Mrazuvzdorná plemená kurčiat

Drsné klimatické podmienky v niekoľkých krajinách severnej pologule čeliť vedci chovateľmi veľmi náročná úloha pre odstránenie a mráz vytrvalý plemien domácich zvierat, ktoré navyše odlíšiť dobrú produktivitu. Ak pridáme k tejto pravidelné správy o postupnom ochladení Golfského prúdu a obavy vedcov týkajúce sa globálnym klimatickým zmenám, je zrejmé, že problém odstránenie mrazuvzdorné druhy vôbec nie je pritiahnuté za vlasy.

Kurčatá - jeden z predstaviteľov domáceho a priemyselného poľnohospodárstva, na ktorom je práca vykonávaná v prvom rade. Táto voľba nie je prekvapujúce: vďaka svojej špeciálnej konštrukcii organizmu (najmä prítomnosť hrebeňa, ktorý najprv klesá chladiaci obeť), sú zle znášajú nízke teploty, tak aj v súčasnosti ich stiahnutie, predpokladajú v podmienkach severného Uralu, Sibíri, Škandinávii alebo Severnej šírka je veľmi problematické. Okrem toho aj v budúcom doby ľadovej, naši potomkovia budú ťažko poprieť sám seba potešenie jesť plátok chutné kuracie mäso (najlepšie od sliepok, chované doma), alebo jesť (alebo nápoj) svezhesnesonnoe vajcia. Ale niekedy skalných sliepky riešenie tohto problému nespočíva v oblasti vývoja nových plemien a krížencov, a na obnove starých, dlho-zabudli alebo stratili, keď si spomenul na kruté zimy z minulých storočí, a ich zlepšenie s ohľadom na podmienky v súčasnej dobe. A musím povedať, že chovatelia už môžu pochváliť veľmi významné úspechy, ktoré sme radi a povedal.

Domáce druhy kurčiat

Ruskí chovatelia hydiny pre problematiku chovu kuracích plemien, ktoré sú odolné voči chladu - jeden z najnaliehavejších za všetkých okolností. Po mnoho rokov v tejto oblasti bolo rozhodnuté a skúsenosti, a to ako v tradičných médiách aj v akademických kruhoch, a občas sa zdá, že bude veľmi úspešný. V súčasnej dobe je medzi množstvom kuracie druhov, distribuované v štátoch bývalého Sovietskeho zväzu, existujú plemená, ktoré možno opísať ako odolné voči chladu. Patrí medzi ne najmä:

1. Pavlovskaya plemeno.
2. Poltava íl.
3. Puškin.
4. Hercules plemeno.
5. Zagorskaya losos.

O Pavlov chovu kurčiat sa prvýkrát dozvedel v roku 1878, kedy bol predstavený na výstave v Moskve aklimatizácia. V roku 1899, organizačný výbor Medzinárodnej Hydina výstave udelil mu štatút ruskej národné plemeno, obhájil v roku 1905, a vytvoril krátky opis charakteristických rysov druhu. Súčasne o tom vytvoril názor, ako štandard krásy pre ostatné kuracích plemien. Od tej chvíle začal triumfálny sprievod pavlovienu kuracieho mäsa v krajine, a to najmä vo svojich severných oblastiach, ako niektoré z funkcií bolo pozoruhodné skalné mráz.

Prudký rokov revolučné a občianskej vojny neboli márne za to: v priebehu času sa ukázalo, že toto plemeno bolo prakticky zničený. Hovorilo sa, že niekde údajne nechal niekoľko kurčiat, ale nikto sa vážne zaoberal pri kontrole údajov - poľnohospodári hydiny boli iné problémy, ktoré je potrebné bezodkladné riešenie. Pamätal o ňom len v 80. rokoch dvadsiateho storočia, kedy VNIIGRZH (Leningrad, teraz St. Petersburg) začal pracovať na obnove tohto druhu, ale problém bol komplikovaný nedostatkom vedomostí o tom, ako názov výstupného pavlovienu plemena. Chovatelia boli nútení v pravom slova zmysle "putovať v tme." Nikto nevie, čo by skončila tieto pokusy, ak bola obnovená ani rada motolice a náhod, ktorá vyústila v pôvodnej skale.

