Fyziológie mikroorganizmov

fyziológie mikroorganizmov

Nutričné ​​potreby mikroorganizmov. Jedlo je látka, ktorá môže slúžiť ako zdroj energie alebo plastového materiálu. Baktérie nie sú schopné zachytiť pevné látky a preto sa používajú živiny vo forme jednoduchých molekúl z vodných roztokov. Prenikanie týchto látok do baktérie sa vyskytuje v niekoľkými spôsobmi: pasívne difúziou, kde je pohyb látok, je vzhľadom na ich koncentrácia rozdiel na oboch stranách membrany- "uľahčená difúzia", ​​prenikaniu látok, dochádza v prípade, zahŕňajúce membránu proteíny - Porins prechádzajúce membránou bakteriálnych buniek, ako substrát, a bez nej - prchavá dopravníkovými - fosforylácie.

Baktérie tiež inklinujú k "externé napájanie", ktorým disponujú "tvrdé písania." K tomu, že majú výkonnú sadu enzýmov vylučovaných mimo bakteriálnej bunky. S ich pomocou potravinového substrátu, sa rozkladá na jednoduché vo vode rozpustné molekuly prenikajúce cytoplazmatickú membránu mikroorganizmov alebo inými prostriedkami. Ďalšie proces trávenia sa vyskytuje v baktériách, ako metabolizmu v rastline a zver buniek.

V závislosti od schopnosti absorbovať rôzne formy zlúčenín obsahujúcich uhlík všetkých organizmov sú rozdelené do autotrofních a heterotrofné organizmov. Pri charakterizácii silu mikroorganizmov je považované za zdroj uhlíka, energie a vodíka.

autotrophs - baktérie, ktoré sa používajú ako zdroj uhlíka je oxid uhličitý, alebo uhličitany a nepotrebujú komplexné organické zlúčeniny (lipidy, proteíny). Sú schopné syntetizovať zložitých organických zlúčenín z jednoduchšie látky.

heterotrophs - baktérie, ktoré ako zdroj uhlíka môžu obsahovať rôzne zlúčeniny obsahujúce uhlík, ktoré číslo je menšie (aminokyseliny, polyoly, atď).

Baktérie-phototrophs pri použití svetla ako zdroj energie.

Video: 11.05.2014 - mikrobiológia - Zvonarevová ES časť 1

baktérií chemotrofie získavajú energiu v dôsledku redoxných reakcií zahŕňajúcich substráty, ktoré sa používajú na ich napájanie.

V súlade s potrebami baktérií kyslíka sú rozdelené do piatich hlavných skupín:

Video: Kultivácia mikróbov - Elizabeth Bonch- Osmolovskaya

1. obligátne (striktné) aeróbne. rast baktérií aj na bohatom živnom médiu je ukončený v neprítomnosti kyslíka. Finálny akceptor elektrónu - kyslík.

2. obligátne (striktné) anaeróbne. Rast baktérií môže byť zastavený aj pri nízkom parciálnym tlaku kyslíka. Finálny akceptor elektrónu - dusičnany, dusitany, sírany, Fe³⁺ atď.

3. Fakultatívne anaeróbne baktérie sú schopné rásť v neprítomnosti kyslíka a v jeho prítomnosti.

4. mikroaerofilní baktérie rastú najlepšie pri obsahu oxidu zvýšená uhlíka (tj. Nízky obsah kyslíka). Oni sú tiež nazývaní kapnofilnymi baktérie.

5. aerotolerantní baktérie môžu prežiť (ale nie stúpať) po dlhšiu dobu, v prítomnosti vzdušného kyslíka.

Heterotrofné sú rozdelené do saprofytov a parazitov. Avšak, taká jednotka mikróby To nie je absolútna, pretože ostrý rozdiel medzi týmito podskupinami nie sú vždy nastavená. Existuje však obligátne parazitmi, ktoré sú úplne zbavené schopnosti žiť mimo hostiteľských bunkách (Rickettsia a Chlamydia).

Enzýmy sú vysoko aktívne. Rozlišovať konštitutívny enzýmy, ktoré sú umiestnené v bunke. Patrí medzi základné bunkový metabolizmus enzýmy - lipázy, karbohydrázy, proteázy, oxidáz. Indukčné enzýmy sú syntetizované iba vtedy, keď sú potrebné. Objavujú sa len v prítomnosti vhodného substrátu, napr. Penitsillazy et al.