Lov bažantov

Video: Bažant Lov Usharal 12. 2015

Lov bažantov - skutočný obrad. Pre kazhdymdeystviem pre každý spôsob lovu - ustoyavshihsyapravil generácií a dlhoročnými skúsenosťami. Tak sa stalo, že na tomto traditsionnoyohote tak príjemné a úspešné, budeme len sledovať staré zvyky.
Streľba bažant zvyčajne začína na začiatku loveckej sezóny a nashritual - oveľa skôr, na stánku pomocou ručného písacieho stroja na dnyaotkrytiya. Sme vždy naštvaná, keď naše jar-leto strelkovayapodgotovka výrazne zhoršila, hoci tam bol len jeden deň lovu popoludní získať fyzický tvar.
V tomto roku však bolo nesmierne ťažké. Brokovnica dlyafazana sú buď bez sýtiča s dostatkom širokým drobovoyosypyu ak single hlavňami pištole; alebo majú jednu valcovú barel portovanie a druhý - malý sýtič, eslieto brokovnice. Veľký rozptyl frakcie požadované pre prvý výstrel pištole izdvustvolnogo (zvyčajne od dolnej / pravej barel) a dlyaodnostvolki (alebo samonabíjacej brokovnice) as bolshayachast záberov na bažanta vykonanú vo veľmi malej vzdialenosti, a robí malyyrazbros lézie problematické. Ťažkosti tohto godasostoyali že Bill si predstaviť, že by sme mali loviť s plným"šeky. "Je to oveľa viac športom"- povedal, keď yazaprotestovala, a pokračoval: "A okrem toho s plnou tlmivky nadostremitsya udrel do hlavy, takže nemusíte vyberať čas zrná obed z úst", stúpal som. Bažant - jedna z mojich najobľúbenejších, dichnyh riadu, a som si hon "očistiť",Ale môj hnev a zlá proroctvá by mohlo viesť k tomu, že by som byť ponechaná bez bažant na smotane - takže sme museli ísť na rodinný kompromis.
Nakoniec povedal: "Poriadku. Beriem zbraň s plným tlmiviek. Ak si nechcete, môžete použiť vylepšený valec", zaliali Aj polichok môj obľúbenec, osvedčený v priebehu rokov, Remington do limitu, a šli sme trénovať v skeet streľbe.
Bol chladný, stiahnutý deň v neskorom jesene. Keď sme prišli do stánku, šedé nebo a mráz je úplne ukrytý v lístie poľa a na stromoch. Osamelý lístia a tráva boli matne šedej, aby zodpovedali terénu - vo všetkých ohľadoch nudný a mrzutý. Bola taká zima, že čas by mali nosiť rukavice, ktoré sa práve streľba je vylúčená.
Vzali sme krabicu dosiek a ručné písací stroj, a moja brokovnice s pol tucta balenia s kazetami. Vzhľadom k tomu, Bill si užil 12 kalibru a ja
20., sme mu zanechala zbraň a muníciu, aby sa minimalizovala riskantné nejasnostiam pri použití rôznych zbraní a streliva.
Nahraného zbraň, začal som poníženie. Vyzdvihnutie zbraň, a keď počul, že Bill bol niekde v zadnej povedal: "pripraviť"plakala som "Dať!"A žlto-čierny kotúč letel a bežal na šedej oblohe. Hodil som si svoju pušku a urobil tri snímky za sebou, a riadiť všetky lietal až pristál bez úhony. Rýchlo som reloaded zbraň v nádeji, že rozbiť ďalší cieľ.
Tentoraz tanier išiel rýchlo dole. Zostal som, a bolo treba pokryť cieľovej kmene a posunúť ich na nej, a potom strieľať! .. Je príliš neskoro ... Znovu som počula "pripravený" a inštinktívne skríkol "Dať!", "holubica" Letel som sa hneď. naklonil som zbraň, odsekol, a to rozbila do triesky s revom výstrel. No konečne! kričala som "Dať!" znovu a znovu, čo len dve čisté minie.