Jeho vlastnosti sú nasledujúce:

1. Unikátny perie, ktoré má niektoré podobnosti s tetrova (kvôli tomu, čo zrazu tam bol povesti, že toto plemeno je výsledkom kríženia obvyklé kura s gluharom). Dve farby sú rozlíšené v rámci plemena: black and white (aka strieborné) a čiernej a zlatej. V oboch prípadoch je farba je nerovnomerný: vo čierno lakovaný iba hrot pera, všetko ostatné - alebo biele alebo zlaté.
2. Exteriér niekoľko funkcií, medzi ktorými sú najmä uvádza zaostalá v porovnaní s inými hrebeňové hornín.
3. prívrženec k nohám peria, ktoré vyzerali ako pančúch.
4. kompaktnejšie než u bežného sliepky, telo tvaru s pevnými krídlami a vystupujúci pod uhlom 45 stupňov chvosta.
5. Kurča, hmotnostný priemer - 1,5 kg, kohút. - 2,2-2,4 kg. Mäso má vynikajúcu chuť.
6. egg production - asi 170 vajec ročne.
7. nenáročnosť na údržbu a mrazu. Existujú dôkazy, že v chránených nevykurovaných kurník-Pavlovka sú schopní ľahko prenášať štyridsať-stupňové mrazy.

Pavlovian plemeno sa však musí ešte vrátiť zo zabudnutia histórie, to nie je prekvapujúce, že záujem o ňu u chovateľov hydiny práve začínajú prebúdzať. Známejší Poltava hlinené kurčatá plemeno, ktoré je posunutá o ďalších druhov vajcia však nezmizol a pokojne žiť šťastne až do smrti vo svojej rodnej Ukrajine. Relatívne nedávno sa stal záujem o neho a milovníkov ruskej kuracie, takže je možné, že sa jedného dňa objaví na ruskom hydinové farme ...

História Poltava plemeno nemenej pôsobivá ako Pavlovian, av niektorých ohľadoch je to podobné aj v. To bola odvodená na základe natívne Kuracie Poltava oblasti (Ukrajina) v 1953-1957 rokov sa Orpington, Wyandotte, New Hampshire a niektorých ďalších druhov. Natívne kurčatá Poltava región boli vybrané ako základ, pretože ako Pavlovka, boli na konci XIX storočia, je častým hosťom rôznych poľnohospodárskych výstav, kde sa trvalo spomínaných patrí k najlepším, a na konci 20-tych rokov XX storočia demonštroval jedinečné poradí doba nosníc 100 vajcia do jedného pokladanie. Avšak, priemyselný rozvoj chovu hydiny, ktoré vznikli v súvislosti so záujmom o iných druhov viedlo k tomu, že miestne sliepky v mnohých regiónoch začal degenerovať. Niektorí ľudia začali šetriť, a medzi nimi bol Poltava plemeno. Do roku 1957, tri hlavné plnokrvníka farby boli zavedené v ňom:

1. čierna.
2. kukushechny ( "zozulisty"), podobne ako farba jeho sfarbenie na pruhovaný Plymouth rock kuracie plemeno, s tým rozdielom, že poltavok striedajúcimi sa pruhmi svetlého a čierneho pruhu je prvá a širší.
3. íl. Inom svetle a tmavo žltá farba operenia, podobné farbe hliny.

Chov hydiny a dvore sliepky chovajú íl farebné línie. Bola to ona, kto v roku 2007 dostal oficiálnu registráciu ako Poltava vajce mäsových plemien. Osud prvých dvoch riadkoch je neznáma. Niektorí odborníci hovoria, že úplne vymizli a vedci pracujú na oživiť, iní - že linka je len na pokraji vyhynutia. Nepriamo skutočnosť potvrdzuje druhý, možno považovať za položené otázky na internetových stránkach v témach venovaných Poltava plemena, z ktorého môžeme pochopiť nasledovné: tým, ktorí sa zaoberajú chovom kurčiat a pri pohľade poltavok, ulovených kura s sfarbenie podobné zmienil, ale považovaný za vyhynutého farbu čiary. Je ťažké povedať, či tieto exempláre - skutočných zástupcov hrdinka nášho príbehu, alebo podvodom, ale skutočnosť, že takéto sfarbenie je naozaj zvláštne plemeno a snaží sa ho udržiavať - ​​to je neoddiskutovateľný fakt.

