Surová strava. Surové potraviny Diéta a chudnutie

Téma surové potraviny sa objaví v médiách stále častejšie. Je napísané mnoho článkov a chvályhodných odstránené vystavovať predmety, niektorí z slávnych ľudí aktívne podporovať, zatiaľ čo iní odmietajú úplne. Dnes vážime všetkých hlavných argumentov pre a proti surové strava, budeme hovoriť o výhodách a vnímaná riziká fyzickej zdatnosti v chudnutí a zotavenie.

Surová strava - to, čo "jesť"?

To bolo jednoduché slová stojí veľmi veľký jav, ktorý je zjednodušený spôsob, ako môže byť popísané ako systém napájania. V ňom (až na výnimky), sú vylúčené použitie akýchkoľvek potraviny alebo jedlá, ktoré boli podrobené tepelnému spracovaniu pri varení. Prekladal z výskumu v ruštine - predvolená foodists je prísne zakázané smažiť, stúpať, piecť, dym, kuchára, pasterizácia svoje jedlo. To je najdôležitejšie rozdiel od populárnej surové potraviny vegetariánstvo teraz, s ktorými sú často zamieňané neinformovaným divákov. Hoci oba tieto systémy zásobovania a obnovu tela mať hmotnosť podobné základné funkcie, takže táto chyba časť môže byť ospravedlnenej.

Video: Raw food. Chudnutie. Pozrite sa na všetky!

Teoreticky vychádza z použitia potravín výlučne surových potravín na postulát, že ľudské bytosti sú od prírody navrhnutý tak, aby prírodné potraviny. Objavila sa tepelné spracovanie až oveľa neskôr v procese socializácie človeka. Z časti je to pravda, pretože starí ľudia naozaj jedli ovocie a korene surové tisíce rokov, ale dĺžka života a veľkosť ľudstva boli v tých dávnych dobách, docela smutný. Moderná veda s takým postulátom nesúhlasí, a pripúšťa iba ako hypotetický konštatovanie, nie vedecké teórie. Máme surové foodists a náboženské argumenty v prospech poňatí, ale vynechať im, aby nedošlo k uraziť pocity pravoslávnych veriacich sa nenechajte sa zmiasť.

To znamená, že surová strava v modernom "sekulárnej" podobe jeho - jedná sa o odchod z tepelne upravené potraviny, ktorý mal priviesť telo späť k prírodným zdrojom zdraviu. Ako taký, to formuloval známy zástanca surové potraviny každý Dr. Shelton. Tento učenec platí v praxi odmietnutia vyprážané, dusené jedlo, než skutočne liečiť niektoré choroby. Plus, aktívny (niekedy aj agresívne) podporuje tento energetický systém. V rovnakej dobe, popierať fakty o blahodarných účinkoch surové strava, aplikovanej pod klinickým dohľadom pre ťažko chorých ľudí, nemožno poprieť, ako by sa dalo rád zarytým odporcom stravovacích trendov.

Surové potraviny Diéta a chudnutie

Surová strava, nie je pochýb o tom, môžu prispieť k obnoveniu nadváhu, a to aj s harmonizáciu zdravia a podnikania nie je tak hladké. Je však potrebné si uvedomiť, že tento systém nie je v pravom slova zmysle diéty, ale skôr ideologická inštalácie s prvkami náboženského vedomia. Preto pred týmito pokusy by mali byť istí, poraďte dobrý dietológom, ako schudnúť, miesto nedostane zdravotné problémy, vrátane duševné.

Pre chudnutie sa zmestili všetky druhy surové strava, ale vybrať ten správny Musí vedieť všetko. Prvý typ, ktorý je aktívne prítomná v oblasti médií a dokonca sa stal predmetom sarkastických vtipov na sociálnych sieťach zvaných vegánstvo. To je uvedené v prvej časti tohto článku, preto nepotrebuje ďalšie vysvetlenie.

Druhou najobľúbenejšou odroda sa volá Fruitariánství. Za tejto exotickej, ale šťavnaté a nezabudnuteľný slovom je ešte prísnejší prístup než v klasickom vegánstvo. Najmä fruitarians, spravidla neje žiadne z okopanín, teda zo zemiakov, sladké zemiaky, atď. Tam sú prívrženci takého kurzu, ktorí odmietajú kapusta a dokonca aj počet našich obvyklých zeleniny. To robí, a tak zo svojej podstaty zlá strava Surové foodists úplne minimálne, a dokonca aj nebezpečné pre zdravie, čo robí tento systém nevhodný pre diétne chudnutie, s výnimkou veľmi krátku dobu (nie viac ako 2 týždne).

