Morská zvieratá, ktorých mäso je jedovatá

Mnoho potápači hľadajú nové dobrodružstvo, sa domnievajú, že "cudzinec plot" a voda je teplejšia a viac transparentné a morských živočíchov tam ešte. Ale je to celkom nebezpečné plávať v neznámych tropických vodách. V tomto článku sa nebudeme hovoriť o tom, čo môže spôsobiť poškodenie exteriéru, a to môže poškodiť vnútro: z morských potravín, ktoré potápač, možno tam budú v cudzích krajinách. Našťastie, morské produkty z väčšej časti sú jedlé a výživné, ale sú aj tie, ktoré obsahujú najsilnejšie organické chemické jedy. Nebudeme hovoriť o ochorení spôsobených baktériou otravy jedlom, a tí, "pasívne jedovatý" morských živočíchov, mäso, ktorá - za určitých podmienok - môže obsahovať toxické chemikálie. Na niektorých z nich sa budeme venovať pozornosť.

Existujú dve hlavné skupiny morských živočíchov, ktoré môžu byť toxické: ulity a ryby. V zriedkavých prípadoch, mäso morských korytnačiek a niektorých morských cicavcov, tiež môže spôsobiť vážne otravy.

toxický kôrovce

Za normálnych podmienok, najviac jedlých kôrovcov. Avšak, v niektorých vremyagoda lastúrnikov môže zdroj jedovaté mikroskopická morských bičíkovcov zvanej dinoflagellates alebo peridineyami (Peridinea). S nimi je fenomén červeného prílivu, kedy morská voda na veľkých plochách sa stane do červena a zabila mnoho rýb. Sea zafarbenie spôsobené prítomnosťou vodeogromnogo kolichestvaetih kroshechnyhsuschestv. Existuje mnoho druhov dinoflageláty a jedy, ktoré produkujú, sú rôzne. Ryba udrie pravdepodobne nie je jed, ktorý spôsobuje paralytické otravy u ľudí, poevshego kôrovce. krmivo Mušle toxických dinoflageláty a toxické látky sú uložené v rôznych častiach ich tiel. V dôsledku toxicity kôrovce závisí na druhu potravín on jej. Napodiv, tento jed, zdá sa, že sa nevzťahuje na mäkkýše, ale smrteľný k ľuďom. Ak je človek jej aspoň jeden mäkkýš, ktorého telo obsahuje veľké množstvo jedu, môže to vážne otrávený, alebo zomrieť.

Množstvo toxických dinoflageláty v morskej vode sa mení v závislosti na ročnom období, a množstvo rozpustených živín. Početné pozorovania potvrdzujú, že mäkkýše sú obzvlášť jedovaté teplom období od marca do novembra, kedy je šírenie dinoflagellates. Výnimkou z tohto pravidla do istej miery je aljašské ulity Saxidomus giganteus (Deshayes): To môže byť toxický v takmer každom ročnom období.

Prípady paralytické otravy mäkkýšov boli pozorované na tichomorského pobrežia Severnej Ameriky od Baja California na Aljaške, v New Brunswick a Nova Scotia, Kanada, na pobreží Nórska, Anglicku, Nemecku, Belgicku, Holandsku, Francúzsku, Južnej Afrike a na Novom Zélande.

Kalifornský slávky (Mytilus californianus), fotografie toxický kôrovce Photo

California slávky (Mytilus californianus)