Navyše k zámene s farbami peria, ktoré veríme, že nakoniec bude riešiť bezpečne, Poltava ílovitý minerál má nasledujúce charakteristiky:

1. Red rozovidny alebo list v tvare hrebeň s piatimi pravidelnými zubami. Druhý typ hrebeňa sa vyskytuje len u 10% kurčiat, ktorá je tiež predmetom debaty medzi tými, ktorí sa prvýkrát stretáva s plemena Poltava.
2. Na prednej strane hlavy umiestnené štetiny.
3. teleso v tvare oválu s priliehavým krídel a prominentný prsia.
4. neoperennye nohy svetlo žltá alebo žltá farba s mierne vyvalenými nohy.
5. Kurča, hmotnosť 2,1 kg, kohút -. Približne 3,2 kg. Výťažnosť mäsa počas zabíjania - 52%, kosti - 10,7%. V chuti mäsa tohto plemena je ocenená dokonca vyššia ako slávny mäsa Livorno.
6. Produkcia vajec v pol až dvakrát vyšší, než tomu bolo naraz vo svojich predchodcov, a je 160-217 vajec ročne. Niektoré rekordman strhnúť až 290 vajíčok. Škrupina je hnedá, pretože Poltavka - tzv vozidlo Staphylococcus gen. Hmotnosť jedného vajca asi 55-58 gramov.
7. 97% miera prežitia mladých zvierat, dospelých kurčiat - 90%.
8. Medzi nesporné skalných výhody: dobrú adaptačné schopnosti (doprava alebo premiestnenie nemá vplyv na ich hmotnosť alebo správanie), kľudným obývateľný neagresívny povahy (Poltavka nájdete spoločne s ďalšími plemenami kurčiat a ďalších zvierat), reagovať na riadnu starostlivosť a starosť, prítomnosť imunity voči veľa chorôb, adaptácie na podlahu a údržbe klietok, námraza. Existujú dôkazy o tom, že môžu nosiť aj pri teplote -12 stupňov, čo v niektorých ohľadoch je jedinečným fenoménom. Avšak, kurčatá druhu Poltava o strach z chladu, ale to je - otázka času, navyše ľahko opraviť.

Skutočnosť, že toto plemeno nie je tak bežné ako niektoré zahraničné, nemožno nazvať inak ako krutý žart osudu. Zo zoznamu charakteristík ukazuje, že Poltavský rock, ktorý, mimochodom, obvykle zriedený v tom čase v Sovietskom hydina, nie je horší ako najznámejších druhov na celom svete kuracie. Je pravda, že má jednu nevýhodu - sklon k obezite - čo je v zásade ľahko opraviť: len dosť na to, aby prekrmovať kurča a dať mu správnu vyváženú potravu.

Pushkinskaya pruhované strakatý plemeno je pomerne mladý. Napriek tomu, že je to výstup v roku 1976, to bolo úradne zaregistrovať iba v roku 2007. V bol jeho vytvorenie zúčastnilo päť kuracích plemien a krížencov, ale iba trvalé zvláštnymi znakmi boli tvorené v tretej generácie, medzi ktoré patria:

1. pruhované, bodkovaný farba šedo-hnedej farby. Pruhované sliepky, kohúti tiež sú biele s tmavo hnedé škvrny.
2. hustý, dobre uzatvorenie kože operenie.
3. telo, pripomínajúce v jeho lichobežníkového štruktúre.
4. dobre vyvinuté rozovidny hrebeň. Je potrebné poznamenať, že kurčatá s hrebeňom, sú odolnejšie voči nízkym teplotám.
5. Kurča, hmotnosť 1,8-2kilogramy, kohút -. Aspoň 2,5 kg.
6. nosníc 220 vajec ročne, a ďalšie držiteľ rekordu môže niesť 270-290 vajcia. Hmotnosť každého asi 58 gramov.
7. Mladý prežitie do veku 5 mesiacov - 95% dospelých vtákov - 87%. Liahnutie z 80%. Veľmi vysoká plodnosť vajec - od 90 do 95%.
8. predčasnosť.
9. pokojný a pokojný charakter, pomocou ktorých môžu vyjsť dobre s akýmkoľvek neagresívnym hydiny. Bolo pozorované, že v prípade nebezpečenstva alebo hrozby Puškinovom kuracieho plemena nie je natrhnutý, a pritisol k zemi a kožou.
10. schopnosť nadviazať kontakt s ľuďmi, čo je dôvod, prečo je tento typ často považovaný za ručné, hydina a niektorí dokonca označovaný ako dekoratívne.
11. mráz. Vďaka hustej perie, tieto sliepky môžu žiť v mieri v nevykurovanom sliepky, ale vedci z Ústavu hospodárskych zvierat genetiky a rozvoj (mesto Puškin, Leningrad región, Rusko), ktoré sa zaoberajú chovom tohto plemena, varujú, že teplota v kurníku by nemala byť menšia ako - 5, inak zmizne a produkcie vajec u kurčiat podmerznet hrebeňa.

