Typy a liečba medom

V celej histórii ľudstva nebola doba, kedy by ľudia nevedeli, čo med, a ho nevyužili na liečebné a rekreačné účely. Číňania sú v úsvit ich civilizácie verí, že med posilňuje vôľu, to dáva silu a omladzuje. Egypťania nemal stint med a nakŕmil deti v školách pre šľachtu, veriť, že takáto diéta pomáha absorbovať vedy. Hippokrates v jeho lekárskych pojednaní odporučilo jesť med, pretože má liečivé vlastnosti. Pred sto rokmi med predávaný v lekárňach ako liek, časom preverené v Rusku. Celú stáročia svetovej kultúry med liečba dosiahla naše dni, a používame je takmer bez zmeny.

Čo je med

Med - produkt spracovanie rôznych cukrov obsiahnutých v rastlinách, med rastlín. Zloženie medu závisí na mnohých faktoroch, čase odberu, oblasti, budovy, ktoré sa stanú hlavným zdrojom sacharidov. Ale hlavnou zložkou medu sú stále sacharidy, najmä cukor rozpustí v malom množstve vody. med zloženie: voda - 13 až 20% hmotnosti fruktózy - Glukóza 38% - 31% sacharóza - 1% iných cukrov (maltóza, melezitóza) - 9%, popol - 0,2%, a ďalšie látky.

Včely produkujú med nielen zbierajú nektár a peľ. Zbieranie Pad (sweet pridelenie vošky), medovicový, med rastliny s rastlinami, proces je do včelieho medu s názvom medovice. Je vhodné na ľudskú spotrebu, nelíši od bežného kvetového medu, ďalej obsah dextrínov a minerálov v medovicový med vyššia ako kvety. Ale pre včelárov borovice medu je málo jedla, pretože nie sú vhodné pre zimné kŕmenie včelstiev.

druhy medu

Kvetový med - najbežnejšie a populárne. Kvetinové medy zhruba rovnako ako rastliny, med rastlín, plus rôznych variantov niekoľkých rastlín naraz - to znamená, že definícia nemôže byť pravda. Ak med získaný prevažne z jednej rastliny, to je nazývané "na počesť" z medu, ktorý zdieľal s včiel nektár: pohánka, vápno, slnečnicu.

-Li hovoriť o zmiešanom medu alebo len kvety, hovoríme o komplexné koktail nektáru rôznych rastlín, kde je ťažké určiť dominantné rastlinu. Je nemožné sa dostať úplne čistý med získané len z jedného včelí rastliny. Pohánka medu môže byť tóny inom poli kvetov a vápna - prísady, ako je napríklad arabská guma.

Všetky druhy rôznych farieb, chutí, vôní a prírodné zloženie. med farba závisí od obsahu minerálov železa, medi a mangánu, ako aj počtu farbív: flavonoidov, karotenoidov, a ďalšie. Čím vyšší je obsah minerálnych látok, tým tmavšie je med. Vonia "zodpovedné" rastliny, z ktorých sa zhromažďujú nektár. Každá rastlina má vôňu medu špecifické, ktoré sa potom prejavuje v mede.

Najčítanejšie voňavé lúky med zozbierané v centrálnom Rusku. Má plný, hlboký kyticu chuťou a vôňou. Heather med je celkom koláč, ale je považovaný za jeden z najužitočnejších. Linden med má veľmi jemnú štruktúru a jemnú chuť. Borovica med prakticky bez zápachu. V priebehu doby, dlhodobé skladovanie vôňa odparuje a med prestáva dýchať.

Moderné potravinársky priemysel sa naučil vyrábať umelý med, ktorý, samozrejme, na prírodný med zhromaždiť včely, to nemá nič spoločné. Umelý med vyrobená z cukrovej repy alebo cukrovej trstiny, kukurica, melón šťavy alebo iné cukry s kyselinou citrónovou a syntetické masíruje ďasná. Tento med, na rozdiel od prírodných, tam je len chuť a cukor, a použitie - nula.

Avšak, a prírodný med môže byť prospešná. Tí, ktorí sa zaoberajú chovom včiel, tam je taký vec - "opitý med" Taký med získaný v prípade, že nektár zhromažďujú včelami z rastlín, ktoré obsahujú toxické látky. Tam boli prípady otravy medu získaných z prvosienka. Nebezpečný med získava z rododendronu. Ale musíme priznať, že sa jedná o ojedinelé prípady. Med sa zhromažďujú aj z rastlín, ako je rozmarín, náprstníka, jedľovec, tabak, veľmi vhodné na použitie a je úplne bezpečné.

liečba med

Med - flavorful pochúťka, obľúbené a známe všetkým z detstva. Len všetky známe procedúry s medom, ktorý bol používaný od našich matiek a babičiek ako dieťa pri prvých príznakoch nachladnutia. Možno, že nevedeli, že niektoré druhy medu je užitočné najmä v niektorých chorôb a ďalších druhov medu - s ostatnými. Tí, ktorí hlásajú vedu ošetrenie medu, sú schopní správne používať rôzne druhy medu.