Mäkkýš druhy, najčastejšie sú nebezpečné pre človeka:
- srdcovky (Cardium edule). Žije v európskych moriach.
- Donaks (donax serra). Žije pri pobreží Južnej Afriky.
- Spizula (Spisula solidissima). Je zistené, od Labradore do Severnej Karolíny.
- Blue shell (Schizothaerus Nuttall). To sa nachádza od Prince William Sound na Aljaške, na juh do zálivu Kalifornie a severnom Japonsku.
- Mia (Mya arenaria). Žije na pobreží Británie, Škandinávie, Grenlandii- atlantickom pobreží Severnej Ameriky ako ďaleký juh ako Karoliny- od juhu Aljašky do Japonska a Vancouver, Britská Kolumbii- pri pobreží Oregonu a Kalifornie.
- Kalifornia mušlí (Mytilus californianus). Žije v blízkosti ostrovov Unalaska (Aleutských ostrovov), na východ a na juh do Socorro Island.
- Jedlé mušlí (Mytilus edulis). Sa nachádza od Severného ľadového oceánu k Južnej Karolíne, z Aljašky do Kalifornie zaliva- bežné takmer všade v miernych vodách.
- Volsella (Volsella modiolus). Obyčajný v tichomorskom pobreží Ameriky, zo Severného ľadového oceánu do Kalifornie zaliva- circumboreal vzhľad.
- Marine stonku (Ensis directus). Distribuovaný od perzského zálivu svätého Vavrinca na Floride.
- North saksidomus (Saxidomus giganteus). Distribuovaná z Sitka (Aljaška) do San Francisco Bay v Kalifornii.
- California saksidomus (Saxidomus Nuttall). Distribuovaný od Humboldt Bay (CA) do Kalifornského zálivu.

Zdravotné aspekty. Lekári rozlišujú medzi tromi typmi otrava kôrovce:
1) gastrointestinálne typu. Charakteristické príznaky: nevoľnosť, vracanie, hnačka, bolesť brucha. Otrava typu sa obvykle vyvíja po asi 10 až 12 hodín po jedle kôrovce. Predpokladá sa, že je to spôsobené bakteriyami-

2) alergického typu. Príznaky otravy: začervenanie, opuch, vzhľad jemných vyrážky, svrbenie, bolesť hlavy, začervenanie sliznice nosa, bolesť brucha, vysychajú hrdlo, opuch jazyka, ťažkosti s dýchaním. Takáto otrava je pravdepodobne dôsledkom zvýšenej citlivosti niektorých ľudí na mäso mollyuskov-
3) paralytického typu. Takáto otrava je rozhodne sa nachádza v toxínu dinoflagellates. Toto ochorenie je tiež známy ako ostracods, otravy india alebo otravy goniolaks (vedecký názov druhu toxických dinoflageláty, Gonyaulax catenella Whedon et Kofoid). Počiatočné symptómy zahŕňajú svrbenie alebo pálenie na perách, ďasien, jazyka a tváre. Tento pocit sa postupne šíri do ďalších častí tela. Svrbiaca potom znecitlivenie oblasti, svalová aktivita sa stáva veľmi ťažké. Často existujú iné príznaky: slabosť, závraty, bolesti kĺbov, nadmerné slinenie, smäd, ťažkosti pri prehĺtaní. Nevoľnosť, vracanie, hnačka a bolesti žalúdka sú pomerne vzácne. ochrnutie svalov všetko môže rásť, kým nasleduje smrť.

Liečbu. Žiadna špecifická liečba a žiadna známa protilátka. Malo by byť jasné, ako gastrointestinálny trakt čo najskôr. Zvracanie môže spôsobiť, že je pacientovi viac slaná voda, vaječný bielok, alebo jednoducho položil jej prst do krku. Daj alkalické vody, ako obyčajné roztokom sódy, ako jed v alkalickom prostredí sa rýchlo rozkladá. Možno budete potrebovať umelé dýchanie. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, ak vaše šťastie, že je v blízkosti.

Varovanie. Extrémne nebezpečenstvo tohto jedu nie je prehnané, dodržujte miestne pokyny karanténnej oniustanovleny dlyavashey bezpečnosti. Toxické kôrovce nemôže naučiť INA vzhľad, ani zápach, ani stmavnutie strieborných predmetov alebo cesnak, ktorý sa vloží do vody počas varenia kôrovcov, alebo inými prostriedkami. Snekotoroystepenyu pravdepodobnosť, že jed môžu byť detekované iba starostlivým laboratórne analýzy.

