Aká by mala byť králičie mäso

Domáce králiky je pomerne hojný dobytok, prinášať zisk pre chovateľov vo forme užitočných diétne mäso a vysoko kvalitnej kože. Z jedného dospelého králika môže dostať až šesť vrh ročne, jeden vrh má dvanásť králikov. Tieto zvieratá sú relatívne nenáročné na podmienky väzby. Vďaka teplej kožiek králiky nepotrebujú teplú prístrešok alebo iné izolované miestnosti, sú pomerne cenovo vonkajšie bunky. Tu sú niektoré návrhy na zlepšenie bývania pre právo hospodárskych zvierat.

Pred začatím výstavby buniek potrebných na určenie materiálu, nepoužívajte kov a tehly v zimných mrazoch, a to aj napriek teplé srsti, budú zvieratá mať nepríjemné v kamennom taške alebo v železnej debne. pre výstavbu materiálu by mali byť vyrobené z dreva. Rámová konštrukcia musí byť vykonané z tyčí na stenách a strecha pôjde dosky alebo preglejky na prednej strane je potrebné, aby bunka získať jemné pletivo. Dno klietky sa musí skladať z pásov usporiadaných s medzerou 1,5 cm.

To sa vykonáva, aby sa zabránilo hromadeniu nečistôt a odpadov z našich domácich miláčikov. V rámci tohto poschodia, nechcete zhromažďovať odpad z podlahy, môžete nainštalovať zaťahovacia zásobník, kde sa bude zhromažďovať všetky odpadky.

Bunka sama o sebe je umiestnený na malej výške asi jeden meter, podpery z dreva, ktorý poskytuje pohodlný prístup k chovateľské klietky a zabraňuje prenikaniu nepriateľských králiky krysy, ktoré sú ľahko prehryznúť drevenými stenami a jesť malé králiky.

Stacionárne bunka pre králika sa skladá z dvoch častí, zaujíma asi polovicu buniek oddelených pre výstup potomstva. Jedná sa o úplne uzavretý priestor s otvoreným prielezom a kŕmenie zvierat. Keď potomkovia vyrastú, musí byť umiestnená v inej, otvorené bunky, bez pôrodnici. Vonkajšia stena sa odporúča vykonať salto, bude to uľahčiť starostlivosť o zvieratá. Ženy sú vedené oddelene od ostatných králikov. Aj v bunke je potrebné nainštalovať samostatné police pre zvyšok všadeprítomné matky králikov.

Residence pre mužské producentov by mala byť priestranná, zviera musí byť v pohybe, inak nebude mať potomkov, teda jeden meter dlhý, 60 centimetrov na šírku a výšku nepresahuje pol metra. Mnoho chovateľov robiť spárovaný bunky, šetrí stavebný materiál.

Video: Mäso králika

Bunky sa tam, kde nie sú žiadne návrhy a všeobecne tam, kde králiky bude pohodlné. V zásade nie je nič zložité, ako nákup kvalitných hodiniek. Online Shop Ruský čas má k dispozícii širokú škálu hodiniek od všetkých popredných svetových výrobcov. S odvolaním sa na adresu rv-time.ru je možné zakúpiť ako nástenné hodiny a podlahou, môžu tiež kúpiť krb, vonkajšie a digitálne hodiny, a naozaj, je ľahšie povedať, čo nemajú, než vymenovať všetky veci, ktoré poskytujú kupujúcemu mimochodom, za relatívne nízku cenu.

Najprv je potrebné vybrať ten správny králika. Mäso by malo byť jasné, ružovej farby, bez škvŕn a modriny. Príjemná vôňa tiež naznačuje sviežosť. Je žiaduce, aby kostra zostala chvost alebo nohy s vlnou - je druh dôkazu príslušnosť králičieho mäsa. Mladší králik bude krehkejšie byť vyrobené z misiek - králika na víne. Staré mäso králikov je celkom tma.

Králik - 1 ks. vták
Rosemary - 2 štipky
Suché červené víno - 1,5 Art.
Cibuľa - 1 ks.
Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
Mrkva - 1 ks.
Rastlinný olej - 5 lyžica
Olivy - 1 misy. so šmýkačkou
Soľ - podľa chuti
Čierne korenie - podľa chuti
Bouillon - Článok 2.5.