Video: Ako skontrolovať med. Jednoduchý spôsob, ako

Je známe, že ochorenie sprevádzané hnisavých procesov (angina pectoris, napríklad), užitočné šalvie a vresu medu - to je mäkký dezinfekčné účinky. Majú rovnakú vápno a agátového medu, ale v menšej miere.

Keď pečeňové ochorenia je dobré jesť akácie, ďateliny a lucerny med. Dobrou pomôckou žeriav a jablká med odrody. Med zhromaždené z divokej ruže, má choleretic vlastnosti. med komponenty aktivovať metabolizmus v pečeni, eliminovať degeneratívne zmeny v bunkách. S terapeutickým a preventívnym nápoj pol pohára prírodnej jablčnej šťavy s 1 lyžičkou medu v ráno a večer. Takáto zmes má choleretic a hojivý účinok. A tí, ktorí mali hepatitídu, lekári odporúčajú nahrádzať cukor s medom vo všetkých pokrmov.

Známy med liečba pre srdcové choroby. Prítomnosť glukózy v mede poskytuje srdcový sval viac energie a normalizovať srdcový rytmus. Tiež med môže zlepšiť koronárnej prietok krvi a zníženie krvného tlaku nepatrne. K liečbe srdcových ochorení je doporučené užívať 100 gramov medu denne, šírenie dennú dávku v priebehu niekoľkých dávkach. Priebeh liečby je 1-2 mesiace.

Jadrá nemôže vziať med s horúcim čajom - to môže viesť k zvýšenému poteniu a zvýšené zaťaženie na srdce. Tiež brať med, nie je potrebné odmietnuť liečbu tradičnými metódami, ktoré sú menovaní ošetrujúcim lekárom. Med - to nie je hlavný liečbou tohto závažného pomoc pre zdravie.

Med je schopný normalizovať kyslosť žalúdka. Ale treba mať na pamäti, že riešenie studený med zvyšuje sekrečnú činnosť žalúdka a teplý - znižuje to. Keď sa kyslosť medu je považovaná za 1,5-2 hodiny pred jedlom, rozpustením v teplej vode. A s nízkou kyslosťou medu tesne pred jedle, rozpustený v studenej vode. Denná dávka (asi 100 g) pripravená na všetky jedlá.

Med podporuje zjazvenie vredy žalúdka a dvanástnika. Med brať ako keď nízkou kyslosťou, teplým roztokom 1,5-2 hodiny pred jedlom.

Nie je k ničomu, med a ochorenie obličiek. A urolitiázy odporúča pridať infúzie a odvary z bylín 1-2 lyžice medu. Je lepšie, keď je to lúka med, má mierny liek proti nadúvaniu efekt.

Med - je nielen chutný liek na liečbu niektorých chorôb. Med má tiež posilňujúce vlastnosti. Po chorôb pre zotavenie, anémia musí brať denne 150 gramov medu v akejkoľvek forme. Lepšie preferovať tmavšie druhy medu (pohánky, gaštan) - obsahujú viac minerálov. vstupné rýchlosť - až jeden mesiac.

Med pre krásu

Žiadny z prvých krásami sveta po celú dobu nie je ušetrený vlastností medu zachovať krásu. Southern Belles vedomí antiseptické vlastnosti medu. Ak je koža spálil na slnku, je potrebné vykúpať sa rozpustí vo vode dva alebo tri lyžice medu. Pokožka bude hovoriť "ďakujem!".

Med je vynikajúci zmäkčuje hrubú kožu. Ak urobíte pravidelné medu masku pre drsné nohy, potom veľmi skoro dostanú takú, že každý volá "podpätky dítě,- budú svetlo ružové, mäkké, bez známok hrubosti.

Med je už dlho známe vlastnosti robia vlasy jemné. Med spracované chĺpky pred epiláciou. Z tohto dôvodu sa pás na voskovanie upravené, vrátane, a medu - tak bezbolestné na odstránenie nežiaduceho rastu rastlín.

Med môže byť pridaný po kvapkách pri akýchkoľvek kozmetických prostriedkov, či už ide o tvár alebo telový krém, šampón alebo vlasový kondicionér. Účinok konvenčnými prostriedkami zvýši mnohokrát. No, nemôžeme zabudnúť na rôzne masky s medom - sú schopné obnoviť mladosť a krásu na akýkoľvek, aj tie zanedbané pleti.

Alergia na med

Med - alergén. Mnoho ľudí hovorí, že sú alergickí na mede, nie vedieť, že sa objaví alergia na jednom zložky obsiahnuté v mede. Zvyčajne je táto zložka je spojená s konkrétnou rastliny, z ktorého sa nektár zhromažďujú včiel. Metódou pokusu a omylu, môžete nájsť presne to med, ktorý nespôsobuje alergie.