Dopyt po králičieho mäsa

Náklady na chov králikov. Cena za dospelú osobu králika asi 800 rubľov, a náklady sú o niečo vyššie králik - 1000 rubľov. Tieto zvieratá poskytujú vynikajúcu kožušiny sa používajú pre šitie kožušinových výrobkov, nádherné perie, najviac chutí a zdravé mäso.

Cena zahŕňa králik a viscerálneho tuku. Je úplne v poriadku, aby sa koža rýchlo hojí rany, má antialergické účinky, zmierňuje podráždenie a zápal kože.

Dvojmesačnom králiky sú nakupované pre potreby priemyslu biotechnológií.

Náklady na králikov predaných pre chov, viac než na porážku. Chovné králiky obrami predaný za 2000 rubľov a viac. Kameň ako je Flanders a Risen - 2.5. - 3000 Rub. Cena je o niečo vyššia králiky.

Vysoký dopyt mäsa králiky. Jeho cena sa pohybuje od 200 do 300 rubľov na 1 kg. Králičie mäso obsahuje vitamíny C, B6, B12 a PP, soli železa, fosforu, fluóru, draslík, mangán, malé sodné soli.

Náklady na králikov na trh v živom forme sa pohybuje od 700 rubľov. Na chov čistokrvných králikov cena je oveľa vyššia. Dekoratívne králik je od 1,5 do 2,5 tis. Rub. Angorskej králik stojí 2-2500. Rub. Obrie králiky sú chované až 4 tisíc. Rub.

Video: I - farmár. A dopyt rastie

Králičie mäso je v dopyte

Správy z trhu

Tiež veľmi populárny v populácii sú stabilné druhy puding pekárenských výrobkoch1 generovaných komplexu.

. prasa chov komplex vo funkcii Trojice plochu 7,5 tisícky ton mäsa za rok, a začala výstavba výrobnou kapacitou kačacie farmy 4,5 tis. ton.

. široký rozsah kultúr, potom pestovanie mäsa - bravčové mäso, hovädzie dobytok, ovce, kozy, králiky. kurčatá - teda substitúcia dovozu.

Video: Čo je kúpna cena mäsa v Arménsku?

V súčasnej Čečensko v pozícii, aby sa stali samostatnými a dodávať mäso do iných regiónov. mliečne výrobky.

Kde vziať mäso králiky

Dokumenty pre uvádzanie na trh králičieho mäsa

Podľa zákona predávať akékoľvek mäso, potrebné veterinárne dokumenty potvrdzujúce jeho kvalitu. Samozrejme, známi, priatelia a susedia nebudú požiadaní o vás, ale pre realizáciu králičieho mäsa na trhu alebo na uvedenie na trh veľkých stravovacích podnikov, budú musieť získať veterinárne osvedčenie, bez ktorého kupovať, predávať a používať produkty, nebudú.

Takže pred zabitím je potrebné vykonať klinické vyšetrenie veterinárnym lekárom, ktorý vám dá veterinárne osvedčenie. S týmto dokumentom, môžete si vziať zvieratá na bitúnok, lebo ich vlastné kladivo na predaj je nemožné. Veterinárny lekár na bitúnku vám dá ďalšie certifikát potvrdzujúci absenciu mäsa a vnútorností akýchkoľvek škodlivých látok a organizmov. Tiež dať pečiatku na každej jatočného tela. Až potom králičie mäso môže byť užívaný k realizácii. Nestojí za to riziko a predávať mäso bez veterinárnych dokladov, aj keď ich prípravy a stojí za to peniaze, ako to stanovuje pokuty.

Najrýchlejší ale najnepriaznivejší pre majiteľa mini-farmy možnosť chovných králikov - dodávka mäsových firiem vo veľkoobchode. Pripojiť k králika dá takmer vždy, ale cena za jeho zakúpenie bude veľmi nízka, pretože veľkoobchodné lacnejšie.

To je najlepšie, aby sa pokúsili pripojiť králičie mäso v súkromnom mäsiarstvo. Majitelia malých obchodov sú zvyčajne pomerne ľahko prísť k dohode s majiteľom králičie farmy, a to najmä v prípade, že ešte nebol dodaný tento druh mäsa. To im umožní rozšíriť škálu obchodu a získať nových zákazníkov.

Môžete tiež skúsiť pripojiť králika v reštauráciách, ako pokrmy z mäsa pochúťka je vždy prítomná v ponuke inštitúcií na vysokej úrovni výkonu. Ale nie každý kuchár bude riskovať nákup výrobkov od neznámeho predajcu. Sa ho presvedčiť o kvalitné mäso, môžete začať, aby mu dal pár mŕtvych tiel vo vzorke. Tento podnik s dodávkou králičieho mäsa v reštaurácii bude úspešný, vzhľadom na osobitosť tejto inštitúcie. Králik, napríklad, bol vždy prítomný v ponuke ruskej kuchyne, ale japonský sushi bar je nepravdepodobné, že využiť tohto produktu.

Dobrý výsledok môže priniesť sebarealizáciu mäsa na trhu, ale je nutné získať povolenie k obchodu. Áno, a predávať mäso môže byť iba na trhu, kde je štátne laboratórium veterinárno hygienické vyšetrenie. Ale v tomto prípade budete môcť kontrolovať náklady sami, v závislosti na existujúce dopyt.

Ak chcete predať králičie mäso, môžete tiež inzerovať v miestnych novinách, vložte letáky po meste alebo pridanie informácií o ňom na internete. V tomto prípade je nutné špecifikovať výhody svojho produktu, napríklad nízku cenu alebo vysokú kvalitu, potvrdený listinných dôkazov.