Hygiena potravín a varenie

Problematika hygieny je spojená so životom sám, z dôvodu čistoty a poriadku v tom, že veľa záleží - zdravie, stav mysle, tvrdá práca, nálada, pohoda a ďalšie. Dodržiavanie určitých pravidiel pomôže zabrániť veľa nepríjemných následkov, a zároveň i trénovať seba a svoju rodinu na disciplínu.

hygiena potravín: čo robiť pred, počas a po jedle

Takýto spôsob, ako jedlo nevyzerá, že mnoho ľudí, aby sa niečo zvláštne - nevenujú pozornosť na akékoľvek vonkajšie výživa alebo pre prezentáciu, ani na atmosféru, v ktorej jedlo prechádza. Ale to sú veľmi dôležité veci, ktoré robia jedlo skutočne užitočné, bezpečné a upokojujúce.

hygiena potravín obsahuje niekoľko zásadných faktorov, u ktorých je nutné postupovať a dodržiavať pravidlá týkajúce sa každého z nich.

• Priestor pre jedlo a jedálenským stolom. Jesť by sa malo uskutočniť v kľudnom prostredí, priestranné miestnosti, nie preplnený množstvom nábytku. Ak je to vhodné, môžete sa obrátiť na pokojnom upokojujúcu hudbu. To je najlepší v prípade, že jedáleň je plný svetla. Na stole, by mala existovať žiadne zbytočné položky, je potrebné sa vyhnúť a veľké Kytice, pretože ich vôňa môže spôsobiť nepríjemné pocity v sedení. Je možné, a narazí na listy, okvetné lístky v doskách a riad s prípravkami. Ak máte jesť v malom priestore, je potrebné najprv vniesť poriadok do akejkoľvek cudzej veci a špinu nerozptyľuje z procesu jedenie.
• Výzdoba stola, pomocné zariadenia. Z hygienických dôvodov je dôležité pokryť stôl s obrusom, ktorý možno prať alebo zničila. Vedľa zariadenie musí byť handričku alebo jednorazové utierky, taniere a misky by mala byť umiestnená tak, vhodne pri interakcii pri stole nechtiac dotknúť niečoho rúk a nie ublížiť.

hygienický varný

Rovnako ako u príjmu potravy, jej spôsob prípravy vyžaduje dodržiavanie dôležitých pravidiel, ktoré sú preventívne otravy a poskytovať vysoko kvalitné produkty a slúžiacich.

• Čistota predovšetkým. Zatiaľ nie je kultivovaný jedla a nikto vyčistiť z kuchyne, z ktorých ani jeden varenia Nemôže byť pochýb - a to aj vo viac či menej čisté miestnosti môže byť toľko zhluky baktérií a choroboplodných zárodkov, že celá rodina boli chorí s chrípkou po ďalšom jedle, alebo dokonca aj niektoré nepríjemné choroby. V tomto prípade je kuchyňa a jedáleň by mala byť dobre vetrané, aby sa ovzdušie nemajú stagnovať a vytvorenie priaznivého prostredia pre rozvoj patogénov.
• Zmierniť prísľub rýchle a kvalitnú prípravu. Všetky zariadenia, ktoré vám dnes potrebujú, musí byť po ruke, aby opäť nedošlo k ísť na dlhé police a utieranie prachu na už produktov rozkladu. Okrem toho je pri každom type potravín (mäso, zelenina, ovocie), musíte použiť svoje zariadenia. Ak ste pred každou novú akciu použiť rovnaký nôž a doštička, by mali byť umyť mydlom a teplou vodou.
• Príprava jedla je tiež potrebné pristupovať s veľkou opatrnosťou. Ovocie a zelenina sú niekedy nestačí panvicu pod tečúcou vodou. Ak si nie ste istí kvalitou produktov, alebo boli podané zo vzdialených krajín, je najlepšie najprv opláchnite studenou vodou, potom zalejeme vriacou vodou. Byliny možno opláchnuť studenou vodou, a potom dôkladne pretrepe. Mäso pred varenia to je tiež dôležité, aby pod tečúcou vodou, potom vlhkou handričkou dôkladne vyčistiť.



• Triediť a vyberte naše produkty. Pred použitím v príprave všetko, čo bol vybraný, je potrebné kontrolovať kvalitu týchto výrobkov. Z nich by nemal prísť skazený zápach, farba a konzistencia by mal hovoriť o čerstvosti. Osobitná pozornosť by sa mala venovať konzervovaných potravín, ako je domáce a kúpil. Starostlivo skontrolovať dáta vypršania platnosti, čuchať a preskúmať výrobcu na obale, aby sa zabránilo používanie zastaraných a falšovaných výrobkov, ktoré sú potenciálne nebezpečenstvo. Ak boli pripravené a riadne skladuje konzervované potraviny, môžu so sebou nesú riziko botulizmu, ktorý je potenciálne smrteľný.
• Ak to chcete vykonať, otvorte konzervu, preskúmať vôňa - to by malo byť jasne zhnité, zatuchnuté, kyslý. Na povrchu výrobku by nemala byť forma, bubliny a iné cudzie predmety a konzistenciou. Samotný výrobok nerozpadá a majú nevýraznú farbu. Stručne povedané, ak konzervované spôsobiť ešte pochybnosť, že je lepšie, aby ich použitie.
• Pred varením sa uistite, že čistiť vlasy a kravatu zásteru a vyhrnúť si rukávy. To sa vykonáva tak, aby sa zabránilo vniknutiu nečistoty jedlo a varenie nebolelo, napríklad osvetlenie požiar. Ak máte otvorené rany na rukách alebo porežete počas varenia, je dôležité, aby okamžite liečiť strih a izolovať ju náplasťou alebo bandážou, čo eliminuje kontaktu s krvnými produktmi.

distribúcie potravín v priebehu celého dňa

Vo veci hygieny potravín a varenie veľmi dôležitá je distribúcia jedál po celý deň. Prijatá norma je považovaná za jedlo trikrát denne, ale odborníci na výživu radia, aby sa oddeliť tieto tri kroky 5-6, vrátane malého občerstvenia. To pomáha aktívne a ľahšie stráviteľné jedlo blíži, a tak uľahčuje pre telo.

Rovnako tak je dôležité, medzi jedlami konzumovať 1-2 poháre vody, ktoré pomôžu vysporiadať sa s príslušnou zaťaženia. Pre občerstvenie je nutné použiť čerstvú zeleninu, ovocie, orechy, celozrnné pečivo a mliečne výrobky.

Tak, že telo beží hladko, je to najlepšie, aby sa hustou raňajky a večere vylúčený z veľmi mastné a ťažké potraviny.

Video: Aký je otruby: správna výživa, ako schudnúť, schudnúť rýchle chudnutie ~