O Pekinská kačica

V poslednej dobe sa v tlači existuje mnoho materiálov o pižma kačíc. Autori zdôrazňujú výhody tohto vtáka na pozadí nevýhod kačice pekingskej, hovoria, že jej veľa a stále hlad, krik a veľmi nepríjemné hostitelia. Zostáva sa pýtať, prečo sporivý čínsky chovaný toto plemeno pre viac ako 300 rokov a priniesol populácii takmer 2 miliardy!

Mimochodom, Peking a kačice pižmové patria k rôznym druhom, takže ich porovnanie je jednoducho nesprávne. Nikto neprišiel na myseľ porovnávať, napríklad, kozy a kravy, a to aj napriek tomu, že obaja dojivosť. Je zrejmé, že podmienky na mojej farme sú vhodné pre obsah kačice pekinskej, takže pre každé investované rubeľ získam 8 rubľov zisku. To mi umožňuje správať kurčatá dekoračné kamene.

Video: Pri hľadaní dobrodružstva. Mikhail Kozhukhov. Čínska kuchyňa. Duck - Peking

No, keď je Pekinská kačica je rybník a môžete ušetriť čas a jedlo. Avšak, v prípade, že voda tečie, kačice môžu plávať ďaleko a už nikdy dostať domov. Ak stojí mäso a vajcia získať pachuť sliz. Mám okolo jemné umývadla. Jeden po druhom - tri kačice. Iba na veľmi horúce dni riadiť celé stádo na rieke. Musím povedať, nezačínajte kačice na šesť akrov, ktoré vyžadujú voľný rozsah, to znamená, že pôda by mala byť veľa. A práve tam kosiť trávu.

Pre svoje stádo, ja žnú seno a slamu tak dlho, ako susedov pre dve kravy, cca 6-7 ton zime v Leningradskej oblasti je dlhý, klíma je vlhký, a potom je tu kačica "bublanie." - ich hnoj, tak tam je veľa smeti. V dome mám pol metra vrstvou rašeliny, ktoré som nalial slamu. Voda dostať do spodných vrstiev podstielky príčin hnijúce - teplo, čo je dosť na vykurovanie domu. Kachle kúriť iba na sušenie vzduchu. V zimnom období, a to aj v tých najnáročnejších mrazy pekinki chôdzi na ulici, zatiaľ čo svetlo, ale pižmo zmrazenie - dole na bruchu z nich nestačí. Vlhkosť sa pridáva skutočnosť, že kačice rozliať vodu do vodnej žľaby.

Že oni robili nie, pijani zariadiť pozastavenia. Jazdím hák v strope, pripojený k nemu lano k nej - druhý hák, a zavesiť na vedre, ktorý dal pod panvou. Veľa vody, môžete piť a kúpať - no. Aj v prípade, raspleschut, voda na jeseň povodia. Pre kačica pijani vykonať z plastových fliaš, v ktorom je bočná stena vystrihnúť otvor. Tieto fľaše Scotch-pásku v batérii. S rastom kačica, aby nové batérie a otvory vystrihnuté všetky vyššie uvedené. Kačica, zobák pruhy, pokrútil hlavou, ale stále zostávajú v spreji. Veľmi pohodlné.

A čo podávačov? Kačice zdroj veľa rozptyl a šliapať, tak schopnosť, aby sa pokiaľ možno čo najbližšie k vode. Sú to nízka, na úrovni zobáku. Najvhodnejšie podávač - žľab so zaoblenými hranami a vnútorné madlo v stredu na kačice s nohou v krmive nie je liezol. Kačica od útleho veku zvyknuté na potravinársky ekonomiky, snaží sa ich nechať do spoločného stáda čo najskôr. Poďme učiť sa od dospelých. Vtáky majú veľa, a že kačice z ich kŕmidlá rozptýlené, vyzdvihnúť sliepky, morky, perličky. Je len potrebné mať na pamäti, že neexistuje žiadna kačica vole ako kura, takže sa nemusíte kŕmiť každú hodinu, krmivo do kŕmidla, musí byť neustále: jedia málo, ale často.

To je dôvod, prečo moja kačice nie sú počuť. Plné útku Bliss ticho na slnku, a krik v dvoch prípadoch: keď je v nebezpečenstve, keď v oblasti panvy a napájačiek alebo všetka voda "vyhŕkol". Keď pekinki robiť krik, okamžite som bežal na farmu, pretože sú príliš chytrí, aby šarlatán márne. Kačica odvodiť dva týždne pred výsadbou zemiakov. Kým výsadbu, uvoľňovať ich do poľa, a potom v záhrade.

Kačica hľadá červami, takže kŕmiť ráno a večer. Celú tú dobu, že sú v rámci našej starostlivosti. Do konca výsevu kačice viac ako mesiac, a sú úplne nezávislé. V daždivom počasí, útek do poľa chytať hmyz pribitý na trávu. Učí to z pižma, pretože rastiem Peking a pižmové kačica jedno stádo. Peking učil pižmo Relish jesť a pižmo pekinok - hon. Skutočnosť, že Peking jesť veľa, a pižmo - trochu v skutočnosti hlboký omyl. Pekinki, samozrejme, jesť veľa, ale potom sa rýchlo rastú, len 60 dní. Spočítal som, že pižmový kačica až do dosah jatočnej hmotnosti, jesť viac.

Kŕmiť kačice zmesou: jednej tretiny krmivá, drvené varenej koreňovej zeleniny, nasekané bylinky. Aj kúpiť bitúnkov odpadov. Mäsový vývar hnetie krmiva. Robím mäsokostná múčka. Keď kačica opera (4-6 týždňov staré), je obzvlášť dôležité, aby obohatiť krmivového proteínu, vápnika a vitamínov. Dávam Tetravitum Ktoré plemeno v fľaši rafinovaného slnečnicového oleja a dať 1 polievková lyžica. lyžica 20 kačica, pridaním varené korene.

Kaša a pridať kriedu a drvené škrupiny. V niektorých kŕmidlá dať piesok a Coquina - potrebné pre lepšiu žalúdočné prácu. Vo vode 1 krát za týždeň, je tiež pridať niekoľko kryštálov kyseliny citrónovej a kyseliny jantárovej na 1 liter. St. Petersburg krátke leto a Pekinská kačica, rastie len dva mesiace, je dar z nebies. Dokonca aj občania, vedenie iba 1 mesiac dovolenku v krajine, odtrhnúť kačica, zdvíhanie, porážka a kostra ležala v mrazničke.

Video: Pekinská kačica - naučiť sa variť Pekinská kačica

Tiež Plne podporujem rodina prebytok kačica obchod alebo predať bravčové, hovädzie mäso, ryby, mlieko, syr, kyslou medzi obyvateľmi svojej obce. Odpad z kostry Peking kačice - len 100 g čreva. Hlava a nohy sú v polievke psom strážiacich stádo. Perie som si vzali kamarátmi z turistického klubu - že šiť podložky pre stany, bundy, kombinézy, ktoré sú plnené kačacie dole. Pozostatky páperie Aj balené do vakov a predávajú sa v meste na jeho zmeny deky, prikrývky a vankúše. Vajcia tiež predávať, a inkubácie, a na stole.

Materiál a paratýfusu salmonely baktérie majú prenosové pásmo mesačne. Dokonca aj vajíčka Pekinská kačica pričom výskumné ústavy. Dom, môj zisk - z predaja ušľachtilých dobytka. Vezmite kačica a záhradníkov a celý narastajúci čínskej, vietnamskej a kórejskej diaspóry. Pekinská kačica a jej vajíčka - základom orientálnej kuchyne. Veľa ponúk od súkromných obchodov, reštaurácií, ale nemôžem rozšíriť svoju produkciu, rovnako ako Syn sa stále učí, a musím byť zničený medzi mestom a vidiekom, ale Napoleonova plánoch do budúcnosti.

L.Romanihina St. Petersburg