Vitamíny

Od dávnych čias, ľudia trpia mnohých závažných ochorení, príčiny, ktoré boli neznáme. Jeden z týchto ochorení - skorbut, zvyčajne to chorí ľudia na ďalekom severe. Beri-beri - metlou južných krajinách, kde populácia sníva ryža takmer jedno. Pellagra postihuje ľudí, ktorí jedia väčšinou kukurice. Spĺňa tzv šeroslepota, jej chorý človek prestane vidieť v šere, a niekedy aj úplne slepý. Deti, ktoré sa narodili normálne, často ochorie krivici: oni zmäkčujú kosti, nohy ohnuté, oneskorený vzhľad zubov.
Všetky tieto chorôb po dlhú dobu zostávala nezrozumiteľný. Niektorí lekári považované za ich infekčné a vysvetlil činnosť mikróby

Video: Vitamíny. Chémiu nášho tela. Elegantný nový film o vitamíny s Rus. televízia

NI Lunin.

Častou príčinou týchto chorôb, bola otvorená v roku 1880, ruský vedec NI Lunin. Dokázal, že v prírodných potravín s výnimkou proteíny, tukov, sacharidov a minerálov obsahujú aj ďalšie látky potrebné pre normálny život zver a človek. Následne sa tieto látky s názvom vitamíny (z latinského slova "vita" - život a chemické označenie jednej zo zlúčenín dusíka - "Amen"). Neskôr sa však zistilo, že dusík nie je všetky vitamíny, ale vedci nechal za sebou meno.
vitamíny - organické zlúčeniny rôznych chemických príroda. Hoci v porovnaní so základnými živinami potrebuje telo vitamínmi v stopovom množstve, ktoré sú nevyhnutné pre normálny život ľudí a zvierat. Keď je jedlo, ktoré chýbajú alebo sú nedostatočné, potom dochádza k závažné ochorenie zvané beri-beri.
Vedci už dlho sa naučili, ako sa dostať niektoré vitamíny v čistej forme. Napríklad, v roku 1831, bola získaná z mrkvy karoténu látky (v latinčine "Karot" - mrkva). Ale nikto, a dokonca potom o mnoho rokov neskôr, nemal podozrenie, že túto látku - skvelý nástroj pre liečenie závažných ochorení. Až na začiatku XX storočia. bolo zistené, že v zvieracom tele karoténu sa zmení na vitamín A.
V súčasnej dobe existuje asi 30 vitamínov. Väčšina z nich sú dobre známe. Ukázalo sa, že veľa vitamínov sú súčasťou biologických katalyzátorov - enzýmy, ktoré regulujú najdôležitejšie metabolické procesy v tele. S nedostatkom vitamínov v tele oneskorené tvorbe enzýmov. Poznať roly každého vitamínu v metabolizme a dôsledky vyplývajúce z ich neprítomnosti, môže lekár odporučiť správne lieky alebo diétu a odstránenie choroby.
Vedci identifikovali požiadavky normy vitamínov u človeka a zvierat. Tieto pravidlá sú závislé na fyziologickom stave tela, rovnako ako na okolitých podmienkach. Je zaujímavé, že pre zamestnancov niektorých profesií - hasič, piloti, vodiči, ktorých práca vyžaduje špeciálne zrakovú ostrosť, potrebujú vyššie dávky vitamínu A, a obyvatelia na severe vyžadujú veľké dávky vitamínu B1. V prípade, že jedlo nie je vitamín B1, ľudia prvýkrát stratí chuť do jedla, potom by porušil srdcovú činnosť.
U zvierat, zvýšila potrebu vitamínov v zime a na jar, a to najmä u tehotných a dojčiacich samice mláďat. V zimnom období sa zvieratá často nemajú dostatok vitamínov A, D, E a niektoré skupiny B. Ak sú v tejto dobe sa získava z potravy nie je dostatok vitamínov A a D, mláďatá sa rodia slepé, slabý, bolestivé, a niekedy aj mŕtve.
Vitamíny stimulujú látkovú výmenu v tele. Nevýhodou v potrave spôsobuje Hypovitaminóza, ktorý zasahuje do trávenie bielkovín, tukov, sacharidov a minerálov, zníženie odolnosti organizmu proti infekčným chorobám. Tam sú poruchy trávenia, kŕče a ochrnutie, slepota, kostnej zakrivenie.
Nie vždy sa naša strava obsahuje správne množstvo vitamínov. Bojuje o ľudské zdravie, vedci urobili hľadanie bohaté na vitamíny rastlinného a živočíšneho potravín. Tie boli tiež vyvinuté spôsoby výroby vitamíny v čistej a koncentrovanej forme. V súčasnej dobe sú k dispozícii špeciálne rastliny, ktoré z rastlinných a živočíšnych materiálov sú odstránené všetky dôležité vitamíny.

Video: Vitamíny nepotrebujú? | IQ

Boky sú bohaté na vitamín C.

Šípek pripravený vitamín C, veľrybí pečeň určitých rýb a extrahovať vitamínu A. 1 ks. veľrybie pečeň asi 100 g tohto vitamínu, a toto množstvo je dostatočné pre jeden deň na 50 tisíc. človeka. Zo špeciálnych odrôd mrkvovej karoténu v rastlinách sa izoluje. Vitamínu D, krivica liečebné použitie droždie a mycélium huba. Tiež sa vytvoril veľmi efektívne a ekonomicky výhodné v spôsoboch pre prípravu chemicky vitamínov. Koncentráty a kryštalické vitamíny pomáhajú lekárom nielen liečiť, ale tiež zabrániť beriberi.
Rovnako ako u zvierat, pre reguláciu metabolizmu vitamínov sú základné baktérie a plesne. Avšak, mnoho organizmy v dostatočnom množstve sami vytvoriť vo svojom tele vitamíny a nepotrebujú potvrdenie z okolitého prostredia. K dispozícii sú aj baktérie, kvasinky a plesne, ktoré absorbujú vitamíny z prostredia, v ktorom žijú. Tak, pôdnych baktérií extrahovaná z nich pôda, a mikróby, ktoré sú v tele zvierat a rastlín, -. z telesné tkanivá ich "majitelia" Existujú aj prípady, kedy mikroorganizmy rôznych druhov k sebe vzájomne poskytujú vitamíny. Napríklad huba ashbiya gosipi vytvára v tele vitamínu B1, ale nie je schopný vytvoriť vitamín H. huba polisporus aduskhis, naopak vytvorí iba vitamín H a neprodukuje vitamín B1. Ak ste zasiali také huby na médiu od seba a nemajú k nemu pridám vitamíny, huby sú zabití. Zasiate spolu, huby dodávajú medzi sebou chýbajúce vitamíny a prosperujúce.
Na semená niektorých orchideí usadila pleseň, že u každého z potrebuje živiny a na oplátku dáva vitamín klíčiace semená. Získať vitamíny z pôdnej baktérie a mnoho vyšších rastlín. Vylučovaný týmito baktériami vitamíny sú absorbované koreňového systému rastlín, ktorý tiež zdôrazňuje pôdne vitamíny nevyhnutné pre mikrobiálny rast.
V prípade, že rastlina netvorí potrebné množstvo vitamínov on potom narušený metabolizmus a rast rastlín je oneskorený. Napríklad v prípade, že proces semien kukurice biele streptotsidom, ničiť je jedným zo základných vitamínov, rozvoj sadenice výrazne potlačená, a zomrú. White streptocid tiež ničí mikroorganizmy žijúci v ľudskom tele, ničia im potrebné vitamíny.
Vitamíny sú vyrábané predovšetkým v nadzemných častí rastlín. Z tohto dôvodu vitamíny prísť ku koreňom. V laboratóriu, nie je ťažké vidieť, ako ošetrené rezne niektorých vitamínov je ťažké zakoreňovanie rastlín - čaj, jablko, citrón, ruža kazanlynekoy Coca strom, Karelian breza - rozšírené vzdelávanie a ďalší nárast koreňov. Tieto rastliny začnú rásť energicky.
V niektorých obdobiach života, môžu rastliny neposkytne sa s vitamínmi a preto potrebujú zvláštnu vitamín výživy. Napríklad, tungový strom, dostane každé dva dni na 0,5 mg vitamínu B1, pestované na 70 dní, čo je dvakrát toľko ako kontrolný stromy neobdržal vitamín. Posypať mak prášky na spanie vitamín B1 riešenie zrýchľuje svoj rast a zvyšuje hmotnosť boxov. Niektoré vitamíny sú priamo zapojení do procesu inseminácia a rastliny. V prípade, že peľ nie je dostatočne karotén, rastie zle, a hnojenie je oneskorený. Všetky tieto príklady ukazujú, že baktérie a zelené rastliny, dávať vitamíny pre ľudí i zvieratá, samy o sebe tiež potrebujú vitamíny.
Množstvo vitamínov je vyjadrený v miligramoch (mg), nazývané medzinárodných jednotiek (IV) alebo mikrogramov (mcg).