Bill sa rozhodol dať mi radu. "Ty nie si ako tselishsya. Pozrite sa, cieľová letí veľmi rýchlo. A nemajú za cieľ "holub"A sledovať jej trajektóriu: najprv viesť ho a potom ho predbehnúť jedným plynulým pohybom. Strieľať až potom pri predbiehaní. Vždy predbehnúť cieľ, inak budete vždy mať meškanie", Sústredil som sa na nosných doskách a zlaté mušky na konci hlavne, zabúda všetko ostatné, so zameraním na dva tímy: "Get Fit!" - "Dať!"Stisol som spúšť. Ďalšiu hodinu sa skladal z monotónna rytmu nekonečne opakovaných záberov. Na konci mojej ruky sa začali triasť, a ruka bola otupení a bolela od nárazu, ale ja rozbil "holub" prachu v takmer každom zábere.
Odstránili sme svoju zbraň a muníciu kalibru 20 preč. Začal som si prenajal "holuby" Bill. Nie je nič iné ako rúti doskami, ktorý bol vydaný z ručného písacieho stroja videl som sledoval ich ladný oblúk na pravej strane, letu v matne šedej oblohe. Avšak, Bill prerušil svoj let včas tak rýchlo, že sme vytvorili presvedčenie, že zajtra bude naša trofeje. A my sme v tichosti šli domov.
Keď sme sa dostali do rezervy, iba začína svitať, tam bola hmla. Dovtedy sme kontrolovali a mal šálka kávy, ako tráviť čas až do razvidneetsya. S lovci šli sme si vybrať psa. V detskej izbe sme boli uvítání skutočnú "peklo", Každý pes sa snažil perelayat iný a preukázať svoju schopnosť skákať hore, čo spôsobuje čerpať svoju pozornosť k nej, a to iba to, takže sme ju zvolili. Huntsman si vybral jednu z viacerých regulátorov a pustil ju. Pre lov to vyzeralo príliš nadšení, a tak sme začali diskutovať, vezmite si ju, alebo nie, ale chytila ho za ruku poľovník zubami a ona ho ťahal k zemi. Boli sme prekvapení, keď sa ukázalo, že táto "hravý šteňa" V skutočnosti 13 rokov. Denný lov dal jej vášeň, prebytok vitalitu a mladistvý vzhľad. Z tohto dôvodu, vyzerala mladšie, než v skutočnosti sú. Oči sa jej zaiskrilo v očakávaní svoje obľúbené veci. Skočila dopredu, ponáhľa, aby sa krídla bažant, ktorý letel z krovia na ceste k lovecké oblasti.

Ranná hmla zostúpil vlhkosť na listoch a trávy, čo znamená, že fáza bude sedieť pevne stúpať neochotne. Avšak, nech je to ako chce, hra už má psa, taky. Necháme ju ísť a začali loviť.
Prvé lovecké miesto reprezentuje päť akrov nedotknutej tráve s niekoľkými žltej stonky. Jej lemovaný BUSHLAND drieň listy zrůžověním so svetlými a tmavými zelených borovíc slúži ako pozadie. Nebol som si istý, o existencii tejto oblasti ešte jeden bažantov zo skutočnosti, že kríky boli veľmi vzácne, a všetci vidieť skrz. Ale napriek tomu je pes, ktorý sa tiež zapojil do pátrania, prišla ku kľudu v slepej klasického regálu - nos dopredu, tail pipe.
Prvý výstrel bolo moje, a tak som prišiel za ňou asi dvadsať ft2. Lovec poslal psa do buše vybrať vtáka na krídle. Bežala zamelteshilas, ale bezvýsledne. Huntsman nej tiež pripojil, skúmanie kríky.