Najviac koncentrovaný jed do tráviaceho ústrojenstva alebo tmavého mäsa, rúrky a - v niektorých mäkkýšov - v sifóne. Svaly, alebo biele mäso, zvyčajne bezvredny- ale mal by byť dobre premyje pred varením. Vývar, v ktorom varí kôrovce, obzvlášť nebezpečné, pretože ich jed sa rozpustí v plnení vodou pochybnosť, že by mal byť zlikvidovaný. Mušle môžu byť jedovaté ohľadu na to, kde sa zhromažďujú. Toxické mäkkýšov sa nachádzajú v dolnej časti a v hornej časti prílivovej zóny. V prípade pochybností sa vyhodiť!

jedovaté ryby

Problém toxických rýb je veľmi komplikovaná a dáva perfektný slepej uličke takmer každý, kto sa stretne. Je ťažké pochopiť, napríklad ako ryba je cenný cieľového druhu na jednom mieste môže byť tak otravný v inom. Avšak, toto je ten prípad, a to spôsobí veľký zmätok v lekárskej literatúre, aj medzi laikmi a rybárov. Skutočnosť, že niekto má stokrát jedli ryby bez ujmy pre seba, nie je zárukou: ryby rovnakého druhu v niekoľkých ďalších podmienok, alebo v iných oblastiach môže spôsobiť vážne otravy a rýchlu smrť.

Hlavná otázka - rýb stáva jedovatý a aké faktory prispievajú k tomu? Zatiaľ nie sú známe podrobnosti o tom, ako ryby sú jedovaté. Avšak sa domnievam, že sa stane, keď jedia jedovaté jedlo. Predpokladá sa, že idem v morských rastlín. Bylinožravé rastliny ryby krmivo obsahujúce rôzne chemikálie a jedy či karta alebo produkovaný v tele rýb. Mäsožravých, bylinožravé krmivo pre ryby, a tým aj jed sa prenesie na ďalšie skupiny rýb. Ako jed kôrovcov spôsobujúcich paralytické otravy u ľudí, tieto toxické látky nemajú žiadny vplyv na ryby, ale smrteľná pre človeka, ak sa dostanú do tela v dostatočnom množstve. Jad bonito ryby vyrobené úplne inache- to bude ďalej diskutované.

Jedovaté ryby sú široko rozšírené po celom svete, ale väčšina z nich v tropických vodách, a to najmä v Západnej Indii a v tropickom Tichom oceáne. Jedovaté psie ryby, ktoré sú veľmi toxické, a nachádzajú sa vo vodách mierneho pásma a polárne žraloka, ktorý je toxický, za určitých podmienok, žijúci v arktických moriach.

Jedovaté žraloky a lúče.

Je potrebné poznamenať, že spotreba žralokov a rají sú častou príčinou ochorenia a niekedy aj smrť u ľudí. Často choré, tí, ktorí jedli mäso tropické ryby. Najsilnejší otrava spôsobuje použitie pečene tropicheskihakul. Grónsko žralokov (Somniosus micro) Život v arktických vodách, v mnohých prípadoch spôsobuje otravy ľudí aj psov v postroji. Chemická povaha týchto látok nie je známy.

Biely žralok, alebo ľudožrút (Carcharodon carcharias), fotografie jedovaté ryby shark foto

Biely žralok, alebo žralok-jedlík (Carcharodon carcharias)

Toxicita bola pozorovaná po (indikované ich distribúcia):
- Carcharhinus melanopterus (Carcharhinus melanopterus). Zemepisná oblasť na juhu, India, Tuamotu ostrovoch, Hawaii.
- Semizhabernaya žralok (Heptranchias Paríž). Západnej a východnej Atlantik, Stredozemné more, mys Dobrej nádeje.
- Greenland Žralok (Somniosus microcephalus). Arktída mora, Atlantik, z Bieleho mora na západ do Grónska a záliv svätého Vavrinca.
- Grebnezubayaakula (Hexanchidae). Atlantik, Pacifik, pobrežie Severnej Ameriky, Čile, Japonsko, Austrália, yuzhnayachastIndiyskogo oceánu a Juhoafrickej republike.
- Biely žralok, alebo žralok-jedlík (Carcharodon carcharias). Cosmopolitan: nájdené v tropických, subtropických a teplých miernych oblastiach oceánov.
- Hammerhead žralok (Sphyrna zygaena). Od tropického do miernych pásmach v Atlantickom a Tichom oceáne.

Zdravotné aspekty. Najvážnejšie otravy sa deje v poevshih pečeň, svaly vo väčšine prípadov iba mierne toxický, a príznaky sú zvyčajne obmedzené na malé žalúdočnú nevoľnosť, najmä hnačka. V prípade otravy pečene, príznaky sa zvyčajne objavujú počas niekoľkých minút je nevoľnosť, vracanie, hnačka, bolesť brucha, bolesť hlavy, bolesť kĺbov, svrbenie okolo úst a pálenie jazyka, hrdla a pažeráka. S postupom času sa môže zvýšiť nervov simptomy- kvôli ochrnutie svalov dochádza ťažkosti s dýchaním, mdloby, a konečne, môže nastať smrť.