Klasifikácia VITAMÍNOV
Chemicky, vitamíny sú rozdelené do nasledujúcich skupín:
• vitamíny alifatická kyselina askorbová (vitamín C), -
• vitamíny alicyklické série: retinol (vitamín A), kalciferol (vitamín D) -
• vitamíny aromatické: naftohinoly (fylochinón - vitamín K1 a farnohinon - vitamín K2) -
• vitamíny heterocyklické radu: tokoferol (vitamín E), flavonoidy (vitamín P), niacín a jej amid (vitamín B3), tiamín (vitamín B), pyridoxín (vitamín B6), riboflavín (vitamín B2), kyanokobalamín (vitamín B12) , kyselina listová, a ďalšie.
Fyzikálne a chemické vlastnosti vitamínov sú rozdelené do dvoch veľkých skupín.
1. skupina: vo vode rozpustné vitamíny (B komplex, C, D). Líšia thermolability, schopnosť odbúravať v zásaditom prostredí a stabilitu v kyslom prostredí. Táto skupina vitamínov nehromadí v tele.
2. skupina: vitamíny, lipid-rozpustný (A, D, E, K, Q a F). Vyznačujú sa tepelná stabilita, odolnosť proti kyselinám a zásadám. Vitamíny tejto skupiny sa môžu hromadiť v tele, ktorý vytvára skutočné predpoklady pre vznik hypervitaminóza javov.
To sa týka aj vitamíny skupiny biologicky aktívnych látok, vitamín podobných zlúčenín: kyselina pangamová (vitamín B15), metilmetioninsulfoniya chloridu (vitamín U), cholín, biotín, inositol, kyseliny lipoovej (vitamín N).
V tele, vitamíny môžu byť spojené s inými látkami, ako je kyselina fosforečná, za vzniku esterov. Bolo zistené, že esterifikácia s vitamínmi kyseliny fosforečnej ísť do koenzýmov. Tak, tiamín, spojenie s jednou molekulou kyseliny fosforečnej tvoria tiamínpyrofosfátu (TPP alebo fosfatiamin), s dvoma molekulami - tiamindifosfata (alebo kokarboksilazu), ktoré sú koenzým formy vitamínu. Koenzým formy taktiež tvoria pyridoxín - pyridoxal fosfát, kyselina pantoténová - koenzým A, riboflavín - Flavin adenín dinukleotid (príprava Flavin) a riboflavinmononukleotid atď
Koenzým formy vitamínov majú trochu väčší rozsah terapeutického účinku, pretože sú v aktivovanom stave. Môžu byť buď priamo zapojené do chemickej reakcie alebo k interakcii so zodpovedajúcim proteínom, tvoriť enzýmy.
Enzýmy sú katalyzátory pre všetky procesy prebiehajúce v tele. Často sa priamo podieľajú na chemickej reakcii katalyzovanej enzýmom, neberie proteín a koenzýmu. Rovnaký proteín (apoenzym) určuje špecificitu reakcie v kroku, ktorým sa substrátom (substrát je chemická zlúčenina, ktorá pôsobí na enzým). Apoenzym ovplyvňujú povahu reakcie vyskytujúce sa na úrovni koenzýmu. Pevnosť spoja s koenzýmom apoenzym líši: v niektorých prípadoch nie sú neschopný od seba oddelené bez použitia náročných metód, a v iných - môžu byť ľahko separované dialýzou. Vo väčšine prípadov tieto enzýmy majú účinok v prítomnosti kovov, aktivácia enzýmov, alebo ktoré sa priamo podieľajú na enzymatické reakcie. Tak, karboanhydrasa a alkohol dehydrogenázy obsahujú zinok, arginasu a aminopeptidázy - dipeptidáza mangán - kobalt, fosfatázy a-fosfokinázy - horčík, tyrosinasy - meď, jantárová - železo, xantínoxidázu - molybdén. V neprítomnosti koenzýmov môže zlyhať rýchlosť enzymatických reakcií v tele, ktorá vedie k narušeniu metabolických procesov a príbuzných patologických zmien.
Koenzým formy vitamínov sú stále viac začínajú byť použité v rozpore základných metabolických procesov - sacharidov, bielkovín a lipidov.

Vitamínov rozpustných v tukoch
Vitamín A (retinol antikseroftalmichesky vitamín, rast vitamín)
popis
Retinol (vitamín A), bol otvorený v roku 1920. Izolovaný z mrkvy, odtiaľ názov skupiny vitamínov A - karotenoidy (z francúzskeho CAROTTE. - mrkvy). Táto forma vitamínu a jeho derivátov je len v živočíšnych tkanivách, zatiaľ čo rastliny, ktoré obsahujú jeho prekurzory vo forme karotenoidov, žlto-oranžových pigmentov, ktoré sa nachádzajú v mrkve a ostatnej zeleniny.
Takže, karotenoidy - oranžovo červené pigmenty - mať možnosť v prípade, že vstúpi do ľudského tela a zvieratá sa obrátiť na vitamín A.
Tie sa nachádzajú v listy, kvety a plody mnohých rastlín, ako aj húb a rias. Vitamín A sa nazýva niekoľko chemických zlúčenín, retinol deriváty, ktoré majú biologickú aktivitu druhej.
Provitamín A je (3-karotén, ktoré sa v ľudskom tele v dôsledku oxidačného štiepenia vyrába sietnice, potom retinol (vitamín A), - v tele sladkovodných rýb tvoril vitamín A2.
Retinol z potravy do tela (osoba), môže byť v vyskytuje voľný a esterifikovaný absorpcie tvar v tenkom čreve. Po absorpcii esterifikované retinol vstupuje najmä do lymfy, ako aj priamo do krvného riečišťa a odtiaľ - v tkanive. Hromadí sa predovšetkým v pečeni, obličkách, sietnice vo forme esterov vyšších mastných kyselín (stearovú, palmitovú, a ďalšie.). Je potrebné pripomenúť, že medzi stráviteľnosť vitamín muž, psy a mačky tam je rozdiel. To spočíva v obmedzených Cat možný zdroj vitamínu A.
Na rozdiel od všežravce, mačky, ako predátorov, chýba enzým potrebný pre spracovanie beta-karoténu na retinolu. Z tohto dôvodu, že je potrebné pripraviť vitamín A. To je, ako bolo uvedené vyššie, sa nachádza iba v živočíšnych produktoch. Tento faktor je ďalší dôkaz o pridelení mačky do skupiny obligátne mäsožravcov.
Zdroje tela Prichádzajúce
Najviac koncentrovaným zdrojom vitamínu A pre zvieratá - ryby tuku. Vaječný žĺtok a obličky (v surovom stave) tiež obsahovať dostatočné množstvo tohto vitamínu. Avšak, vysoký obsah vitamínov A a D v rybom oleji naznačuje veľmi opatrný jeho použitie ako doplnok stravy. Typicky, 100 g oleja z tresčej pečene obsahuje 18 mg retinol, 0,21 mg vitamínu D a 20 mg vitamínu A. zdroje vitamínu A sú tiež pečeň, mlieko, maslo, smotana, tvaroh, a niektoré iné živočíšne produkty.
Iné zdroje vitamínu A sú nasledovné: zelená a žltá zelenina (mrkva, tekvica, sladká paprika, špenát, brokolica, zelené cibuľa, petržlen), strukoviny (sója, hrach), broskyne, marhule, jablká, hrozno, melón, melón, ruže, rešetliakový, čerešne, atď.
mechanizmus účinku
Retinol sa podieľa na regulácii trofických procesov a zvyšujú odolnosť organizmu proti infekciám. Aplikácia retinolu zlepšuje bariérovú funkciu slizníc, najmä dýchacích ciest, zažívacieho traktu a močových ciest, zabraňuje výmene mukoproteidov keratínové epitelové bunky zvyšuje fagocytárnu aktivitu leukocytov a ďalších faktorov, ktoré nie sú špecifické pre odolnosť organizmu. Retinol stimuluje oxidačné procesy v organizme, prispieva k normalizácii rôznych typov výmen.
Aktívne ovplyvňuje prevádzku zrakových pigmentov, citlivosť na sietnici oka na svetlo, sa viaže s formami proteínu opsínom a rhodopsínu ktoré je svetlo rozložená do radu zlúčenín, tak tam je rad reakcií vedúcich k vzniku nervových impulzov. To znamená, že hodnota vitamínu A a neoceniteľný prirodzené, že jedným z prejavov avitaminóza A je zlá adaptácia oka na tmu, do progresie šeroslepota.
Vitamín A sa podieľa aj ďalších fyziologických procesov. Je nevyhnutný pre normálny vývoj kostí, takže jeden z prejavov jeho nedostatku - zastavenie rastu kostí. je tiež potrebné Retinol pre normálny vývoj embrya, udržiavať epitel spermatogenézy proces a vývoj plodu.
Účasť na syntéze steroidných hormónov, spermatogenézy, to je antagonista tyroxínu - hormónu štítnej žľazy.
Známky a príznaky nedostatku:
• nočné (šeroslepota) -
• kseroftalmiya-
• porušovanie razvitiya-
• diareya-
• črevnej infekcie-
• pečene a žlčových ciest.

Vitamín D (kalciferol)
popis
V tkanivách zvierat a rastlín obsahujú steroly, z ktorých ultrafialové lúče sú vytvorené na vitamíny D.
Najviac rozsiahlo študovaná po zástupcovi vitamíny D: ergokalciferol (vitamín D2), izolované z kvasiniek, a ktorý je produktom ožarovanie previtaminu D2 - ergosterina- cholekalciferol (vitamín D3), izolovaný zo živočíšneho tkaniva vytvorenej z 7-dehydrocholesterolu, a 22, 23- digidroergokaltsiferol (vitamín D4), 24-etilholekaltsiferol (sitokaltsiferol, vitamín D5), izolovaný z pšenice olejov, 22 digidroetilkaltsiferol (stigmakaltsiferol, vitamín D 6).
V súlade s ich fyzikálno-chemické vlastnosti ergokalciferol a cholekalciferolu sú kryštály bez zápachu, farba nie je zničená zahriatím. Sú rozpustné v tukoch a organické zlúčeniny sú nerozpustné vo vode.
Zdroje tela Prichádzajúce
Provitamíny obsiahnuté v rastlinách (ergosterol, stigmasterol alebo sitosterol), do tela v konečnom tvare. 7-dehydrocholesterol (provitamín D3) je vytvorený z cholesterolu vo zvieracích a ľudských tkanív. Pod vplyvom slnečného žiarenia provitamíny sa prevedú na cholekalciferol.
Pri dostatočnom slnečnom žiarení podobne pokryté potreby organizmu v tomto vitamínu.
Potravinové zdroje vitamínu sú olej z tresčej pečene, maslo, mliečne výrobky, vaječný žĺtok.
mechanizmus účinku
Termín "vitamín D» sa tiež týka veľkého počtu chemických zlúčenín, z ktorých hlavné sú vitamín D2 (ergokalciferol) a D3 (holikaltsiferol). Biochemické transformácie vitamínu D v pečeni a obličkách, vyrobených fyziologicky aktívnych (dihydroxylován) formy vitamínu D.
Hlavnou funkciou vitamínu D skupiny je regulácia metabolizmu minerálov, najmä absorpcie vápnika v čreve. Sú aktívne zapojené do procesu kalcifikácii kostného tkaniva, hrá úlohu v mnohých procesoch metabolizmu vápnika a fosforu. Jeho hlavným zmyslom je udržať solí týchto prvkov, a mineralizáciu kostí. K tomu dochádza nepriamo prostredníctvom gastrointestinálneho traktu, kde je vitamín D zlepšuje vstrebávanie vápnika a fosforu.
To je teraz stanovilo, že vitamíny D a ich hydroxylované metabolity vykazujú biologickú aktivitu.
Väčšina cicavcov môžu produkovať vitamín D3 v koži po vystavení ultrafialovému žiareniu, a preto ich nie je potrebné jeho doplnkov. Ďalej je potrebné povedať, že potreba tohto vitamínu majú účinok v tele, a pomer vápnika a fosforu.
Známky a príznaky nedostatku:
• príznaky krivica a osteomalácia.

Vitamín E (tokoferol)
popis
Tento vitamín je otvorený v roku 1922. Výskumníci nazval "tokoferol" (z gréckeho Tos. - Deti, phero - medveď a OL - alkohol), aby odrážala svoju úlohu v reprodukčnej funkcie.
Všetky tokoferoly sú nefarbené alebo termostabilné svetlo žltej kvapaliny, rozpustné v tukoch, éter, alkohol, acetón a ďalšie organické rozpúšťadlá a nerozpustné vo vode. Vitamín E sa nazýva veľký počet chemických zlúčenín, z ktorých najviac biologicky aktívne a rozšírený je alfa-tokoferol. Tokoferoly sú citlivé na UV žiarenie, atmosférickým kyslíkom a inými oxidanty.
Tokoferoly - hromina deriváty (benzoudigidropirona). Nachádza sa v rastlinných produktov a čiastočne živočíšneho pôvodu, najmä rastlinných olejov. Najaktívnejší je-tokoferol- (3-tokoferol v 2 krát, a I-tokoferol v 10-krát menej aktívny. Medzi hlavné funkcie vitamínu E sú v odolnosti buniek voči oxidácii, ochrana lipidov, najmä nenasýtené mastné kyseliny (PUFA) v bunkových membránach, z oxidácii voľnými radikálmi a aktívneho kyslíka, ktorý možno uvoľniť počas metabolických procesov.
Záujmu a vzťahu medzi stopových prvkov selénu a tokoferol. Ten, ktorý koná s jedlom znižuje potrebu organizmu pre tohto vitamínu. Tokoferol, podľa poradia, ktoré chránia pred oxidáciou selén, železo nonheme prispieva k stabilizácii niektoré zložky respiračného reťazca.
Z tohto dôvodu, diétne požiadavka na vitamín E je určená prítomnosťou selénu. Dostatočné množstvo jedného môže zbaviť telo Ďalším nedostatkom. Tiež potreba vitamínu E závisí od obsahu v strave polynenasýtených mastných kyselín - zvýšený obsah z nich, naopak, vedie k zvýšeniu potreby vitamínu E, pretože polynenasýtené mastné kyseliny majú antagonistov vitamínu pôsobenia, čím sa znižuje adsorpcia tokoferolu z čreva.
Obzvlášť deštruktívne vitamínu E pôsobí Potuchnutý tuk, takže by ste mali vždy vyhnúť sa jeho použitia.
Známky a príznaky deficitu
V neprítomnosti skupiny E a nedostatok vitamínu narušenie priepustnosti membrány, najmä bráni uvoľňovanie lyzozomálnych enzýmov. To potom môže slúžiť ako príčina degeneratívnych procesov v zárodočnom epitelu, spermogeneza porušenie, smrť embrya v raných fázach vývoja anémie u novorodencov s nízkou pôrodnou hmotnosťou.

Vitamín K (fylochinón, vitamín hemoroidom)
popis
Tuku rozpustný vitamín. V roku 1940, X. Dam (Dánsko), ktoré možno identifikovať a syntetizovať vitamín, nazýva sa K (koagidatious vitamín) z dôvodu jeho úloha v zrážanie krvi.
Vitamínu K pochádza hlavne z potravy, črevné mikroorganizmy čiastočne syntetizovaný.
Na vitamínu K skupiny zahŕňajú: fylochinón (vitamín R0 obsiahnuté v potravinách rastlinného pôvodu) a farnohinon (vitamín K2 extrahované z hnitiu rybej múčky). Last tiež syntetizovaný v ľudskej črevnej mikroflóry. Syntetický analóg vitamínu K je skupina menadionu.
Fylochinón (olejovitá kvapalina) a farnohinon (kryštalický prášok) sa rozpustí v alkohole, éteri, chloroforme a nerozpustný vo vode.
Zdroje tela Prichádzajúce
Mliečne a mäsové výrobky, pečeň, vajcia, zelená listová zelenina, koreňová zelenina, kapusta a karfiol, zelené paradajky, tekvica, ihličie, šípky, obilnín, ovocia.
mechanizmus účinku
K vitamíny sú nevyhnutné pre normálnu zrážanlivosť krvi, pretože sa zúčastňuje syntézy protrombínu, prokonverti-on, faktor IX a faktor X v pečeni. Táto narušený interakcia protrombínu s obsahom sacharidov, lipidov komplexu a vápnik, ktorá inhibuje premenu protrombínu na trombín.
Redox konverzie vitamíny molekula naftochinony jadro K určeniu ich účasť v regulácii redox procesy v tele.
Jednoduchý nutričné ​​nedostatok je zriedkavo pozorovaná u zdravých mačiek, ak sa dostanú dostatok vitamínu v dôsledku bakteriálnej syntézy v hrubom čreve. Takže len potlačenie bakteriálnej flóry, napríklad antibiotickej liečby, alebo v rozpore s absorpcie alebo funkcie vitamínu K je potrebné na doplnenie svojej diéty.
Známky a príznaky deficitu
Nedostatok vitamínu K v tele vedie k rozvoju hemoragickej syndrómu. Nedostatok vitamínu K sa môže vyvinúť žlčové kamene, predĺžená orálne podávanie antibiotík, dlhotrvajúcu intravenóznu výživu.

vitamíny F
popis
Vitamínu F skupine sú linolová, linolénová a kyseliny arachidónovej. Všetky polynenasýtené oleja a mastných kyselín sú bezfarebné, vysoko rozpustné v organických rozpúšťadlách a nerozpustné vo vode.
Polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú chemickej štruktúry rovnakého typu. Sú charakterizované prítomnosťou niekoľkých nenasýtených dvojitých väzieb, ktorý je nevyhnutný pre prejavenie ich biologických účinkov.
Zdroje tela Prichádzajúce
Linolová a linolenová do tela najmä rastlinné oleje (napríklad triglyceridy), rovnako ako s výrobkami živočíšneho pôvodu (ako sú fosfolipidy). Kyselina arachidonová je syntetizovaný len vo zvieracích a ľudských tkanív. Kyselina linolová sa v ľudskom tele nie je syntetizovaný a prichádza iba s jedlom.
mechanizmus účinku
Polynenasýtené mastné kyseliny zohrávajú dôležitú úlohu v metabolizme energie, metabolizmu lipidov, sú súčasťou fosfolipidov, ktoré sú základom pre rôzne konštrukčné zložky buniek.

Vo vode rozpustné vitamíny
vitamíny rozpustné vo vode - je to vitamíny, ktoré potrebujú zviera tvoriť koenzýmy, ktoré pôsobia v rôznych dôležitých reakcií, vrátane oxidácie aminokyselín, mastných kyselín, sacharidov, a niektoré reakcie biosyntézy.
Vitamín B (tiamín)
popis
To je nazývané "vitamín pep", pretože jeho pozitívny vplyv na nervovú sústavu a mentálne kapacity. Tento vo vode rozpustný vitamín, ľahko zničené tepelným spracovaním v alkalickom prostredí.
Mačky vstupuje do tela spolu s jedlom, s potraviny živočíšneho pôvodu, syntetizovaný mikroflóry hrubého čreva. Pečeň sa prevedie na tiamín pyrofosfát, tiamín, ktorý potom pôsobí ako koenzým v hlavnej reakcie metabolizmu sacharidov. To znamená, že zviera potrebuje v závislosti od obsahu sacharidov potraviny tiamín. Z tohto dôvodu, bohatá na tuky a nízkym obsahom sacharidov stravy vedie na nízky dopyt po tiamínu.
Tiamín selektívne ničí enzýmy thiaminase, čo je obzvlášť bohatá na surové ryby. Tiamín nedostatok vedie k narušeniu metabolizmu cukrov a akumuláciu v organizme pyrohroznová kyseliny a kyseliny mliečnej, čo vedie k rozvoju klinických príznakov. Spolu s ďalšími vitamíny rozpustné vo vode tiamín málo toxické pre orálne podávanie.
Zdroje tela Prichádzajúce
Tiamín je obsiahnutý v rôznych potravinách, dobrým zdrojom sú pivovarské kvasnice, celozrnný, mäso (hovädzie), pečeň a vaječný žĺtok.
Avšak, tento vitamín je veľmi krehké a ľahko zničené varením. Tento problém je riešený v pripravené krmivo cez proces predbežného spracovania, v ktorom nedochádza k stratám živín, a preto, že je konečný výrobok obsahuje všetko potrebné pre zvieratá.
Nedostatok tiamínu prebieha s jedlom zvýšenie ketokyseliny v krvi a tkanivách, a tým k posunu v acidobazická. Narušuje transaminácia aminokyselín, biosyntéza proteínov sa znižuje, čo vedie k metabolickým účinkom, pokiaľ tiamínu nedostatok v tele - negatívna bilancia dusíka.
V dôsledku akumulácie v tkanivách kyselinou pyrohroznovú a kyselina mliečna, poruchy acetylcholínu syntézy s nedostatkom tiamínu zhoršiť funkciu radu systémov, predovšetkým nervov (mozgu hmly, depresia, opuch), kardiovaskulárne (obehové zlyhanie, myokarditída, endarteritida) a tráviacich (peptický vred žalúdočné a pažerákové vredy, chronická gastritída, hepatitída, enterokolitída), a metabolizmus (hypertyreóza, diabetes mellitus, obezita).

Vitamín B2 (riboflavín, vitamín antiseborrheic)
popis
Riboflavín je súčasťou mnohých enzýmových systémov. Flavínmononukleotidu a Flavin adenín dinukleotid (koenzým forma vitamínu) potrebné pre veľké množstvo oxidačného enzýmové systémy, takže je potrebné všetky živé bunky. Riboflavín viac stabilné pri zahrievaní, ale je citlivý na svetlo. sú potrebné malé množstvo tohto vitamínu pre bakteriálnu syntézu v čreve, a síce presné potreby mačiek sú stále neznáme, je nutné tento vitamínové doplnky.
Riboflavín je zle rozpustná vo vode (pri stredných zvyšuje acidifikácii rozpustnosti vo vode), za pôsobenia slnečného žiarenia sa rýchlo zničený. To prichádza do styku s produktmi rastlinného pôvodu, v ktorej je syntetizovaný (ľudská) a zvierat (v ktorom je uložený). Je syntetizovaný mikroorganizmy, vrátane mikroflóry hrubého čreva.
Zdroje tela Prichádzajúce
Hlavnými zdrojmi sú: pečeň, obličky, mäso, ryby, kvasnice, syr, mlieko, jogurt, tvaroh, vajcia. Najvýznamnejšie sumy sa nachádzajú v pečeni, obličkách a mlieko.
mechanizmus účinku
Riboflavín zintenzívnenie metabolické procesy v tele, zlepšuje funkčný stav autorita view, pričom spolu s retinol zapojených do tmavých procesov prispôsobovania.
Známky a príznaky nedostatku:
• zmeny v rohovke, trhliny v rohoch gubernie
• indikácia pre užívanie potravinových doplnkov.
Riboflavín je potreba pre chronická hepatitída a chronická kolitída, enterokolitída, reumatizme, obehové nedostatočnosti, kardiosklerosis, Addisonova choroba, tyreotoxikóza.

Vitamín B3 (niacín, vitamín PP, kyselina nikotínová)
popis
Termín "niacín" sa týka kyseliny nikotínovej a nikotínamidu. Obe zlúčeniny sú stabilné voči teplu a svetlo, plniť rovnaké funkcie v tele a líšia sa iba farmakodynamiku.
Tento vitamín sa vyskytuje v mnohých potravinách. Vitamín B3 je ľahko rozpustný vo vode, a to najmä pri alkalických pH- stabilný voči teplu.
Niacín je neoddeliteľnou súčasťou dvoch významných koenzýmov (nikotínamid adenín a fosfát), ktoré sú zapojené v hlavnej fáze bielkovín, sacharidov a tukov. Psy niacínu požiadavkám stanoveným obsahom tryptofánu v potrave, ktoré môžu byť prevedené na niacínu, ale tento proces sa nevyskytuje v tele mačky. Tento deficit nie je dôsledkom straty enzýmov (v skutočnosti, že mačka môže vyrábať všetky enzýmy potrebné pre nich), ale vzhľadom k vysokej aktivite enzýmu pico linievoy karboxylázy, ktorý účinne prevádza tryptofánu bez pomoci niacínu. Predpokladá sa, že táto vysoká aktivita pikolinievoy karboxylázy chráni mačky pred otravou veľkým množstvom tryptofánu, ktorý je vždy obsiahnutá v mäsitú stravu. To je jedinečné v vitamínu skupiny B, ako je organizmus ho vyrábať iba v malých množstvách z tryptofánu aminokyselín.
V posledných rokoch sa percento ľudí a zvierat, ktorí trpia nedostatkom niacínu. Dôvody pre to sú:
• Zničenie vitamínov skupiny B v priebehu spracovania a varenie pischi-
• potlačenie mikrobiálnej flóry, syntetizovať vitamíny, ako výsledok antibiotiká, antimikrobiálne látky, perorálnej antikoncepcie a steroidy.
Zdroje tela Prichádzajúce
Niacín prichádza do styku s rôznymi produktmi rastlinného alebo živočíšneho pôvodu: vnútornosti, chudé mäso, ryby, biele hydinové mäso, vajcia, mlieko, pivovarské kvasnice. Hlavnými zdrojmi sú mäso, pečeň a ryby.
mechanizmus účinku
Niacín amid a podieľa sa na regulácii sacharidov a metabolizmu lipidov, biosyntézu purínu a pyrimidínu, nižšie hladiny cukru v krvi, majú normalizačné účinok na výmenu aminokyselín, cholesterolu. Predpokladá sa, že niacín je schopný potlačiť primárnu výrobu triglyceridov a zníženie konverzie tukového tkaniva v cholesterolu a triglyceridov.
Je uvedené regulačný účinok niacínu a niacinamidu na funkčnom stave nervového systému, obehové a tráviace prístroja. To je vzhľadom k aktivačného účinku na funkciu mozgovej kôry (zvýšená procesu brzdenia a konsolidáciu diferenciácia), schopnosť ovplyvniť expanziu kapilárneho a arteriolárnej lôžkom, zvyšuje prietok krvi, zvýšenie sekrečnú a motorické funkcie žalúdka, stimulácii exokrinný funkcie pankreasu, glikogenoobrazovatelnoy, pigmentu a antitoxické funkcií pečeň.
Niacín má vazodilatačný účinok, a tým zlepšuje periférne obeh.

Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
popis
Kyselina pantoténová je súčasťou koenzýmu A, a preto sú zahrnuté do sacharidov, tukov a metabolizmus aminokyselín.
Nájsť v mnohých potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu. Citlivé na teplo, tepelná úprava inaktivácia vitamínu A môže dosiahnuť 50%. Je syntetizovaný mikroorganizmy, vrátane E. coli v hrubom čreve.
Zdroje tela Prichádzajúce
Mäso a vnútornosti (obličky, srdce, pečeň), kuracie mäso, mlieko, žĺtky, pivovarské kvasnice.
mechanizmus účinku
Biologická úloha kyseliny pantoténovej v tele je určená predovšetkým s tým, že jej štruktúra koenzýmu A, aktívne podieľať tukov, cukrov a bielkovín metabolizmu, a najmä v procesoch oxidácie a transaminácia. U tejto formy kyseliny pantoténovej je zapojený do oxidačného štiepenie mastných kyselín, oxidácie Kyselina Pyrohroznová.
Najdôležitejšou funkciou atsetilkoenzima A je jeho schopnosť prevádzať cholínu do acetylcholínu, rovnako ako účasť v procesoch tkanivového metabolizmu, najmä pri syntéze kortikosteroidov, hemoglobín, cholesterolu.
Známky a príznaky deficitu
Únava, poruchy spánku, nevoľnosť, hypoglykémia, dvanástnikové vredy, poruchy krvi a kože.

Vitamín B6 (pyridoxín)
popis
Existujú tri chemické zlúčeniny, ktoré majú funkciu vitamínu B6: pyridoxín, pyridoxal a pyridoxamín. Všetky z nich v tele zvierat, sú transformované do piridoksalny fosfát, ktorý je aktívny koenzým zahrnuté v mnohých enzýmových systémov, najmä v súvislosti s aminokyselín metabolizmus. Napríklad jedna z fáz premeny tryptofánu na niacín, je závislá na pyridoxín (výroba sa neuroaktivní amíny, ako je serotonín a gama-aminomaslovej kyseliny), ako sa podieľa na syntéze taurínu. Pyridoxín - bezfarebný kryštalický prášok, ľahko rozpustný vo vode, alkohole, nerozpustný v éteri, mastné rozpúšťadiel. To nie je zničená teplom, odolné proti atmosférickým kyslíkom, ale je veľmi citlivá
na svetlo. Obsiahnuté v potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu. Je syntetizovaný mikroorganizmy, vrátane mikroflóry hrubého čreva.
Bolo zistené, že pyridoxín je nevyhnutné pre mačky, pretože klinické príznaky boli pozorované v jeho deficit, ako je nevratné poškodenie obličiek u mačiek spojené s ukladaním šťavelanu vápenatého kryštálov.
Tento vitamín je prítomný v celej rade potravín: kvasiniek, mäsa buničiny, pšeničné zrná a zeleniny.
Zdroje tela Prichádzajúce
Mäso, pečeň, obličky, srdce, hydina, ryby, ustrice, mlieko, vajcia.
mechanizmus účinku
Najdôležitejšie úlohy vitamínu v regulácii metabolizmu proteínov. To je vzhľadom k jeho účasti v procesoch transportu aminokyselín cez bunkové membrány.
Pyridoxín sa zúčastňuje tukov a metabolizmu lipidov, zlepšuje vstrebávanie nenasýtených mastných kyselín výrazne ovplyvňuje na krvného a imunitného systému.
Známky a príznaky deficitu
Podráždenosť, svalové zášklby, dermatitída okolo očí, obličkové kamene, hypochrómna anémia.

Vitamín Su (kyselina listová, vitamín B6)
popis
Táto skupina zlúčenín s podobnou štruktúrou a funkciou, kyselinu listovú, kyselinu listovú, folátov. Vitamín Su je ľahko rozpustný vo vode, pri alkalickom pH. Vo svetle razlagaetsya- pri varení ľahko rozbitý.
Kyselina listová je nevyhnutná pre enzymatické procesy východzích zlúčenín (tetragidrofolil polyglutamátové), ktoré sú deriváty kyseliny listovej koenzýmov. Nedávne zúčastňuje rôznych reakcií, vrátane prevodu jednotlivých atómov uhlíka, reakciou biosyntézy nukleových kyselín a delenie buniek. Jedným z charakteristických príznakov nedostatkom folátu, je anémia, čo spôsobuje nedostatočné dozrievania nukleoproteínov tvorby buniek v krvi.
S výhodou vstupuje do tela s potravinami rastlinného a živočíšneho pôvodu. Kyselina listová je syntetizovaný baktérií a mikroorganizmov hrubého čreva, takže je nepravdepodobné, že vývoj nedostatku tohto vitamínu, ktorý možno nazvať iba experimentálne.
Zdroje tela Prichádzajúce
Pečeň, vaječný žĺtok, syr, pekárskeho droždia.
mechanizmus účinku
par Kyselina listová s kyanokobalínu je aktívne zapojiť do procesu regulácie funkcie krvi, má Prípravky vplyv s makrocytová anémia. Pozitívny vplyv na funkciu čreva a pečene, zvyšuje obsah cholínu v druhej, to zabraňuje mastné infiltráciu.
Známky a príznaky deficitu
"Red Language", hnačka, anémia, ochorenie pečene, psoriáza.

Vitamín B12 (tsianokobadamin)
popis
Vitamín B12 má veľmi komplexný chemické zloženie a je jediný vitamín, je stopový prvok, obsahujúci kobalt. Z prírodných zdrojov vitamínu B) 2 sú všeobecne izolované vo forme kyanokobalínu. Keď transformovaný do metabolicky aktívnych koenzým kyanidových skupín nahradené inými, ktoré sú spojené kobaltu.
Funkcia vitamínu B12 úzko súvisí s pôsobením kyseliny listovej, je tiež zapojená do transmethylace procesoch (transferové reakcia metylovej skupiny), ktoré sú nevyhnutné pre syntézu DNA, a jeho nedostatok spôsobuje nutričné ​​anémie. Je nevyhnutný pre normálne fungovanie nervového systému, jeho nedostatok spôsobuje demyelinizácia. Vitamín B12 je súčasťou mechanizmu metabolizmus sacharidov. To je relatívne stabilný za svetlo, a pri vysokých teplotách.
Vitamín B12 sa nevyskytuje v rastlinných potravinách a prirodzene produkovaný iba mikroorganizmy. Jeho zdrojom sú pečeň, obličky a srdce, aj keď v niektorých morských plodov existuje významná množstvo jeho. Pre efektívne intestinálnej absorpcie vitamínu B12 transportných proteínov vyžaduje, Castle vnútorný faktor volal. On je vylučovaný žalúdočných žliaz. Pri absencii tohto faktora, je nedostatok vitamínu B12.
U mačiek nezakladajú presne potrebám vitamín B12.
Ako vo vode rozpustný, tento vitamín je ešte trochu oneskorené v pečeni, obličkách, pľúcach a slezine. Množstvo vitamínu uložená je malý a nemusí mať žiadne toxické účinky, ako je tomu v prípade vitamínov rozpustných v tukoch.
Zdroje tela Prichádzajúce
Pečeň, hovädzie mäso, hydina, ryby, vajcia, mlieko, syry, ustrice, morské riasy, sójové výrobky.
mechanizmus účinku
Pri prijatí potravín kyanokobalamín pripojený ku glykoproteínu vylučovaného žalúdočnej sliznice, a tým, že komplex je schopný absorbovať v čreve, spájajúce so špecifickými receptormi na mikroklcích enterocytov.
Ako zdroj metyl skupín, kyanokobalamín vyslovil lipotropic vlastnosti, zabraňuje mastné infiltráciu pečene, zvyšuje spotrebu kyslíka buniek u akútnej a chronickej hypoxia.
Dôležité kyanokobalamín schopnosť regulovať funkciu orgánov krvotvorných.
Známky a príznaky deficitu
Anémia, neurologické poruchy, imunitný deficiencie, ochorenia nervového systému, alergických ochorení.

Vitamín C (kyselina askorbová)
popis
V kryštalickom stave stabilna- vo svetle a vo vodných roztokoch rýchlo razlagaetsya- zničených tepelného spracovania. Telo je vo vode rozpustná zlúčenina. Mačky, napríklad sú schopné syntetizovať kyselinu askorbovú, takže nemajú nutričnú potrebu tohto vitamínu. Je nevyhnutným faktorom v potravinách (pre ľudský organizmus, ktoré nemôžu syntetizovať kyselinu askorbovú).
Zdroje tela Prichádzajúce
Listová zelenina, brokolica, ružičkový kel, karfiol, kapusta, a v malých množstvách, produkty živočíšneho pôvodu.
mechanizmus účinku
Biologické vlastnosti kyseliny askorbovej sú primárne určená jeho schopnosťou proti oxidácii a prevedený na kyselinu dehydroaskorbovú, ktorý, v prítomnosti redukčného činidla, opäť prevedené na kyselinu askorbovú. Vďaka týmto vlastnostiam kyseliny askorbovej systému - dehydroaskorbovej je jedným z hlavných redox bunkových systémoch. To spôsobí, že kyselina askorbová v procesoch transportu neutrónov v záverečných fázach tkanivového dýchania.
Tým sa zúčastňuje transportu kyslíka, čo uľahčuje premenu kyseliny listovej do folínovej, kyselina askorbová stimuluje krvotvorby procesy, zvyšuje imunitnú reaktivitu (stabilitu v boji proti infekcii), zvyšuje fagocytárnu aktivitu leukocytov, baktericídnych vlastností krvi a bielkovín stimulujúcich antitoxický funkciu pečene.
Známky a príznaky deficitu
Ľahkosť podliatin, krvácanie ďasien.

antagonistov vitamínu
Rad potravinárskych výrobkov nájdených antagonistov vitamínu. Takže v bielok obsahuje ovidin, čo je proteín, ktorý sa viaže biotín a zabraňuje jeho vstrebávanie v črevách. vajcia varenie inaktivuje ovidin.
Mnoho druhov surových rýb obsahuje enzým, ktorý ničí thiaminase tiamín (vitamín B1). Vzhľadom k tomu, mačky sú často privádza surové ryby, ktoré sú bežne pozorované choroby spojené so zničením vitamínu B1.
Poruchy spôsobené nedostatkom alebo predávkovanie vitamínmi

hypervitaminóza
Hypervitaminóza A je výsledkom dlhej a nadbytok vitamínu A. K tomu dochádza, keď boli pozorované nadmerné rybí olej doplnky alebo nesprávnou prípravou stravy, ktorý postráda veľké množstvo potravín bohatých na vitamín A. Mačky tento štátny klasicky spojené s užívaním veľkého množstva v pečeni, ale prípady spojené s užívaním niektorých druhov rýb. V niektorých prípadoch, beta-karotén, je netoxický, pretože je prekurzorom vitamínu A, ako aj z dôvodu ich hydrolýzy a absorpciu v čreve starostlivo regulovaná.
Hypervitaminóza A má klinický význam pre mačky. Zvyčajne to možno pozorovať u dospelých mačiek.
U mačiek, pričom veľké množstvo vitamínu A po dobu niekoľkých mesiacov, bol zaznamenaný veľký rozptyl príznakov. Jednalo sa vypadávanie vlasov, letargia, plachosť, nechuť k pohybu, krívanie a bolesť v krku pohmatom. Rozvoj kostrové zmeny, ktoré sa vyznačujú niekoľkými exostóza. Najpozoruhodnejšie je, že sú na krčnej a hrudnej chrbtice, čo následne zlúčil, rovnako ako na predných končatinách. Schádzajú sa na povrchu kĺbu v miestach uchytenia väzy a šľachy. Mladé zvieratá môžu byť pozorované skrátenie dlhých kostí a poškodenia na rastúce epifyzárnych dosiek.
Analýzy plazmatických hladín vitamínu A ukázalo, že infikované mačky, má tendenciu sa zvyšovať, aj keď často u pacientov a zdravých zvierat, tieto hodnoty sú rovnaké. Obsah vitamínu A v pečeni má tiež tendenciu zvyšovať u zvierat sa ochorenie skeletu, aj keď sa môže zhodovať s hodnotami u zvierat nie je s týmito chorobami.
Pri liečbe mačiek s hypervitaminózy A hlavným účelom je diétna terapiu. Bohužiaľ, je veľmi ťažké sa dostať mačky, ktoré jedli pečeň na celý život, zmeniť svoj jedálniček. To je vzhľadom k vysokej atraktivite produktu pre mačky. Preto by mali postupne odstaviť z pečene.
Tiež odporučil vymenovať lipotrofnyh látok, ako sú metionín a cholín. Účelom zmeny stravovacích návykov - zníženie klinických príznakov. Avšak, kostrové zmeny pretrvávajú, aj keď v priebehu času kosti a kĺby stanú normálne.
Poškodenie epifyzárnych dosiek môžu byť nevratné, a rast dlhých kostí sa spomalí.

