Výkrm husí na mäso

Video: poľnohospodári Moskva zvládnuť produkciu európskych lahôdok

V súčasnej dobe vysoký dopyt polzuetsyamolodaya chudé hydinové s vysokou diétne a chuťou. Onaharakterizuetsya rozvinutejšie a nežné svaly, ukladanie tuku v neeraspolozheny rovnomerne obsahuje menej viscerálneho tuku, podkožného imezhmyshechnogo. Tieto požiadavky sú splnené na mäso husí chovaných do60-70 dní veku.

kŕmenie husi na mäso po celý rok
Ak chcete mať husacie mäso v priebehu celého roka, nie je vhodné, aby sa na rastúce odnukrupnuyu várku mladý, a niekoľko (tri alebo viac - v závislosti otpotrebnosti v mäse) a doraschivat je postupne.

Ak ste sa dostali všetky rovnaké jedno veľké husi strán, potom je treba pestovať sleduyuschimobrazom. všetci mladí obsahujú rovnaké podmienky, z celkového počtu izolovaných Azat malú skupinu, o jednu tretinu stáda (šarža gusjat oddelené zvierat do troch častí), a ju na intensivnyyotkorm do 20 dní veku.

Gusjat môže doraschivat na podlahe pomocou nosidlá alebo pletivo polah.Setchaty palube namontovaných na kovový alebo drevený rám v kletkahsobstvennogo výroby. Pri izbovej rozdeliť sám vypnúť semnymiperegorodkami úseky, z ktorých každý z nie viac ako 15 až 25 hlavy s hustotou posadki3-4 kusov na 1 m2 podlahovej plochy. S toľkými húsat skupiny bystrorastut, sa vyvíjajú a sú dobre osrstené, že je veľmi dôležité pri pestovaní musí byť na mäso až do 60-70 dní veku.

Malé množstvo výkrmu husí môže byť mäso v bunke (3,5,8, 10 kusov), vyrobené z materiálu, k dispozícii na farme (ok drôtené dosiek z staryhyaschikov). Kúpacia použiť malé nádoby s vodou. Ostalnyhvyraschivayut maximálne využitie yardov a 1-2-podkormkoykontsentrirovannymi jednom zdroji.

Na 60-70 dní veku, kedy mladý prvá skupina dosiahne požadovanú zhivoymassy jeho začiatok selektívne zahadzuje. Prvý muži usmrtí, pretože onirastut rýchlo v tomto veku a ich telesná hmotnosť 4-4.2 kg je potom -samok. Minulé jednotlivci z tejto skupiny sa usmrtia v deň asi 100 vozraste.Nekotoroe množstvo mäsa môžu byť uložené v chladničke po dobu 2-3 nedeli.Sledovatelno, jedna strana môže poskytnúť rodina gusjat mäso počas 30-40dney.

Video: gusevodstve. Rastúce husi doma

Budúci dávka (skupina) dal húsatá na výkrm v čase, keď nachinaetsyavyborochny jatočné vtáky z prvej skupiny. V tomto období výkrmu husí prodolzhaetsyaobychno 20-30 dní, teda až do konca porážku predchádzajúcej skupiny. V podlahe 1 umiestnený m2ploschadi 2-3 husi. Krmivo je v tomto okamihu, trikrát denne (v 6.12 a 18 hodín), drvené kukurica, vysoko kvalitné pšeničné otruby, ovos, jačmeň, proso.

Pre vtáka nie je zníženie chuti do jedla, zmes zŕn po dobu 1 hodiny, aby sa odstránili ďalšie kormleniyaluchshe. Avšak, nie čistý pre nočné kŕmenie ako husi doedayutego noci (v tme).

Je užitočné dať vtáka v tomto okamihu namočenú alebo dusenú zrna. Po husi otkormavsyu strán postupne zabité a priestory alebo zastrešenie pripraviť dlyaocherednoy vták skupinu. Počas obdobia výkrmu husí a molted v čase uboyabyvayut dobre pernatej, ich telá majú atraktívny vzhľad a hmotnosť 5-5,5 kg.

Húsatá mäso obsahuje 18-19,5% bielkovín a 6-10% tuku. Kostra má Gosling bolshemyshts a mierne ozhirena. To je spôsobené tým, že mladí vtáci žijú massauvelichivaetsya kvôli rastu svalov, vnútorných orgánov a kostí.