Vták zrazu vyrazil priamo nahor medzi psom a hájnika. "Bay!" - zvolal som stuhol. Som neustále trénuje - nikdy neposielajte ani vypúšťané zbraň v smere, v ktorom bolo nemožné strieľať a ranger všetci kričali na mňa, tak som strieľal na bažanta, ktorý sa nachádza 10 stôp nad hlavou. odvážil som sa a nechcel strieľať, kým sa vták sa blíži k nemu, ale po typickom sviečky bažant zmenil smer a ťahal ku vzdialenejšiemu okraji poľa, 75 stôp ďaleko. Keď sa vzdialil dvadsať stôp, odchýlka od lovca, vystrelil som. Ale jediným výsledkom mojej strely bolo práve to, čo vták zdvojnásobil rýchlosť letu. Ďalších dvadsať stôp, a som narazila na druhú, ale s rovnakým výsledkom. rangers team - poraziť vtáka tesne nad hlavou - tak mi unikal po všetkom, som stratil kontrolu nad seba. Ale vytiahol som sa dokopy, zhlboka sa nadýchla, zadržala dych, sa hlaveň vtáka pred sebou a strelou bez prerušenia plynulosti pohybu suda. Sklopná krídla, bažant zrútil kameň na okraji lesa, 75 stôp ďaleko odo mňa.
Byť vo vytržení zo záberu, poďakoval som Billa na jeho naliehanie na využitie plného tlmivky. Vo vzdialenosti širokého sute by bolo úplne zbytočné. Obrátil som poďakoval Billovi k výcviku, ktorý mi pomohol urobiť dobrú strelu, a zistil, že bol vyhodený z rukáva zbraň obchode. Ukazuje sa, vystrelil súčasne so mnou! Takže výroba, zdá sa, že je jeho, nie moje.
Pes bežal ku mne, jemne držal bažanta v papuli. Huntsman vzala penis a obdiv mi ju dal, ale môj triumf bol zatienený. "To je Billov penis, - povedal som vystrelil sme súčasne", Bill protestoval. Bol tak ďaleko, že jeho rana by neboli schopní sa dostať bažanta. Spočiatku som mu neveril, a potom postupne dospeli k rovnakému záveru, najmä preto, že som priniesol jasný dôkaz tohto. All súperia obdivovať tento vták. Bolo to nádherné, kyprý kohút s golierom; jasná meď-červené s čiernymi a bielymi znakmi. Okrovej krídla a chvost sú pokryté čiernou, všetko zdobené dúhovým smaragdovú hlavou prstencami s bielou okolo krku.

Po určení tvár váha-to-, uvedomil som si, že penis by mohol dobre hodí pre luxusné recepciu za štyri a zavesil túto krásu na opasku.
Pes znovu získal. To bol nosený šípkou hore a dole pole s krátkymi kľučkovanie, ňuchania a díval sa. Z jej vlasov mokrá tráva a biely plášť škvrnité premenil žlté, vlhkých zhlukov. Presťahovali sme sa do radov za ňou na výjazde: lovec nasledoval, Bill naľavo od stredu, I - vpravo. Napriek neúnavného hľadania nášho psa, v oblasti žiadne zviera nevstal. A zrazu, na samom konci, keď opäť stál na stojane; nos je presne zameraný na stredu výšky drhnúť o 15 stôp. Bill sa zrútil, a Huntsman sa sťahoval do vydesiť hru. Okamih alebo dva, a my sme počuli praskanie krídel - vták sedel pevne a nakoniec vypukla podrastu, ako keby explodovala. Bill zbraň nebude otáľať a on ju zrazil práve v okamihu, keď letel z podrastu. Pes sa vrátil s vtákom na samom okamihu, kedy ranger dohonil u nás. Seter bažant dať Billa dole a začal čakať, kedy sa lovec bude jasné ústa peria. Tentoraz to bolo kura; je menšia než môj trofej.
Nechali sme naše vtáky na križovatke dvoch častí, do džípu, ktoré idú okolo svätyne, vzal hru; a potom sa sťahoval do ďalšieho poľa. Deň bol slnečný a listy sú sušenie. Ľahký vánok na drieň plody. Poryv vetra tiež triasť a zase svetlé listy zrůžověním, ktorej spodná blikali vo vetre striebristo leskom, ako slnečné erupcie dúhovým vody. Keď sa vietor utíšil, okamžite zmizol, keď jeho prvý impulz zahrnuté všetky iluminácia, a potom uhasil magické svetelné drieň kríky. Pred nami sa týčil húštinách horko-sladké bobule. Niektoré z krovia s oranžovými hrozna dosiahne 20 stôp na šírku, boli veľmi silné a nepriechodné. Vysoké stromy popol ticho a nezúčastnene pozoroval hru farieb na pozadí lesa; padlé kmene bohužiaľ porušované veselá krajinu; Ich ponuré zeleň, od žltej až hnedej, vyrazil okolité bezstarostný ľahkomyseľnosť.
Ďalšie pole predstavuje vyčistené zrno úrodu. Riadky hnedé, izlomlennyh stonky lemované desyatiyardovoy3 sleduje poluyardovymi intervaly. Pôda bola holá, matne hnedej, bez podrastu, okrem chýbajúce stonky. Znovu som si predstavoval, že v hre a tu nesmrdia, a ja sa opäť nie je povolené, pretože rovnaký matný hnedý ukázať sliepky bažanty vial s matne hnedej pôdy; Jej čierne škvrny na perie vlas zopakoval nepravidelné čierne vzory - tiene medzi stonky. Strelil som trikrát, ale odletel bez úhony.
Pes bol s nami aj naďalej pracovať. Teraz hľadala hra pre Billa. Odrezal ďalšie ukazujú záber sliepky bažanty, ktorý letel poľa. Medzitým sme prekročili túto oblasť, vzal som ďalšiu Tubby ukázať slepačie bažanty a Bill zrazil elegantný penis.
Na ceste do loveckého zámočku, sme sa rozhodli pošliapať hru mladého lesa. Tu, streľba bola náročnejšia - vták frustrovaní tajné vetvy, blikanie vo svojom lumen. Prvýkrát vzlietol na okraji malého údolia. Bill vystrelil a minul, ukazujú sliepky bažanty plánované a schoval v kroví. Huntsman a Bill poslal psa, aby ju vyhnať, keď som prechádzal úvalu. Počuť hlasné buchnutie krídla, otočila som sa a zbadal bažanta rúti priamo na mňa, na 20 stôp. Bil som, a kohút spadol priamo pri nohách. Zdvihol trofej, vrhol som sa na Billa, aby sa môžu pochváliť jeho, neuveriteľne ťažkom výstrel.
Keď som sa dostal do zákona, potom som ho našla a rangers obareniu. Pes stál pri pulte stáli, spadol z podstavca, rozbehol opäť stál v bare a zopakoval to isté. V jednej minúty, štyrikrát alebo päťkrát do rozpakov zviera zmení svoj postoj, sa sťahuje do 10-12 nohou vpred, vstal pri pulte, držal ju a čakal. Presťahovali sme sa za ňou, stratil v dohadu. Ukazujú, že sliepky bažanty doslova utečie od nás. Bol to rovnaký vták bol zastrelený a zmeškaných Billa, ale pretože sme boli presvedčení, že musí nutne vzlietnuť. Zdalo sa, ako keby sa naučil pravidlá, podľa ktorých by mali byť pernatá vznesené na krídle, a preto sa rozhodol utiecť pešo. Sledovali sme ju viac zo zvedavosti a nie túžba natáčať tento chúlostivý kurča. Dala nám na dlhú prechádzku v prvom štvrťroku mili4 krátkych čiarok 20 stôp až nakoniec nevystúpila na vysokú borovicu, skákanie z vetvy na vetvu, ako keby držal krídla, aby sa nestal dobrý cieľ.
Chudobní Pes bol úplne bezradný. Jej vnímanie sveta bol zničený, ale jeho súčasťou vykonané dokonale. Vycítila, vták vstal do stojana, ponáhľal, aby si ju vyzdvihnúť na krídle. Ale namiesto krídel tresky, hlasné povely a ochabnuté trofej, ktorý mal podať majiteľ a vypľuť perie, vták utiekol z nej! A okrem toho, vyliezol na strom. Pes bol zaskočený, začala vzlaivat, je na pokraji hystérie. Toto nepoctivé porušenie poľovníckej etiky bolo viac než pochopenie pre takýto vychovaný pes, a rozhodli sme sa, že táto skúsenosť je príliš silné nervy - nastal čas na ukončenie lovu. Chytili sme prvých päť vtákov umiestnených v džípe, ktorý váľa na rezervy, ale moje posledné výroba som odišiel sám. Bola to tvrdá strela do hlavy, čo som hrdý, a tak nechať bažanta a visiace z opasku. Bude to dobrý príklad, keď som začať znovu a znovu hovoriť o prípade s "royal výstrel",
Teraz naše nohy sú bzučanie s únavou a ramená - zo stoviek záberov včera. Úprimne povedané, pre lovecké odbory takto skoro iniciatíva bola viac než skromné, ale k otvoreniu sezóny bol dobrý tréning. Keď sme sa vrátili do domu Jager, potom sa nechá jednu z najpríjemnejších luxus lovu rezervy: obchodované na našich bažanty zachytil niekto pred niekoľkými týždňami, ale trhal, vypitvaný, spálený, skúsený a zmrazené. Naše trofeje padne do rúk niektorých poľovníkov za dva týždne.