Liečbu. Viď. Na liečbu otravy rýb.

Varovanie. Je lepšie nejesť pečeň žraloka, ak si nie ste istí, že je to bezpečné. Zvlášť nebezpečné sú pečeň veľkých žralokov. Mäso tropických žralokov majú byť liečení s opatrnosťou.

Jedovaté murény.

Akné, ktorých mäso je jedovatý väčšinou patria do čeľade Muraenidae t. j., že murénami. Niektoré z nich môžu dosiahnuť dĺžku väčšiu ako 2 metre a je pomerne masívne. Žijú prevažne v trópoch, medzi útesmi. Väčšina z obetí jedli mäso úhora. Zvlášť nebezpečné polievka morských úhorov, ako jed je ľahko rozpustný vo vode.

Druhy murénovití úhorov, ktorých toxicita je nainštalovaný:
- Zelenokaemchataya muréna (Gymnothorax flavimarginatus). Šíriť z Havaja na západ do východnej Afriky.
- Korotkorylaya muréna (Gymnothorax javanicus). Z Havaja na západ do východnej Afriky.
- Belopyatnistaya muréna (Gymnothorax meleagris). Z Havaja do východnej Afriky a z Japonska na juh do Austrálie.
- Škvrnitý muréna (Gymnothorax pictus). Z Polynézia do východnej Afriky,
- Mesh Moray (Gymnothorax undulatus). Z Havaja do Červeného mora a východnej Afriky.

Zdravotné aspekty. Počiatočné príznaky sú svrbenie a necitlivosť pier, jazyka, rúk a nôh, pocit ťažoby v nohách, a potom môže nasledovať nevoľnosť, vracanie, hnačka, bolesti brucha, bolesti kĺbov, kovová chuť v ústach, ťažkosti s prehĺtaním, sucho v ústach, žalúdočné kŕče, pena u úst, potenie, ataxia, kŕče čeľuste, ťažké kŕče a svalová paralýza ako dôsledok, ťažkosti s dýchaním. Tam môže byť pocit tlaku a necitlivosť svalov úst, tváre a čeľuste. Často bolesti hlavy, bolesti kĺbov, úzkosť, vysileniu, závraty, bledosť, cyanózu, nespavosť, extrémna slabosť a nervové vyčerpanie. Pocit slabosti niekedy rýchlo zvyšuje a dosiahne bod, že pacient nemôže chodiť. svalová bolesť je zvyčajne definovaná ako tupý, silný, bolesti alebo kŕče, ale tiež to môže byť ostrý, streľba, zvlášť v rukách a nohách. Obete sa sťažujú, že zuby sú voľné a zraniť. Často tam je porucha: obskurní vízie, dočasné oslepnutie, citlivosť na svetlo, tmavé škvrny pred očami. Často poznačené intenzívnym svrbením, červenými papulózna vyrážky, vredy, na veľkých plochách tela odlupovanie kože (najmä na dlaniach a chodidlách), niekedy tam sú vredy. Môžu tiež upustiť vlasy a nechty.

Vďaka silnej intoxikácie obzvlášť viditeľné príznaky nervového systému. Obeť môže vnímať pocit chladu, ako je svrbenie, pálenie, "dotýkať sa suchým ľadom" alebo elektrický výboj a horúci objekt vyzerá, že mu zima. On je ťažké chodiť, existuje všeobecná ataxia. Tieto javy sa môžu postupne zvyšovať. V konečnom dôsledku môže dôjsť k ochrnutiu svalov, kŕče a smrť.

Úmrtnosť v týchto otráv rýb je relatívne nízka. Zomrie asi 10% mäso otrávené úhora.

Referencie: Bruce W. Halstead. Nebezpečné morských živočíchov, Cambridge, Maryland, 1959
Preklad z anglického PhD. Biol. Science EP Rutenberg
Prispievajúci redaktor a autor poznamenáva Dr Biol. Sciences DV Naumov

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno