Viete, ako sa odlíšiť domácky sliepky?

Video: Home VS kurča kurča zo supermarketu

Do každého moderného muža, ktorý sa stará o svoje zdravie, prírodné, čerstvé produkty sú základom pre každodenné výživy. Platí pravidlo, že väčšina spotrebiteľov radšej poľnohospodárske výrobky, ktoré nie sú v továrni.

K dnešnému dňu, domáce kura je možné zakúpiť v prírodnom trhoch, ktoré nie sú odporúčané, a v špeciálne vybavených sál. Avšak, pri výbere hydiny, musia dodržiavať určité pravidlá a dôkladne prezrel mŕtvolu.

Takže v prvom rade musíme venovať pozornosť hmotnosti ako normálne sliepky nemôže vážiť viac ako 2 kg. Veľké rozmery naznačujú prítomnosť anabolických steroidov, ktoré sú veľmi populárne medzi bezohľadnými výrobcami.

Video: domáce kurča

V tomto prípade je vták rýchlo rastie rýchlo priberať na váhe, ale mäso môže spôsobiť značné škody na ľudskom tele.

Tiež farba kostra by mala byť jednotná, nie je povolené podliatiny a preliačiny. Dôležitou podmienkou - pri stlačení prstom, aby sa rýchlo vrátiť mäso späť do pôvodného tvaru, pokožka vráti späť, mat s leskom.

Na továreň kuracie kože je trochu slabý, jasne, vďaka nej rozoznať mäso. Na ktorých pravosť jatočných tiel hydiny ukazujú farbu, mal by byť zlatá, nie je biela ako továrenské vzor.

otázkou "Ako odlíšiť domácky sliepky?" docela často existuje medzi zákazníkmi. Na kurča, pestované in vivo, ukazuje na špecifickú a jedinečnú vôňu, ktorá má charakteristickú chuť. Karty sú mierne znečistené, čo naznačuje, že vták bol na ulici, skôr než sedieť v klietke. Dôležitým znakom - tuková vrstva.

Pri výbere hydiny je potrebné vziať do úvahy veľa faktorov. Avšak, výsledok bude zdôvodniť všetko úsilie. Voňavé vývar, chutné jedlo bude najlepšou odmenou za ich prácu.