1. králik a moja obsushivayut plátno, potom nakrájame na kúsky. Dochutíme soľou a korením kusov, trieť korenie do mäsa.
Sme zahriať trochu olivového oleja na panvici. A vyprážané plátky mäsa na ohni priemerného výkonu dozlata po oboch stranách. Z toho vyplýva, že mäso sa nelepí na panvicu. Je lepšie sa smažiť všetko mäso naraz, a urobiť to po častiach. Ready-vyprážané kúsky sú prenášané na dosku.

2. V panvici, kde je pečený králik, zalejeme červeným vínom. Zahrieva, škrabanie po stranách panvy zachytávaniu kusov mäsa a korenia. Zlúčenie výsledné víno omáčku do misy a necháme, budeme potrebovať neskôr.

3. Cibuľa nakrájame na pomerne malé, mrkva rub na hrubej strane strúhadle. Zvyšný olej sa zahrieva na hrubostenného hrniec. Fry ľahko cibule, keď je mäkká, pridáme nastrúhanú mrkvu. Varte za občasného miešania, aby zeleninu zmäknú.
Pridáme paradajkový pretlak a rozmarínu. Varenie po dobu 5 minút za stáleho miešania k paradajkovým pretlakom nie horieť. Rozmarín a tymián možné vymeniť.

4. posunieme do kotla kúsky králika. Kvapalina, ktorá bola pridelená počas smaženia, tiež pridať do misky. Nalejte omáčku vína. Varenie po dobu asi troch alebo štyroch minút, a potom naliať do väčšinu vývaru.
Vývar pre tento pokrm, môžete použiť niektorý ale najlepší zeleniny, napäté cez jemné sito. Králik ochutený soľou a korením, privedieme k varu všetky, zatvorte veko a varte asi štyridsať až päťdesiat minút na miernom objemu tepla.

5. Nalejte do kotlíka zostáva vývaru a pridáme olivy. Dusíme misku o ďalších dvadsať minút. Počas tejto doby by mal byť mierne zahustiť omáčku a mäso sa stal jemné a mäkké.

Vytiahneme a hádzať vetvičky rozmarínu. Slúžiť králik varené víno. Ak ste použili olivy s jám, buďte opatrní!

Autor: Tatiana Bondarets
___________________________________
Variť s láskou! Žiť chutné!
Chata sociálna sieť

Hacienda - súkromný klub pre najlepšiu pestovateľov, záhradkárov, staviteľmi vidieckych domov.

Nedávno sme otvorili, a ak máte niečo podeliť o zahradničení alebo dači konštrukcie, môžeme vám ponúknuť členstvo v našom klube.

Ocenili by sme vašu účasť pri formovaní vzhľadu nášho webu. Je len na vás, bude závisieť na tom, čo bude Asienda.ru.

Prihlásiť sa

Ako variť králičie mäso bolo tak mäkké a šťavnaté? Aký je recept?

Prerušila som králika na kúsky, smažiť veľa cibule dozlatista. Tam králik, smažiť na oboch stranách, potom sa naplní vodou, aby sa pokryla. Soli, vegetatívny, niekedy trochu kari, lásko kari.

Video: Čo je srsť ?! Iba mäso!

Pridanie trochu vody až do králika je riadenie, občas otočiť králika.

Keď králik zmäkne, čím sa získa vodu odpariť. Zalejeme smotanou na prípravu omáčok, bude kostra z ďalších 10 minút, kým krém nestala hustá. Potrebné, aby sa pokúsili soľ.

Anketár zvolil najlepšiu odpoveď

Králičie mäso je považované za najviac chutné a diétny produkt.

Než začnete variť králičie mäso - je potrebné ponoriť mäso marinovať. Namáčanie poskytuje mäkkosť mäsa a nechá sa špecifickú vôňu z kostry z králika.

Marinovať je žiaduce, aby to bolo chutné a šťavnaté.

Video: Králik varené v pive so slaninou

Králičie mäso nakrájame na kúsky, korením, pridáme soľ, bobkový list, cesnak, potom dal na chladnom mieste po dobu niekoľkých hodín - nálev.

Po králičie mäso môže byť vyprážané v rastlinnom oleji - chrumkavé, zložené v miske s vodou do kostry. pridať všetky ingrediencie podľa chuti - rozstrapkaný mrkvu, nakrájanú cibuľu po mäso s dusenou. add - jemne nasekaný kôpor / petržlenovú vňať, ak si budete priať.

Králičie mäso získať mäkké a šťavnaté, že nutne potrebujú marinovať.

Najprv je nutné znížiť mršinu na kúsky dať do vody s kvapkou octu a nechajte po dobu dvoch hodín.

Môžete variť šťavnaté králika s sušené slivky v multivarki.

• králičie filet
• 2 a cibule mrkva
• 200 g vykôstkovaných sliviek
• 3 lyžice smotany a kečupu
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 3 strúčiky cesnaku 1,5 lyžička horčice, podľa chuti príchuťou.

Králik multivarki. Recepty pre každú príležitosť

Králičie mäso, tak jemné a užitočné, musí nutne byť vo vašej strave. Možno ho pripraviť tak chutné, že by bolo ozdobou akéhokoľvek stola - z rodinnej večere na slávnostnú hostinu. Moderná technológia umožňuje variť rýchlo a bez akýchkoľvek problémov. Pokrmy sú získané chutné a chutný. Napríklad, králik multivarki. Recepty pre tento pokrm má širokú škálu. Zoberme si niektoré z nich.

Králik so zemiakmi

Tu, v rovnakom čase prípravy a obloha, a králičie mäso. Hlavná vec je pripraviť všetky potrebné ingrediencie a multivarki robiť všetko sama. Na jedlo bude potrebovať 500 gramov králičieho mäsa, 150 g kyslej smotany, kilo zemiakov, cibule jeden, dva mrkva, korenie, rastlinný olej a zväzok čerstvé bylinky. králik rez kostry na kúsky lístku, pranie a sušenie. Teraz pridajte trochu soli. Zemiaky čisté a nakrájame na kocky, ale nie malé. Tri mrkvu na strúhadle a cibuľu jemne rezané. To všetko je prípravné práce. Príprava králika multivarki začiatku, mazací pohár rastlinný olej. Potom dal jej králičie mäso. Toto je prvá vrstva. Ďalšia je cibuľa zmiešaný s mrkvou. Finálna vrstva zemiakov, ktoré potrebujú trochu soli a posypeme paprikou a koriandru. Teraz, kyslá smotana plemeno s prevarenou vodou, ale nie moc. Naplňte ju do misy multivarki. Mal by zahŕňať všetky ingrediencie. Dať režim hasenie po dobu 50 minút. Táto doba sa musí plne pripravený králik multivarki. Recepty na jedlá si môžete spestriť tým, že ďalšie korenia a zeleniny.

zložitejšie miska

Niekedy komplikuje recept, môžete robiť to viac originálne a čo je najdôležitejšie - vynikajúca. Nezáleží na tom, príprava králika multivarki Redmond, Polaris, alebo nejaký iný. Najdôležitejšia vec - výsledok, ktorý by mal byť nádherné. Potom jeden kilogram králičie mäso, 200 g smotany, 6 zemiakov, 100 g masla, 250 ml vody, dve žiarovky, dve polievkové lyžice múky v dobrej kvalite, korenie, bobkový list. Králik rez do častí, vopred opláchnutie vodou. Prebytočný tuk je lepšie znížiť. Teraz posypeme mäso so soľou a korením. Môžete si tiež vziať akékoľvek korenia. Multivarki dať do režimu pekárskeho dať do misky s maslom. králičie kúsky valcované v múke. Keď je maslo roztaví, dal ich do misy a zľahka opražíme. Rez cibule, pri príprave králičie multivarki. Recepty neupravujú spôsob rezania. Dať cibuľu do misky s vavrínovým listom. Zemiaky čisté a nakrájané na kocky či prúžky. Premiešame so soľou a korením. Tiež môžete posypať akýkoľvek korenie - a nezabudnite vziať nejaké bylinky. šíriť sme to na poslednú vrstvu mäsa s cibuľou. Pridajte smotanu a vodu. Vyberá režim hasenie. Asi 2 hodiny na prípravu králika multivarki. Varenie recepty, aj keď sa líšia, ale dobré, pretože nevyžadujú prítomnosť v blízkosti kachlí. Ak je vysoký výkon domácich spotrebičov, sa čas zníži. O hotové jedlá informuje signál. Králik môže dostať smotanovou omáčkou z misky a podávajte.