľké, pomerne krátky krk. Priemerná Gissarskaya ovce dosiahne na chodbe 80 cm, hmotnosť - 80 kg, baran nie je o mnoho vyššie ako u žien, dosahujúci 85 cm, však, jeho hmotnosť je ľahostajné, v hmotnostnom priemere asi 160 kg.

Nedostatok plemena - znížená plodnosť, len 2-3 za jahňacie postriekal. Na rozdiel od tejto vlastnosti je veľmi Gissarskaya ovca mliečna, žena dáva asi 130 litrov mlieka po dobu 2 mesiacov. Sú tiež charakterizované jedinečným antiseptických vlastností čierneho vlny obsahujúce lanolín.

Zahraničné plemien hovädzieho mäsa

V dôsledku neustáleho práce chovateľov, chov oviec nie je na svojom mieste, nová plemená oviec sú zobrazené neustále, a to zlepšením existujúcich, a vďaka práci genetického inžinierstva. Tvrdá práca na vývoji plemien produkcie ovčieho mäsa sa vykonáva v cudzích krajinách. Pozrime sa, čo najlepšie hovädzie plemená sú veľmi populárne mimo Rusko.

PREKOS

Toto plemeno je chovaný vo Francúzsku, vlastnosti podobné nemeckému Merino. Kmeň má súdkovité ovce, silné telo. Ovce - veľká hmotnosť môže dosiahnuť úroveň nad 130 kg žien, ktoré sa vyznačujú miernym hmotnosti takmer dvakrát menší.

Ewe PREKOS

Novonarodené jahňatá váži asi 5 kg, až štyroch mesiacoch veku zvyšovanie hmotnosti najmenej 6 krát. Ovce za polial môže priniesť až 6 jahniat, sa vyznačuje dobrou výkonnosť dojenie.

Teraz zástupcovia PREKOS často nachádzajú vo všetkých regiónoch Ruska, Ukrajiny a Bieloruska.

Dorper

Toto plemeno je pomerne mladá, bola na konci dvadsiateho storočia v Európe, je teraz známa po celom svete, aj keď náklady na jednotlivca dosahuje impozantné sumy. Novorodenec jahňacie Dorper sotva váži 3 kilogramy, ale so záznamom denný zisk 500-700 gramov na deň, zviera dosiahne značné ukazovatele hmotnosti.

Dorper ovce plemena

priberanie na váhe s priemerom uvedené v nasledujúcej tabuľke:

Dorper plemeno - súbor pozitívnych vlastností a neprítomnosť závad. Medzi výhody patrí:

• Ovce pri porážke mäso e je menšia ako 60% z kostry
• pri krížení potomstvo obdarený všetkými výhodami posadnutých mäsových plemien oviec
• Dorper plemeno prdstaviteley ľahké
• Vysoký výkon mlieko
• cenný skin - hladká a hustá
• chutné jemné mäso, s malým alebo žiadnym obsahom tuku

sup plemeno

Toto plemeno má svoje korene v stredovekej Francúzsku. Rozmery RAMS priemeru, ale kvalita mäsa vyhlásil. Hmotnosť dospelých ovce často dosiahne 130 kg, výška asi 70 m, ovcu, s hmotnosťou asi jednej tony počas rastu na 65 cm. Lamb v starobe 4 mesiacov s hmotnosťou asi 50 kg, 5-6 väčšia hmotnosť pri narodení. Vendée baranieho priemysel poskytujú vynikajúcu mramorovanie mäsa, zbavený charakteristického zápachu, s miernym tavenie konštrukcie.

Vzhľadom k ústave, nedostatok zjavných problémov s pestovaním, dobrá aklimatizácia plemeno je rozšírená v mnohých krajinách, a síce, Austrália, USA, Veľká Británia, Kanada, Čína, nie je s výnimkou Ruska.

Tsvartbles

Rodák z Holandska - tsvartbles. Slávny sladkú chuť mäsa. Ukazovatele na mäso, ako sa hovorí, na tvári. Dospelí dosiahnutie týchto ukazovateľov hmotnosť:

• Baran - do 130 kg
• Ovtsa- do 100 kg
• Štyri jahňacie - cca 2,5 kg
• Zvýšenie telesnej hmotnosti každý mesiac - 500 g

V Rusku, barani získali popularitu aj kvôli hustej čiernej vlnené krytom, cez ktorý sa zviera pretrváva všetky extrémy klímy - teplo a chlad.

Texel

Barani sa objavili v Rusku v dôsledku intenzívnej práce holandských chovateľov. Masa sa vyznačuje vynikajúcou chuťou, nemajú nepríjemné chuti a bez nadmerného tuku. Podrobnosti o týchto mas:

• Dospelé ovce - do 140 kg
• Ovechka- do 125 kg
• Štyri jahňacie - asi 5 kg
• Zvýšenie telesnej hmotnosti každý mesiac - 350 g

Texel - jeden z najobľúbenejších plemien mäsa, kostra pri porážke obsahuje 50-60% mäsa, nie je náladový starať a krmív.

Všetky ovce mäsových plemien, a to domáce aj zahraničné, majú vysokú mieru produkcie mäsa. Môžete sa rozhodnúť pre niektorú z vyššie uvedených, adekvátne starať o zvieratá a po určitej dobe získať značný zisk, zaoberajúca sa chovu oviec doma a predávať mäso z barana.