hypervitaminózy D
Hypervitaminóza D u psov a mačiek pomerne vzácne. Avšak, on bol udelený v dôsledku neprimerane nadmerných doplnkov stravy a v dôsledku otravy rodenitsidami. Minimálna letálna dávka pre psov kalciferol je 4 mg / kg telesnej hmotnosti, ale viac náchylné mačky. Avšak priemyselné rodenticídy obsahujú iba 0,1% účinnej látky, a preto pre akútnej toxicity, vyžaduje pomerne veľkú dávku lieku. Hypervitaminóza D môže tiež spôsobiť experimentálne.
Klinické príznaky uvedené v sérii štyroch prípadov zahŕňajúcich gastrointestinálne poruchy, anorexia a polyúria / polydipsia. V hypervitaminózy D sa vyznačuje tým, hyperkalciémia a hyperfosfatémie hoci, ako bolo uvedené v týchto prípadoch je prítomné v experimentálnych štúdiách. Bolo zistené, že s hypervitaminózy D spojená s rozvojom ochorenia obličiek, metastatické kalcifikácii srdca, pľúc, obličiek a žalúdka. Zlyhanie obličiek evtanziyu viedol v dvoch zo štyroch vyššie uvedených prípadoch.
Pre úspešnú liečbu hyperkalciémie spôsobenej otravy, rodenticídy, podanej intravenóznej (IV), 0,9% fyziologický roztok, furosemid (IV), subkutánnom (SC) a prednizolónu kalcitonín. Ak je to nutné, po hydratácii podávané chloridu draselného doplnkov, aby nedošlo k jeho strate v moči. Bolo zistené, že po celú dobu liečby a vyžaduje pozorné sledovanie krvnej hladiny vápnika.
Predpokladá sa, že kalcitonín môže vyvolať anorexiu.

avitaminóza D
Choroba klasicky spojené s nedostatkom vitamínu D, je krivica. U dospelých zvierat, choroba sa nazýva osteomalácie, však, že dôvodom je neisté a môžu súvisieť s nedostatkom vápnika, fosforu a vitamínu D. experimentálne štúdie ukázali, že krivica komplikované osteoporózou pozorované u šteniat s deficitom strave vápnika, fosforu a vitamínu D. kŕmenie rovnaké diéty, ale s prídavkom vitamínu D významne znížiť percento výskytu krivica, ale zvýšila - osteoporózy. Diéta s odpovedajúcou vápnika a fosforu, ale bez pridania vitamínu D sa vyhnúť kostrových porúch. To znamená, že správna strava by mala obsahovať iba malé dávky vitamínu.
Poznamenať, nízke hladiny fosfátov v krvnom plazme - predpokladá sa, že vzhľadom na nedostatok vitamínu D. experimentálnych štúdií mačiatka naznačujú, že majú môže dôjsť aj krivica, kedy právo obsah a pomer vápnika a fosforu v strave. Hoci neskôr vedci zistili žiadne príznaky ochorenia kostí, s výnimkou príliš pomalé uzavretie epifýzy, a to napriek dlhej dobe nedostatku vitamínu D v potrave.
Táto choroba je charakterizovaná poruchou mineralizácie ako novovytvorenej kostného tkaniva u mladých zvierat, a chrupavky matricu epifyzárnych dosiek rastie. V súčasnej dobe, krivica je považovaný za zriedkavé ochorenie.
Klinické príznaky zahŕňajú krívanie a neschopnosť chodiť, lordózy, abnormálne chrup a plantigrade chôdze. Kosti môžu byť označené deformácii - zakrivenie dlhých kostí a zvýšenej epifýzy a metafýzy.
Liečba spočíva korekcia prídel (zodpovedajúce vitamínu D a vápnika, a pomer fosfor). S ohľadom na vyššie uvedené diskusiu o etiológiu a potenciálne riziko hypervitaminózy D, výhodnejšie rozmedzie je dokončený krmivo so zodpovedajúcim zloženie než tvorbe stravy jednotlivých produktov. Výnimkou je vrodená porucha metabolizmu vitamínu D. V týchto prípadoch, menovaných doplnkov vápnika a Dihydrotachysterol.
nedostatok vitamínu
Klinické prejavy nedostatku vitamínu je vzácny u mačiek, hoci bolo toto porušenie predmetom mnohých štúdií. Aj v tomto prípade je potrebné poznamenať, rôzne reakcie mačiek a psov na obmedzenie vitamínu A. Mačky potrebovať ready-made (zviera) vitamín A, zatiaľ čo psy sú schopní previesť beta-karotén.
Experimentálne štúdie mačiek zistili, že keď nedostatok vitamínu A oni schudnúť (najvýraznejší symptóm), a je častejšia u mladých ako u mladších mačiatok. Mačky majú často vypúšťanie serózna-hemoragická z očí, svalová slabosť, nekoordinovanosť pohybu, najmä panvovej končatiny. Charakteristické zmeny zaznamenané v týchto štúdiách boli skvamózne metaplázia z respiračného traktu, spojivky, slinných žliaz a endometriuma. V niektorých prípadoch, infekčné komplikácie boli pozorované v pľúcach, slinných žľazách a spojovky. Výrazná hypoplázia kanálikoch semenníkov a fokálnej atrofia kože, a v niektorých mačiek - ohnisková dysplázia pankreatické exokrinné tkaniva. V týchto štúdiách bolo zrejmé spomalenie rastu kostí, ale možno to bolo kvôli starobe pokusných zvierat.
Ak máte podozrenie, že nedostatok vitamínu A je potrebné zmeniť diétu alebo určiť vitamín A, ale tu, rovnako ako v prípade nedostatku vitamínu D, musíte byť opatrní, aby sa zabránilo predávkovaniu.

E nedostatok vitamínu
Snáď najznámejším prejavom beri-beri E u mačiek je "žltý tuk choroba", alebo pansteatit. Toto ochorenie je pozorované v prípade, že príjem veľkého množstva polynenasýtených mastných kyselín s nízkym obsahom vitamínu E, čo vedie k ukladaniu ceroid pigmentu v tukovom tkanive z tukového nekrózy a následnej zápalu. V skorých správach, tieto stavy boli spojené s kŕmiť mačky červeného tuniaka, ale neskôr povedal, že mačky kŕmené pansteatitom a ďalšie druhy rýb.
Hlavnými klinickými príznakmi sú pansteatita anorexia, depresie, horúčka a celková bolesť. Pohmatom podkožný tuk lumpov pocit, a to najmä v centrálnej časti brucha. Môže byť prítomná leukocytóza s neutrofília a ľavú smenu.
Liečba spočíva v korekcii výkonu, aj keď, ako s mačkami, vyživujú pečeň, môže byť ťažké. Predpísať vitamín E (2025 ME 2 x denne). V niektorých prípadoch môže byť potrebné kortikosteroidy.

Nedostatok esenciálnych mastných kyselín
Experimentálne u mačiek bolo uvedené možnosť nedostatku esenciálnych mastných kyselín (EFA). Aj keď tento nedostatok spôsobiť mačkám pomerne ťažké, bez toho aby dlho kŕmenie svojich stravy, však, tento jav bol vždy záujem veterinárov, najmä terapeutické úlohe esenciálnych mastných kyselín v niektorých dermatóz. Na rozdiel od nutričné ​​nedostatok, nedostatok esenciálnych mastných kyselín môže byť kvôli črevnej malabsorpcie pečeň a riešiť funkcie enzýmov zodpovedných za zdieľanie Národnej rade.
S NLC deficit u mačiek je spojená s celým radom rôznych klinických príznakov. Toto spomalenie rastu u mladých zvierat a kachexia u dospelých. vlna Zvieratá sa tak stáva tuhý alebo nalepenie. Tiež konštatuje, surovú vlnu a rôzne problémy spojené s reprodukciou:
• nepravidelný estrus-
• nedostatok estrusa-
• časté vstrebávanie plodov-
• predčasné rody-
• Death ploda-
• Mačky pozorovali neochotu pletenie-
• mačacie patologické a histologické zmeny zahŕňajú mastné infiltráciu a degeneráciu pečene, hyperplázia a hyperkeratóza kože.
Deficit NLC eliminovať dostatočnú stravu alebo doplnky.

