Plesne na potravinách

Nepredané produkty sú často prekvapenie vo forme vzniknutej na svojom povrchu formy. Pre splnenie taký obraz môže kdekoľvek: na kôrku chleba, klobása, ovocie, banky s uhorky alebo naposledy otvorených plechovkách. Vlajka - hodiť, užitočné - umyť a najesť. Ale všetko je tak jednoduché!

Aké druhy plesní možno nájsť na produktoch

Rôzne formy je tak vysoká, že je prakticky nemožné popísať všetky. Ale možno ste si všimli, že hlavným rysom konkrétneho formy, to je jej farba. Čo sa týka tejto možnosti, môžete si dať k celkovému posúdeniu pravdepodobnosti rýchlo šíri parazita.

1. Čierna pleseň. Jeden z najstarších, najčastejšie a najnebezpečnejšie, aj keď niektoré kmene tohto druhu sú úplne bezpečné pre ľudí a dokonca používa na výrobu prvých antibiotík. Čierna pleseň je veľmi nenáročný a ľahko rastie vo vlhkých oblastiach. Ona je jedným z objaviť sa na produkty, ako je ovocie a zelenina ako prvý.

2. Zelená pleseň - nepriateľ mlieko, kyslé mliečne výrobky, ovocie a zelenina. Nebezpečenstvo jeho rozšírenie je, že plesňové spóry prenikajú hlboko do výrobku okamžite a úplne ho udrel. V tomto prípade to je celkom vrtošivé a netoleruje veľmi studenej miestnosti a dobre vyvinuté s vysokou vlhkosťou.

3. Pink plesne. Takmer žiadne nebezpečenstvo pre človeka. V podstate to zahŕňa zvyšky potravín a už pokazené potraviny, ako aj nesprávne uložené zrna.

4. bielou plesňou. Často možno nájsť na syr a chleba. Mnoho kmeňov tohto parazita nebezpečný pre človeka. Má rád drevený povrch.

5. modrou plesňou. Pre ľudí, ktorí nie sú nebezpečné. Niekedy sa používa na výrobu syrov.

6. Botrytis cinerea - jedna z najnebezpečnejších. Postihuje všetky! Preniká hlboko do produktov a nenáročný v šírení.

Hlavnou úlohou človeka, keď sú konfrontovaní s problémom šírenia plesní, je to na mieste. Niektoré plesňové spóry rozvíjať úplne bez povšimnutia, a to iba niekoľko mesiacov môže ísť von, "zdobenie" múr prírodné produkty v kuchyni a varí čaj v šálke. Na druhej strane, táto obtiaž nie je obmedzený na porušovanie ľudských estetických preferencií, a môže v skutočnosti poškodiť jeho zdravie, takže život v neustálom hľadaní vhodných liekov a vitamínov.

Ako forma postihuje výrobky botulizmus

Tvarovanie potravinárskych výrobkov, plesne neovplyvňuje iba hornú časť z nich. To je hlavné nebezpečenstvo. Spory prenikajú hlboko do textúru rastlinného alebo kúsok chleba, zatiaľ čo zostane pre ľudské oko úplne neviditeľná. Tak, vizuálne jedlý rastlinný po rezaní zamorenej oblasti je nepoužiteľný, pretože sa ukladá v sebe ešte prejavený forma.

Zvlášť taký zákerný parazit domáce konzervované potraviny. Nezabudnite, že ak ste niekedy vybrať hornú časť džemom alebo sivého filmu s kyslou uhorkou. Týmto spôsobom možno dúfať, aby sa minimalizovalo riziko, ktoré predstavujú spór plesní. V prípade uviaznutia, kde sa veľa cukru a všetko starostlivo a dlhodobo vrieť, budete mať pravdu. Ale v prípade, že forma bola čierna alebo šedá, ale vyhodiť celú pohári naraz! Keď príde na slané, ktorého obsah sa varí neúplné alebo nemá variť, je riziko nestojí - parazit rýchlo šíri hlbšie do bánk, infikovať všetko umiestnené v ňom! Práve v týchto konzervovaných potravín s najväčšou pravdepodobnosťou stretne s botulotoxínom, ktorý spôsobuje botulizmus.