K dispozícii je tiež všežravé surová strava, ale má pomerne málo fanúšikov v Rusku. Tento systém má aj v rámci svojich čiastkových druhov, ale všeobecne, založený na všetky rovnaké neexistuje žiadna tepelná úprava, ale tieto produkty môžu byť použité, vrátane zvierat (niekedy aj bez mäsa, iba ryby). Aby nedošlo k vystaviť svoje zdravie v riziku ochorenia jesť surové živočíšne bielkoviny, prívrženci Tento systém sa používa v potravinárskych výrobkoch sú sušené na slnku, ktoré však ponecháva určitú možnosť otravy a infekcie infekcií. Preto tento "všežravé" typ potraviny resetovať nadváha nie je odporúčané väčšina výživu ruských.

Najoptimálnejšie varianty Diéta pre je "stredne surové potraviny". Táto forma má mnoho aktívnych priaznivcov po celom svete, a to najmä v západnej Európe. Ruskí surové foodists stredne ťažkým napučať do ich radov nie tak rýchlo, ale stále viac ako je počet fanúšikov neustále rastie šetriacu diétu. Ak je ich niekoľko zjednodušení a nie ísť do detailov, štvrtina všetkých produktov môžu byť spracované s teplom v takom systéme, a zvyšných 75% musí byť veľmi vlhký. Živočíšne proteíny majú "stredné", v zásade zakázané, rovnako ako všetky balené produkty "obchod". Zelenina by mala byť od 30 do 40% hmotnosti celkovej stravy, orechy a sušené ovocie, zeleniny - až o 10%, jahody a ovocie od 40 do 50%, korene - nie viac ako 15%, pričom zvyšok môže byť "dokončiť" byliny, semená, atď. n. Ak sa opäť o niečo jednoduchšie, surová strava by mala byť mierna na subjektívnych pocitoch trochu sladké než slaná.

Ako expresné diétu mierna diéta je vhodná pre chudnutie, najmä pre rýchlo. Ak máte použiť túto metódu pravidelne, harmonického trávenie a dostatočnú výživu energia môže vyžadovať korekciu rutinné deň a cvičenie. V každom prípade sa pri prechode na surové strava trvalo do povinného sledovania lekárom, aspoň na regionálnej terapeuta.

Poškodenie surové strava

Ako každá napájací systém, ktorý nie je podporovaný modernou vedou, odmietnutie tepelného spracovania má svoje hlasné kritiky, a ich argumenty sú veľmi presvedčivé. Najmä, väčšina lekárov neodporúča prejsť na jesť len surové potraviny pre mladých ľudí, ktorí potrebujú bielkoviny pre rast. Minimálny vek, ktorý sa nevyskytuje zrejmý patologické zmeny sa považuje za 30 rokov alebo mohlo dôjsť k chybnému metabolizmu a psychických zmien.

Ďalším aspektom, ktorý sa izoluje kritiku, je postulát hroziacej lieky na mnohých chronických a závažných ochorení. Ale to je ďalšia téma, o ktorom hovoria odborníci lepšie - v ťažkom úlohy surové strava, najmä mierne, môže byť užitočným pomocníkom. Moderné odborníci na výživu odporúčajú jemnejšie podiel 60% surových potravín a 40% tepelne spracované, čo podľa názoru skúsených adeptov, už nemôže byť považovaný za surové potraviny diéta v pravom slova zmysle.

Konečný poškodenie surové strava je ostrý a nekompromisný prechod k tomuto systému. Telo je v tomto prípade došlo k rozvoju závažnej stresu a energiu do života obvyklej dostatočne silno, čo so sebou nesie nervové zrútenie. V tomto prípade je hlavnou "guru" Shelton kategoricky radia "Nie je to rock", a začať žiť v rámci nového programu v jedinom dni. Tento prístup je prítomnosť chronických ochorení alebo celkového zdravotného stavu chodu môže ohroziť problémy. A konečne - surové potraviny diéta, pre všetky svoje príťažlivosti ako potravinový systém v ich spoločenských foriem pripomínajúce kvázi-náboženský prúd, ktorý tiež nesie určité riziká pre psychiku moderného človeka.