BIOTIN
Biotín je vitamín obsahujúce síru, ktorá funguje ako koenzým karboxylázy, katalyzujú prenos hydroxylových skupín. Biotín je nevyhnutný pre hlavné fázu glukoneogenézy, tvorby energie produkcia vo syntézy mastných kyselín s dlhým reťazcom. To môže tiež hrať úlohu v metabolizme niektorých aminokyselín.
Hoci biotín je vyžadované pre mačky, prírodné nedostatok tohto vitamínu je zriedkavé, pretože spĺňa potrebu syntézy bakteriálnej. Avšak, potlačenie intestinálnej bakteriálnej flóry liekov môže spôsobiť závislosť biotín doplnenie. Ďalej by malo byť povedané, že vajcia obsahuje proteín zvaný avidín, ktorý tvorí stabilnú komplex s biotínom, bráni vstrebávaniu biotínu prítomné v potrave a syntetizovanej v čreve. Voľná ​​avidín relatívne nestabilné proti teplu, takže vajcia by mala byť varené v prípade, že tvoria značnú časť stravy. Ale nemali by sme zveličovať riziká spojené s konzumáciou surových bielkov.

kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová je súčasťou koenzýmu A, a preto sú zahrnuté do sacharidov, tukov a metabolizmus aminokyselín. Tento vitamín sa vyskytuje v mnohých potravinách, takže jej nedostatok u mačiek môže len ťažko nastať u experimentálne, že môžu byť vytvorené.

HOAIN
Cholín - skupina fosfolipidová zložka s názvom lecitíny, a teda potrebné pre bunkovú membránu. Okrem toho, že je potrebné pre tvorbu neurotransmiteru - atsetilholina- pôsobí tiež ako lipotropic činidlo, aby sa zabránilo abnormálne hromadenie tuku v pečeni. Je zdrojom metyl skupín v rôznych metabolických reakcií.
Potreba cholínu závisí od obsahu v strave iných zdrojov metylovými skupinami, najmä metionín, rovnako ako je vitamín E a selén. Prísady jeden z uvedených látok môže znížiť potrebu druhého. To spoločne so silnou prítomnosťou cholínu v rôznych výrobkoch rastlinného a živočíšneho pôvodu, je nepravdepodobné, že prirodzený výskyt deficitu.

TAURÍN NEDOSTATOK
Taurín je základná živina mačacie strave. Korelácia boli nájdené medzi nedostatkom taurínu potravín a degeneráciou sietnice u mačiek. Ale nedávny dôkaz navrhne, že jeho nedostatok môže byť spojené s ďalšími klinickými problémami - porušenie rozmnožovanie a dilatačná kardiomyopatia.
degenerácia sietnice
Je dokázané, že v dôsledku nedostatku nutričnej taurínu po dobu niekoľkých mesiacov v očiach mačky pozorované nepriaznivé očných zmien. Prvou viditeľnou zmenou je výskyt škvŕn na stredu oka s vysokou odrazivosťou. Toto miesto, rastie s časom, tak bol jasne definovaný. Typicky, také porážka oči obojstranný. Tieto problémy sa vyskytli až kocúr mal deficit taurínu. Ďalej, v prípade, že deficit nie je kompenzované, lézie postupovala, aj keď poruchy videnia neboli pozorované až do poslednej fáze ochorenia.
Porušenie šľachtiteľského procesu
Nedostatok taurínu má vplyv na reprodukčnú schopnosť mačiek, rovnako ako na ich pestovanie a rozvíjanie potomstvo. V produkujúce mačky boli označené resorpciu plodu, potratu a predčasného pôrodu. Iba 33% mačiek s nedostatkom taurínu dodaný v termíne. V mŕtvych mačiatok boli podváhou. Preživší mačiatka mala malý rast a anomálie vo vývoji spojené s dysfunkciou mozočku.
dilatačná kardiomyopatia
Pri nedostatku taurínu plazmatických mačiek môže byť dilatačná kardiomyopatia. Úvod do stravy taurínu viedlo k rýchlemu oživeniu srdcovej funkcie. Odporúča sa priradiť taurínu v množstve 250 mg perorálne dvakrát denne navyše k štandardnej terapii dilatačná kardiomyopatia. Vedci zistili, že prognóza pre mačky, ktoré žijú dlhšie ako 4 týždne po začatí liečby je veľmi pozitívny.
Obsah taurínu sa meria v krvi a plazme. plnej krvi testy umožňujú lepšie posúdiť stav tela, zatiaľ čo obsah plazmového ovplyvňuje nutričný obsah taurínu. V neprítomnosti analýza obsahu taurínu v strave štúdii krvi môže odhaliť približné príjmu taurín. Treba mať na pamäti, že u zvierat s veľkým množstvom vlákniny v strave zdrojov taurínu sú obmedzené. Korekcia diéty a doplnkov taurínu môže byť menovaný pre podozrenie z jeho nedostatku.

Zoznam dôležitých vitamínov a ich biologický význam pre zdravie zvierat

1.Vitamin
Reguluje reprodukčnú funkciu, videním, ochorenia kože.
Nadbytok: problémy s kosťou.
Nevýhoda: retardácia rastu, zníženie sex Funkcie a t. D.

2.Vitamin D3
Podieľa sa na metabolizme kostí, vstrebávanie vápnika a fixáciu kosti.
Nedostatok alebo nadbytok: problémy s vývojom, poškodenie kostry obličiek.

3.Vitamin E
Chráni proti poškodeniu bunkových membrán, vykonáva antioxidačnú funkciu, reguluje reprodukčné funkcie
Nevýhoda: narušenie rozmnožovania, myopatia.

by 4.Vitamin
Reguluje krvnú zrážanlivosť.
Nevýhoda: krvácanie.

s 5.Vitamin
Má antistresové a antioxidačný účinok. Reguluje metabolizmus spojivového tkaniva.
Nedostatok vitamínu znižuje rast zvierat a odolnosť proti chorobám.

6.Vitamin B1 (tiamín)
Reguluje metabolizmus rady enzýmov a nervového tkaniva.
Nevýhoda: anorexia, kardiovaskulárne kŕče, hnačka, poškodenie reprodukčných orgánov.

7.Vitamin B2 (riboflavín)
Enzýmy podieľajúce sa na metabolizme a syntézu proteínov.
Nevýhoda: anorexia, zápal sliznice, záchvaty, rastová retardácia.
prakticky žiadny prebytok.

8.Niatsin
Reguluje činnosť enzýmov, metabolizmus tukov, bielkovín a sacharidov. Chráni bunkové membrány pred poškodením.
Nevýhoda: dermatitída, anorexia, kŕče, nervové poruchy.

9.Vitamin B6
To reguluje aktivitu enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme bielkovín a aminokyselín.
Nevýhoda: Poškodenie kože a hematologické problémy.

10.Biotin
Aktivuje mnoho enzymatické reakcie zapojené do syntézy mastných kyselín.
Nevýhoda: poškodenie kože a srsti.

kyselina 11.Folievaya
Podieľa sa na metabolizme aminokyselín.
Nevýhoda: choroby kože a krvi.

12.Vitamin B12
Aktivuje rôznych enzýmov sistemy.Reguliruet metabolizmus cystín a metionina.Uchastvuet v krvotvorbu.
Nevýhoda: anémia.

13.Holin
Lipotropic substancie. To chráni pečeň z tukového infiltrácie.
Nevýhoda: mastné infiltrácie.

14.Vitamin B3
Podieľa sa na energetickom metabolizme a reguluje Krebsovho cyklu.
Nevýhoda: alopécia, anorexia, kŕče.