Botulizmus - veľmi vážne ochorenie spôsobené otravou nevyhovujúce a pokazené jedlo, ktoré vyrába botulotoxín. Reakcia na stretnutí s touto látkou sa objaví veľmi rýchlo. Počas niekoľkých hodín, človek sa môže cítiť zle. V niektorých prípadoch vznik ochorení dochádza v priebehu niekoľkých dní, ale komplikácie taký priebeh ochorenia je oveľa závažnejšie a nebezpečnejšie pre ľudí.

Botulizmus spôsobuje ťažkosti s dýchaním, čo spôsobuje závažné hypoxii vnútorných orgánov. Najmä nervový systém trpí. Častá úmrtia, a tí, ktorí sa podarí uniknúť z pazúrov zákerné intoxikácie, nevrátil sa v plnej miere jeho zdravie. Porušil procesy prirodzeného vývoja, vytvorí čiastočné alebo úplné ochrnutie, dochádza k strate funkcie konkrétnych orgánov, stratil a tak ďalej. V súvislosti s tým, objektívne uvažovanie zamerané na identifikáciu formy v potravinách je dôležité pre každého človeka!

Osobitná pozornosť by sa mala venovať bezohľadnými výrobcami a zamestnanci obchodov s potravinami, ktoré nie sú riadne sledovať prípravu a skladovanie potravinárskych výrobkov. V súčasnej dobe existujú prípady nahradenie uplynutí účinnosti a mazanie formy s produktmi pred ich položením na pultoch. Veľký počet skazeného jedla už používa na výrobu šalátov, grilovaného kurčaťa alebo koláče vyrobené v obchode. Buďte opatrní! Cenovo dostupné potraviny, je veľmi často nebezpečné pre zdravie vďaka aktívnemu rozvoju nej plesní a patogénnych baktérií. Týmto biologické zbrane sú mliečne výrobky, údeniny a mäso, ryby.

forma nebezpečenstvo pre ľudské telo

Okrem botulizmu, pre mužov, stále skrýva mnoho nebezpečenstvo pri použití formy spolu s produktmi. Mnoho kmeňov rôznych druhov je takmer neviditeľná, a dokonca stráviť stráviteľná, ale niektoré z nich zostávajú v tele, čo spôsobuje pomalý, ale pravidelný intoxikáciu. Čo to vedenie.

Video: Ate Chlieb Mold Čo robiť,

1. gastrointestinálne poruchy. Ak máte pocit, že ste neustále pocit na vracanie, bolesť žalúdka, poruchy v stolici a tráviace, všeobecne, ak nie ťažkosti, existuje možnosť otravy pľúc foriem jedov. Ako terapia môžu byť liečené antibiotikami, ako aj prostredníctvom bylinné terapie - infúzie, odvary.

2. alergie. Všimnite si, koľkokrát za deň si môžete poškriabať alebo sa nachádzajú vo podráždenie kože na skutočnosť, že ste dobre udržiavané upratané človek. Vyrážky, kožné problémy, vysúšanie slizníc, svrbenie neúnosné a pravidelne? Dôvodom môže byť aj huby, vrátane plesní. Ale najnebezpečnejší variant, kedy je pozadie primárnych alergických reakcií generovaný závažných chorôb. Napríklad, bronchiálna astma. To prispieva nielen do formy na výrobky, ale aj v oblasti, kde žijete.

3. rakovinových nádorov. Zvlášť kmene odolné doslova vyrásť do tkaniva ľudských orgánov. To spôsobí, že lokálne podráždenie a v dôsledku toho vznik nádorov. Môžu byť benígne alebo malígne, ale v každom prípade sú nepríjemné a predstavujú hrozbu pre zdravie, ako celok! Ak ste nikdy príliš častý výskyt, ale zrazu sa začala čoraz viac žiadať o povolenie k nevoľnosti, bolesti skúsenosti v pečeni, obličkách, žalúdka, ste sužovaný migrény pravidelne, to dáva zmysel, aby prejsť testami pre detekciu infekčných lézií a prítomnosti kmeňov s rakovinou.

Vo všetkých týchto prípadoch je dôležité konzultovať s lekárom. Definovať sami seba, čo ste chorí, pretože formy, nemôžete. V prípade, že byt je rastúci vrecká formy a produkty často musia vyhodiť z porážky tohto škodcu, môžete pozvať zamestnancov SES pre odber vzoriek. Tam bude určiť, ktoré kmeň vás a vašu rodinu je trápi, a či to predstavuje vážne zdravotné riziko. S oficiálnymi správami organizácie budete mať možnosť obrátiť sa na príslušné orgány, ktoré sú oprávnené na odstránenie lokus.