Ďalším typom, ktorá bola vytvorená v dôsledku volieb mrazu aktívna hydiny - správať sliepky ovsa. Zobrazí sa v roku 2000 vo Výskumnom ústave Borki (čo je dôvod, prečo niekedy medzi poľnohospodármi hydiny sa nazýva "Borkowski plemeno") komplexným kríženia ukrajinských a európskych druhov vajec a produkcie mäsa po dobu 10 rokov. Nový druh okamžite upútal pozornosť ako chovateľov a majiteľov súkromných fariem nasledujúcimi charakteristikami:

1. zreteľne označené dvojitou produktivity - vajcia a mäso. Produkcia vajec je 210-220 vajec ročne, váha-ročného kuraťa - 3,2-3,4 kg a muži v rovnakom veku. - 4,2-4,5 kg. Priemerná hmotnosť zrušenia vajec sa pohybuje v rozmedzí od 60 do 70 gramov.
2. Masívne telo silné konštitúcie, dobre vyvinuté svaly, široký hrudník a brucho objemný. Hercules je trochu ako kurčatá s tým rozdielom, že nie je typický pre posledných predstaviteľov voľnosti.
3. Vysoká immunoustoychivost umožňuje ľahšie prenosu vírusových ochorení a eliminuje možnosť prechladnutia.
4. schopnosť odolávať vysoké aj nízke teploty, a dokonca aj návrhy v dôsledku prítomnosti hojnej perie a perie plesni.
5. veľká červená hrebeň s párnym počtom zubov.
6. neprítomnosť dobre definované farbe druhu, ktorý je mimoriadna funkcia pre chovnej hydiny a vzhľadom k tomu, že rôzne plemená používané vo vytvorení Hercules. Najbežnejšie tma, svetlo, hnedé a modro-šedé sfarbenie peria.

Keď už hovoríme o druh ovsa, je potrebné poznamenať, že pre všetky jeho nenáročnosť a stability je potrebné v pravom prsníku, aby jej produktivita zostala v správnej výške. Ďalším rysom sa týka chovu kurčiat. Pokiaľ ide o dospelých, sú odolné proti mrazu, takže kurčatá sú náchylné k nemu (v skutočnosti, táto poznámka sa týka akéhokoľvek chovu sliepok), takže ich pestovanie je potrebné pristupovať s veľkou zodpovednosť, pozornosť a starostlivosť.

Uzatvára náš stručný prehľad domáce druhy odolné voči chladu lososa Zagorskaya chovu kurčiat. Pre mnoho kvalít je to podobné Pavlov, s tým rozdielom, že je oveľa mladší: bol zhotovený v roku 1955 v Zagorsk Hydina inštitútu (teraz - Sergiev Posad). História plemena pripomína narodenie Puškina vzhľadu a Hercules: pre to je tiež niekoľko ďalších plemien, ktoré boli použité, z ktorých Zagorskaya Salmon vzal to najlepšie. Čo presne vzala a aké vlastnosti sú neodňateľné, možno nájsť v priložených "profily":

1. hmotnosť 5 / 2-7 / 2 kg sliepky, Kohúti -. 3 až 3.6. Egg production - 220-260 vajec za rok, priemerná hmotnosť vajec - 65 gramov.
2. predčasná zrelosť: v piatich mesiacoch veku kurčatá začnú pokládky.
3. list v tvare hrebeňa strednej veľkosti.
4. pretiahnuté telo s tesným priľahlých krídel.
5. neoperennye nohy strednej dĺžky.
6. robustnosť jeho údržbu a kŕmenie (sliepky tohto plemena je takmer všežravé a môžu jesť aj tie zvyšky z kuchynského stola), tvrdené a mráz. Existujú dôkazy o tom, že sa vie dokonale sedí na snehu a dobre vychovaný zároveň pocit.
7. silná imunita.
8. špecifická farba ukazuje jasnú sexuálne divízie: u kurčiat - svetlo hnedé sfarbenie peria, kohúti - blízko k čiernej.