Aj keď v tejto sezóne sme pokazil lov do rezervy, sme točili bažantov a pozemky nachádzajúce sa okolo našej chaty. splnené rovnaké rituály, ale nie v takej miere. Pes, ktorý nám požičal, bol schopný postaviť do stojana a vypugivat vtáky, ale nepredložil, veriť, že niektorý vták, ktorý nájde na zemi, jej majetok. Avšak, stále vracať "poľa"A aj keď šanca na výrobu tu bolo menej, ale my sme boli schopní strieľať dohromady.
Takmer každá oblasť poľa v niekoľkých akrov a viac, ktorá bola ľahko zdvihnúť bažanty. Ak bola pole odstránená spod pšenice, raže, alebo akékoľvek iné jedlé pre bažant kultúry, bolo by to ešte lepšie. Potraviny pre hru bolo viac než dosť, dosť divoké trávneho osiva. Začali sme prehľadali okraj poľa, pohybujúce sa súbežne, a pes pohyboval cikcak pred nami. Zvyčajne nájdeme jednu alebo dve bažantov v každom odbore a naučili nájsť odporúčania od miesta ich kŕmenie. Táto metóda prináša rovnaký lovu koristi ako v rezerve.
Hlavnou nevýhodou lovu mimo rezervy, je potrebné, aby sme sa odtrhnúť a sing naše trofeje, ale v tomto prípade sa jedná o pozitívny strana. Hoci žiadna normálny človek nepríde k radosti šklbanie, ale nakoniec dostanete bažanta pripravený pre fajčenie alebo marinovanie a peria, ktoré môžu byť použité na dekoratívne účely. My trim perie večerné topánky, pásky do klobúkov, obrazových rámov a vesty. Všeobecne platí, že predstava o ich použití môže byť nevyčerpateľné.
Pred náleve alebo dymu bažant sme disemboweled a visel v pere až 5 dní. Je potrebné zavesiť tak, aby slnečné lúče dopadajúce na a teplota by nemala prekročiť +3 ° C, Vybratie bažant, vyňal ju, a potom údené za deň (to by malo Hickory dreva) alebo marinované počas piatich dní v vínneho, ocot a koreniny. V prípade, že fáza je už marinovaný, pečieme na smotane, vyrazil jemnú chuť vína a mäsa, alebo slúžiť vyprážané v plnom peria.
Uložíme údeného bažanta špeciálne pre rauty. Bažant nakrájame na plátky najtenších ako je to možné, a sa odohráva v pravidelných radoch, okolo ktorého sú umiestnené vetvičiek čerstvého divoké jablko, jasný krasnooranzhechymi s malými jablkami a husté smaragdovou zeleň. To je pravda, majstrovské dielo - sa predchádza paštéta z bažanta, podávaná s červeným Burgundska, zvlášť pre luxusné posleteatralnogo večeru. údené sme bažant obdobie s ríbezľovou omáčkou, ktorá nezasahuje s jemnou súhru chuťou vynikajúce mäso. To všetko predstavuje najlepší odmenu za ťažbu bažantov.
pretože táto "žatvy" vždy po ruke, bažant stáva obyčajný pokrm v neskorom jesene a zimy. Neustále ich použiť, a pre každodenné jedlá aj pre oficiálne recepcie. Najmenej raz za rok organizujeme bažant hostinu pre blízkych priateľov, a to najmä pre tých, ktorí ocenia a pochopiť skvelú kuchyňu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno