Prečo mačky nemajú radi sladkosti?

Video: Veda Prečo mačky nemajú radi sladké

Podivné, ale pravdivé - mačky necíti sladkú chuť jedla. Je to z toho dôvodu, že mnoho mačiek radšej mokré krmivo suché mäso a všetci ako jeden muž úplne ľahostajný k cukru.

Video: Fakt Prečo mačka nie je ako sladká

Potraviny, ktoré obsahujú cukor a iné sladidlá nepredstavujú záujem o mačky. Naši chlpatí kamaráti majú záujem predovšetkým jednu vec: mäso. Nie je to len kvôli tomu, že skrýva narodené lovec, stále čaká na príležitosti chytiť vtáka alebo myšou v každej mačky domácej, ale aj preto, že mačka, na rozdiel od ostatných cicavcov, nie sú schopné rozlíšiť chuť sladkého.

V jazyku väčšiny cicavcov sú chuťové bunky - bunky, proteín na povrchu, spojené so potravinárskych prísad, ktoré vstupujú do úst, aktivuje všetky bunky, čo vedie k zaslaniu určité signály do mozgu. Ľudia rozlišujú päť typov chuťových pohárikov (niektorí vedci identifikovali šesť), ktorými človek sa vyznačuje kyslá, horká, slaná, mäsitý a sladkej chuti (a možno aj šiesty - Chuť tuku). Sladké receptor, v skutočnosti, sa skladá z dvoch spojených proteínov porozhdaemymyh dve samostatné gény, známe ako sladké receptora v skutočnosti pozostáva z dvoch príbuzných proteínov, ktoré generuje dve samostatné gény: známe ako Tas1r2 a Tas1r3.

Video: Cukor je škodlivé pre mačky

Ak je všetko správne, oba gény tvoria naviazaného proteínu. Keď niečo sladké vstupuje do úst, mozog týchto signálov sú prenášané. To je dôležité predovšetkým preto, že sladkosť je znamením potraviny bohaté na sacharidy. Taká potrava - dôležitým zdrojom energie pre bylinožravce a všežravce (ako človeka). Ale mačky - hotové dravce (Carnivora), ktoré, na rozdiel od niektorých členov tejto skupiny, ako sú všežravé medvede, alebo to, čo je ešte horšie, pandy bylinožravce, jedia len mäso.

Z neznámej príčiny alebo dôsledkom takých sú stravovacie návyky, ale všetky mačky - levy, tigre, domáce mačky, žiadne 247 párov bázických aminokyselín, ktoré tvoria DNA Tas1r2 gen. Výsledkom je, že takýto gén (to je aj tzv "pseudogen") Nemožno kódovať úplný proteín a mačky už nie sú rozlíšiť chuť sladká. Podľa biochemik Joe značkou monelli Chemical Senses Center (Philadelphia), mačky nemajú cítiť sladkú chuť, rovnako ako ľudia.

Video: Prečo mačka nie je ako psov!

Brand a jeho kolega Xia Li, prvýkrát objavil pseudogen, zaujalo mnohými údajmi, hovorí o tom, čo mačky sú ľahostajní k sladké. Napríklad pri výbere pití, nemajú prikladajú dôležitosť, sladené vody, alebo nie, na rozdiel od ostatných zvierat, výber "sladký" voľba.

Samozrejme, existuje mnoho príkladov o opaku: mačky jesť zmrzlinu, mnohí ľudia radi marshmallows, cukrovú vatu ... Možno je to spôsobené tým, že mačky používajú Tas1r3 receptory, čo umožňuje rozlíšiť chuť cukor s vysokou koncentráciou, ale výrazne to ešte nie je preukázaná.

Vedci však už dávno dokázali, že mačky cíti veci neprístupné pre človeka, ako je napríklad ATP zlúčeniny (adenosintrifosfát), ktorý poskytuje energiu do každej bunky v tele. Tieto zlúčeniny nie sú veľa mäsa, ale sú neomylne signalizuje o mačacie mäso.

Mnohé zvieratá majú receptory, ktoré im umožnia rozlíšiť dôležité pre chuť. Napríklad, kurčatá (mimochodom, tiež nemá žiadny gén pre sladké), môže detekovať aminokyselinu vo vode v doslova nanomolárnych koncentráciách! Citlivosť receptorov dôležitých pre mačky prekračuje hodnoty pozadia. Mačka je stále schopný rozlíšiť živému z rýb už mŕtveho.

Avšak, medzi cicavcami, iba mačka gén je neprítomný sladkogo- ochutnať aj ich blízki príbuzní - Mongoose a hyeny majú gén. Ak nadmernej konzumácie sladkostí, mačky nemôže uchopiť a súčasti, potrebné pre spracovanie cukrov, ako je napríklad glukokinázy v pečeni - kľúčového enzýmu regulujúce metabolizmus sacharidov a glukózu.

Napriek tomu, väčšina z hlavných výrobcov použiť na prípravu krmív kukurice a iných obilnín. To je jeden z dôvodov, ktoré môžu viesť k rozvoju cukrovky u mačiek, hovorí Brand.