Treba tiež poznamenať, že toto plemeno je často používaný pri vytváraní brojlerov.

Z týchto charakteristík ukazuje, že Zagorje losos boli nasnímané špeciálne pre ruskej dedine, ktorá nebola nikdy pohodlné životné podmienky ľuďom alebo zvieratám. Z tohto pohľadu sa jedná o skutočne natívne ruský plemena a plne ospravedlňuje všetky chválu za ňu. Avšak, na jeden problém pri chovateľov hydiny zaznamenali značný nepomer. Reč je o charaktere kurčaťa. Často môžete nájsť názor, že má pokojnú dispozičný ochotná, ale zároveň sa počet majiteľov, ktorí sa zaoberali toto plemeno, známy svojou agresívny voči ostatným druhom a dokonca k majiteľovi. Je pravda, ako je typické pre daný druh, a to, čo môže byť dôvodom pre takéto správanie - ťažko povedať. Sme ďaleko od akýchkoľvek zistenia týkajúce sa tejto skutočnosti a uvádza ho len za účelom získania úplnejší porozumenie tohto formulára.

Zahraničné plemená kurčiat

Poľnohospodárske skúsenosti krajiny s podobnými klimatickými podmienkami, Rusku, tvoril ich mrazuvzdorné kuracích plemien, medzi ktoré patrí:

1. Islandský Landrace.
2. Red Cap plemeno.
3. Appenzellských.
4. lakenfelder.
5. bilefelder.
6. Faverolles Kurča.

Zahraničné časť preskúmania nie je márna začne správať islandského landrase. Island sa líšia celkom drsné podnebie: priemerná ročná teplota na ostrove je +4 stupne, a to napriek skutočnosti, že v júli a auguste - najteplejších mesiacoch, kedy juhozápadná časť ostrova teplota dosiahne 20. Ale to nie je ani zrejmé: islandský počasie sa vyznačuje náhlym premenné a niekedy môže zmeniť aj na jeden deň (čo, mimochodom, sa odráža v miestnej folklór). Ako viete, akékoľvek náhlej zmene počasia negatívne ovplyvňuje kurčatá, pokiaľ ide o zníženie alebo dokonca úplné zastavenie produkcie vajec na nejakú dobu.

Avšak aj tu, rozvoj poľnohospodárstva, kde je zamestnaných 7,8% obyvateľov (cca 23 tisíc osôb). A islandský poľnohospodárstva je veľmi významný úspech, medzi nimi vytvorenie plemien kurčiat islandský landrase.

Jeho história je stratený v hmlách času. Historici navrhli verziu, podľa ktorej skala bola vytvorená z tých, ktorí prežili, a prispôsobili extrémnym podmienkam prostredia kurčiat pevnine predstavil na ostrov Vikingov. Či je to pravda alebo nie, je ťažké povedať, ale väčšina chovateľov sú jednotní pri posudzovaní tohto plemena jeden z najstarších existujúcich európskych kuracích plemien. Islandskí poľnohospodári stále zaoberá vo svojom chovu a nehodlá vzdať tento druh z niekoľkých dobrých dôvodov:

1. Prítomnosť veľmi husté operenie pokrývajúcu takmer celé telo (okrem prednej časti hlavy) a pomáha vtákom prežiť v islandskej klímy.
2. rôzne farebné paleta plemeno: od snehobielej až po čiernu.
3. veľký, hrdo vztýčený hrebeň s šiestimi alebo siedmimi jednoznačných zuby, ktoré majú hrubú kožu, ktorá ju chráni pred omrzlinami.
4. vynikajúce materské inštinkty.
5. takmer stopercentné (95-97%), miera prežitia mladých zvierat - hlavne kvôli tomu, že bol od prvého dňa začiatku do opere.
6. Aktivitu. Dokonca je na ulici, stále v pohybe, mávajú krídlami, ktoré im umožnia získať dodatočné teplo.
7. Kurča, hmotnostná priemer - 2,5 kg, kohút. - 3 kg.
8. Produkcia vajec - až dvesto vajec ročne s hmotnosťou 55-60 gramov, s dvoma kurčatá majú jedinečné schopnosti: byť vykonaná aj v extrémnom chlade a kladú vajíčka do staroby.

Ale rovnako ako neexistuje žiadne slnečné škvrny, a pri tejto výnimočnej druh má jednu nevýhodu: je uspôsobený k horúcemu južným klímou. Veľmi silný chvost, čo je úspora na Islande, na juhu Európy je škodlivé.

Nemenej pozoruhodný je britská červená čiapka a kuracích plemien, ktorý zrazu bol veľmi populárny, ale bol nakoniec nahradený iným, schodnejšou a priemyselných názory. Sa prvýkrát dozvedel o tom na začiatku XIX storočia, kedy britskí farmári Derbyshire križuje medzi Yorkshire Lancashire bažantov a kurčiat Muni. V istom zmysle, výsledný skala zachránil ich "rodičia": Yorkshire bažanty dnes už neexistuje, a jediný chov Mooney zaoberá fanúšikovia-zberateľov, ktorí sa snažia udržať aspoň minimálny počet jeho obyvateľov.

Charakteristika plemena, sú nasledujúce:

1. rozovidny veľký hrebeň v kohútom a rovnakého tvaru, ale menšie - kura zdedil od Yorkshire bažantov. Vo forme sa podobá malú čiapočku, prečo toto plemeno a dostal svoje meno.
2. Malý jednoduchý kompaktné telo, plne pokryté dlhé perie.
3. Silný masívny holeň.
4. priemerná hmotnosť 2,5 kg kurčaťa, kohút. - 3 kg.
5. vajíčko výroba - pol až dvesto vajec ročne s hmotnosťou 60 gramov alebo viac. Rovnako ako ich príbuzní islandskej, Red Cap Kurčatá sú tiež možné vykonávať v zimnom období.
6. vysoká odolnosť a stabilitu, čo sliepky ľahko sa prenáša kruté zimy a málokedy ochorie respiračnými chorobami.
7. Vynikajúca pre svoju chuť mäsa.

Avšak, napriek všetkým týmto výhodám tohto plemena existujú dva vážne nedostatky, ktoré mohli viesť k tomu, že teraz opakuje osud svojich rodičov. Prvý z nich - chudobný materský inštinkt (kurčatá neliahne mláďatá), druhý - pomalé priberanie na váhe, čo je dôvod, prečo to nie je považované za mäso. Chutné mäso je pekný doplnok k produkcii vajec. Red Cap počet kurčiat vo svetovej populácie je malá, pretože, rovnako ako mudrci, chovaný predovšetkým genetické fondy a niektoré anglické chovateľa, priaznivcov tradičných plemien.

Vzhľadom k tomu naozaj hľadáme zdatných sliepok sa obrátil k historicky zavedených foriem, hriech nie je vyvolať také vzácne plemeno ako Appenzellských ( "Appenzellských chocholatý"). Vyzeralo to, ako ostatné hrdinka nášho materiálu, ako výsledok voľby vyhľadávacích švajčiarskych poľnohospodárov, ktorí chceli vytvoriť ideálne v ich chápaní skaly, ktoré by sa líšili aktivity zrenia a odolnosť proti mrazu. Je ťažké povedať, či alebo nie oni dosiahli ideálny uspel, alebo nie, ale faktom zostáva, že zatiaľ čo v Európe počet veľkých dobytčích sliepok tohto plemena prudko klesá (keď zrazu to bol dopyt vzhľadom k obmedzenému priestoru pestovanie), v Rusku, na druhú stranu, niektoré ekonomika robiť svoju chov. Ako zle vo svojom výbere ruských poľnohospodárov a chovateľov experimentátorov možno vyriešiť tým, že číta vlastnosti uvedené nižšie:

1. Vizitky skala - v tvare písmena V hrebeň, malý chumáč vlasov zdobia hlavu a telo v tvare valca sa rozkladajúce a späť do vejárovité ako chvost páva.
2. Prítomnosť nádherné operenie takmer všetky oblasti harmonicky zložené teleso (iné ako na prednej časti).
3. rodokmeň z troch druhov farieb - jednofarebné čierne a čierne s dvoma odtieňmi striebro a zlato.
4. dobre vyvinuté materské pudy.
5. schopnosť dostať spolu s ostatnými druhmi hydiny, takže môžete bezpečne Appenzell domčeku v spoločnom dome.
6. výborný zdravotný stav a adaptability, čo im umožňuje cítiť rovnako dobre v horských oblastiach a na rovine, v tuhými zimami a horúcimi letami.
7. priemerná hmotnosť 1,5 kg kurčaťa, kohút -. 1,5 až 1,8 kg.
8. premenlivé produkcie vajec. V prvom roku kurčatá môže položiť až 180 vajíčok, potom - až 150. Vajíčka sa líšia v ľahkom obale a majú priemernú hmotnosť 55 gramov.

Napriek skutočnosti, že Rusko má záujem na toto plemeno, je pomerne ťažké kúpiť z dôvodu ubúdajúce počet hospodárskych zvierat vo svojej vlasti. Navyše niektoré profesionálne farmy, tento druh možno nájsť iba v rezerva genofondu.

Ďalšie kedysi populárne plemeno, ktoré teraz môžu zmiznúť z povrchu zemského, ak nie spustiť svoju priemyselnú reprodukciu - semi-legendárny lakenfelder. Nie je známe, kedy, ako a za akých okolností sa toto plemeno bol vyvinutý, z ktorého môžeme konštatovať, že sa pravdepodobne vzťahuje k počtu starých európskych druhov. Ako návrh predložil teóriu, že vznikol krížením natívny sliepky chované v blízkosti holandského mesta Lakervelte a belgický Zotterge, ale prečo boli vybrané práve tieto kurčatá, a nie nejaký iný - mysteriózny príbeh. Je platná len nasledujúce skutočnosti: zrazu toto plemeno často aj veľa riedi v Holandsku a Belgicku. A prečo? - možná odpoveď na túto otázku dá daný pod jeho vlastnosti.

1. neobvyklé čiernej a bielej farby, vďaka ktorému ju stále prenasleduje znalca a zberateľa. To je nezvyčajné, maľované v čiernom chvosta, hlavy a krku. Tiež, čierna môže byť perie na chrbte. Všetko ostatné je bielej farby. Medzi kuracie kráľovstvo, už štrajkujúci vzhľad výstrednosť farby, to vyzerá, že najmenej štýlové.
2. perie je nielen krásna, ale aj silná, takže kurčatá dokonale znášať kruté zimy a ako sa vysporiadať s vysokou vlhkosťou a kolísaním teplôt.
3. veľký rovný hrebeň.
4. pružný spoločenský charakter, ktorého prítomnosť sa podobajú svojím polovičkám vo Švajčiarsku.
5. kohúti hmotnosť o niečo menšia ako kura, čo je neobvyklé plemennej znaky. Hmotnosť rýb môže dosiahnuť až 2 kg kohút. - 1.7.
6. produkcie vajíčok - 180 vajec za rok, ale to je v priamom vzťahu k podmienkam a kŕmenie. Priemerná hmotnosť vajec - 55 gramov.

Ako už bolo uvedené vyššie, toto plemeno je jedným z najvzácnejších. Je však možné získať - ale to by malo byť vykonané len skúseným hydiny. V neprofesionálnych rukách, aj keď plná dobrých úmyslov, pohľad môže úplne zmiznúť, pretože jej pestovanie je veľmi ťažké a vyžaduje určité zručnosti, skúsenosti a zručnosti.

Možno to je dôvod, prečo chovatelia nechcú riskovať a neviažu sa k takýmto vzácnych druhov rovnako obrátiť svoju pozornosť na tie, ktoré získavajú na popularite a sú garantované schopné prinášať im dobrý príjem - ako napríklad relatívne nové plemeno bilefelder oficiálne registrovaný v Nemecku v roku 1980. To sa objavili v meste Bielefeld (Severné Porýnie-Vestfálsko) ako výsledok kríženia velzummerov, Rhode Island, amroksov a New Hampshire. Sledovaný cieľ v tomto prípade zvyčajne: priniesť ideálne chovu kurčiat, ktoré by boli zdravé, produktívne a krásne. Ukázalo sa, že je v jeho tvorca, nemecká chovateľ Gerber Rota, každý sa môže sám rozhodnúť, čo sa oboznámil s jeho funkciou:

1. neobvyklé "krilu tail" - zlatá-čiernym pruhom. Farbenie sliepky a kohút je trochu odlišná, takže už pri narodení je možné určiť, kto sa narodil. Táto vlastnosť je rad skál nazývaných "autoseksnostyu".
2. Operenie hustá, pomerne rozšírený u kurčiat, pokrývajú takmer všetky časti okrem nôh tela.
3. Plošne tvarovaný hrebeň má štyri veľké zub a jedno malé zuby na okrajoch.
4. pokojný, učenlivý a pokojný charakter. Bird iný majestátne, majestátne a zhone.
5. Kuracie priemernej hmotnosti 3,5 - 3,9 kg, kohút -. 4 až 4,5 kg.
6. produkcie vajec dosahuje 220-230 vajec ročne. Klus kurčatá začať s šiestich-siedmich mesiacov veku. Vajíčka sa líšia vo veľkej veľkosti a váži až 70 gramov.
7. vynikajúce mäso biele a jemnou chuťou.
8. dobrý zdravotný stav, schopnosť znášať mrazy -15 stupňov a je úplne nie je chorý.
9. rýchly rast.

Ako možno vidieť, charakteristiky chovu viac ako pôsobivé, to nie je prekvapujúce, že v Rusku, kde ju možno nájsť v rôznych regiónoch, je to populárne.

Uzatvára zahraničné časť nášho preskúmanie hmotnej výsledok kríženia francúzsky - kuracie mäso plemena Faverolles kurča. Spočiatku sa zriedi malé farmy prijímanie bežné objednávky od reštaurácií. Tak jednoduchý spôsob, ako udržať konštantnú záujem o toto plemeno tak dlho, ako to nevie o väčších chovateľov, ktorí sa rozhodli začať komerčné pestovanie tohto druhu. Vzhľadom k tomu, ze toto plemeno je veľmi rozšírená a veľmi rýchlo prekročila hranice Francúzska a dosiahla vzdialený Rusko. Známky tohto plemena sú:

1. hlavné typy funkcií Faverolles kura - päťlistý nohy a charakteristika "zostrih": časť perie pod ušami smerujúce vodorovne, a niektoré z nich - hore.
2. jednoduchý vzpriamenej hrebeň s rovnomerne rozmiestneným zubom.
3. telo s jasne výrazným brucho.
4. chvost, pripomínajúci strechy.
5. neobvyklá farba silná operenie, vďaka čomu mnoho rastlín toto plemeno ako dekoratívny.
6. nadstavec na majiteľa, dôverčivý, takmer krotké správanie, rýchla prispôsobivosť k režimu dňa, pokojné, umožňujúci Faverolles Chicken pokojne koexistovať vedľa ostatné hydiny.
7. schopnosť ľahko prenášať aj ruskú zimu. Majitelia Faverolles Kuracie často svedkom toho, ako títo vtáci len sneh kúpele, kúpanie v nej a čistenie peria pred prachom a špinou.
8. egg production - 160 vajec v prvom roku a až 130 - v budúcom. Hmotnosť vajce - 55 g, farba shell žltých alebo hnedých.
9. Kurča, hmotnosť 3,3 kg, kohút. - 4 kg. Mäso sa líšia vynikajúcu chuť.

Tento názor však nie je bez nedostatkov. Patrí medzi ne sklon k obezite a zlé materský inštinkt, takže ak Faverolles Chicken majiteľ chce sa s nimi vysporiadať v chovu, bez pomoci inkubátora nemôže robiť.

záver

Nehovorili sme viac o niektorých plemien kurčiat, čo sa darí počas tuhej zimy - napríklad o Kuchinsky Jubilejný zundhaymere, Marani ... Možno, že sa vrátime k nim v určitom okamihu v našich ďalších materiálov - v skutočnosti o každej z nich, môžete povedať veľa zaujímavej ,