Ako vykonať porážku husi?

Takmer každý sebaúcty milovník má aspoň pár husí na svojej farme. On vie všetko o týchto vtákov. Ale čo robiť začínajúceho poľnohospodárov, a to najmä pokiaľ ide o spodnú časti týchto vtákov? Tak sa poďme pozrieť na to, ako vykonať usmrtenie husí doma. Video z tohto procesu tiež sa odkazovať na nižšie uvedenom článku.

Populárne metódy porážky

Je potrebné pripomenúť, že proces porážky hydiny musí najprv pripraviť. Príprava sa nazýva katarzia. Je postačujúce, aby kŕmenie individuálne odsúdenú noc. Je tiež žiaduce, aby ju presunúť na deň do inej miestnosti, kde nemohla nájsť nič jedlého. Po celý deň hus dať len trochu osolenej vode.

Bezprostredne pred dokončením procesu samo o sebe pevne viazať vtáčích nôh, ako je znázornené na videu. Potom sa zloží krídla jedna po druhej. Vedľa viseli nohy tak, že jeho hlava visela na úrovni hrudníka muža. Potom tvár sám, ktorý môže niesť niekoľko metód, ktoré sú uvedené nižšie.

prvá metóda

Táto metóda je považovaná za najsprávnejšie. Tiež stále hovorím, že interné alebo porážka "vo raschep". Pre tento husia nože alebo ostré nožnice režú nádoby, ktoré sú na zadnej strane oblohy. Alebo presnejšie povedané, nájdete ich na začiatku ľavého rohu hltanu. Keď sa prvé kvapky krvi otvoreným zobákom a urobiť defekt.

Ale predtým, než som sa odhalí, že je potrebné zaujať zobák hlava husacie ruku. Potom palcom a ukazovákom stlačiť ear shell hydiny. Potom, zobák a rýchlo prebodol nožom prednej časti mozočku. Bodnutie nožom sa vykonáva prostredníctvom otvoreného zobáka v poschodovej štrbine.

Prečo porážka "vo raschep" zvážiť najsprávnejšie

• Punkcia mozočku napomáha k uvoľneniu svalov, ktoré sú zodpovedné za držanie tašky v plniacich pier.
• Možnosť prieniku mikroorganizmov v kostre malej rany je minimalizovaná.

druhý spôsob

Po zavesení sa vtáky potrebujú, aby sa jej hlavu v ľavej ruke. Potom nôž prepichnutie kože sa stáva mierne pod ušný lalôčik. Ďalej bez odstránenia čepeľ, posunúť ho mierne doprava. Tak, Viedeň je rez krčnej a krkaviciach. Rovnakým spôsobom, aby sa defekt a rez na druhej strane. Po postupe, mala by byť vytvorený priechodný otvor.

tretia cesta

Táto metóda je praktizovaný vo väčšine súkromných fariem. Je to veľmi jednoduché a je vhodný nielen pre porážku husi, ale aj pre porážku akékoľvek iné hydiny obsiahnuté v domácnosti. Celá podstata tváre sa zníži na otrubyvaniyu AX vtáčou hlavou. Potom sa kostra sa suspenduje na chvíľu pre nohy na sklo všetky krvi. Tak, že mŕtvy vták žiadna krv opustila po prerušení, je nutné ďalej šíriť svoje krídla.

Ako vidíte, existuje niekoľko populárnych metód. Niektoré z nich sú zložitejšie a vyžadujú určitú znalosť anatómie husi, a druhá - jednoduchá a je možné použiť jeden. Ale všetky metódy sú ideálne pre zabitie vtákov doma. Podrobnejšie informácie o tomto procese, odporúčame ďalej zoznámi s videu nižšie.

Video "Ako je porážka husí v priemyselnom meradle"

V tomto videu sa môžete dozvedieť v detaile o metódach porážky hydiny v závode a pozrieť sa na príklad, ako vykonať tento postup.