Ako uchovávať melóny do nového roka právo

Melón na Nový rok tabuľky spôsobí naozajstnú senzáciu. Je však možné, aby bol tento letné pochúťku v chladničke alebo nejakým iným spôsobom tak dlho? Ukazuje sa, že to nie je tak ťažké, a to aj v mestskom byte, nehovoriac o pivnica v súkromných domoch. V rovnakej dobe, bez ohľadu na to, koľko ovocia neleží, nestráca svoju chutnosť, jeho mäso je šťavnaté a sladké.

Je možné uložiť melón v mestskom byte pred novým rokom?

Existuje niekoľko osvedčené spôsoby, ako ušetriť vodné melóny na zimu doma, hlavná vec je, aby sa teplota udržala pod izbovú teplotu. Ale dom v čistote pre skladovanie nemôže plody všetkého druhu. Pre túto neskorú fit odrody melónu s hrubou kožou. Najmä by mali venovať pozornosť z nasledujúcich možností:

• Volzhsky;
• Astrachan pruhovaný;
• dezert;
• Bykovsky;
• pulz
• Kholodov dar.

Pri nákupe, venovať pozornosť skutočnosti, že melón nemal žiadne praskliny, preliačiny, poškodenie kože a ďalšie, ktoré považujú za významné vady

Či už odroda si vyberiete, nebudú kupovať melón na začiatku augusta, predĺžiť životnosť a zachovať až do nového roka, aby sa právo kúpy v polovici septembra - október. Potom ležať izbová rastlina bude veľmi dlhá. Za účelom dosiahnutia zaručeného výsledku môže byť aj rastú melón Samotné vhodné odrody.

Pri nákupe, venovať pozornosť skutočnosti, že melón nemal žiadne trhliny, jamky, poškodenie kože a ďalšie, výrazné chyby. A lepšie zvoliť nezrelých (stupeň zrelosti je ľahké určiť ľahkým poklepaním kôrku ovocie - v tomto prípade sa má zvuk vyzváňacieho), nie viac ako štyri kilogramy rastlín, pretože je sladšie a má dobrú šancu Doležal až do nového roka a možno aj celú zimu. V záujme zachovania "prúžkovaný" liečiť v byte, je nutné vytvoriť osobitné podmienky:

1. Regulácia teploty - od 1do 30C. Pri vyšších teplotách, melón začne rýchlo zhoršovať.
2. Vlhkosť - 70 až 85%. Pri nižšej vlhkosti ovocia rýchlo schne.
3. Svetelné podmienky - svetlo má negatívny vplyv na skladovanie, takže vybrať tme
4. Povrch - to je nemožné vykonávať skladovanie v pevnom povrchu je potrebný mäkké postele (slama, piliny, popolček, machu, piesok, atď ...).
5. Ďalšie akcie - pravidelne striedať melón zo strany na stranu.

Ak vezmeme do úvahy všetky potrebné podmienky, môžeme s istotou povedať, že najlepšie miesto pre ukladanie v byte - medziposchodie, kúpeľňa, komora, lodžia. Koľko bobule na zimu by mali byť umiestnené v úschove? Rovnako ako sa zmestí do určeného priestoru pod podmienkou, že nebudú prísť do styku s ostatnými.

A môže uložiť plody v chladničke až do nového roka?

V súčasnej dobe, takmer každý dom, každý dom má chladničku. Ak je vnútorný objem chladiaceho zariadenia umožňuje, prečo - nepoužívajte voľné miesto pre uloženie šťavnaté bobule na zimu? A nehovoríme o tom, ako zmraziť kultúra melón rodinu, a právo, aby ju udržali vo svojej prirodzenej podobe. Ak ste odhodlaní liečiť blízkej a doprajte si novoročné dovolenku šťavnatý dezert, prvá vec, aby sa obávajú o vytvorenie osobitných podmienok a úpravne pre skladovanie v chladničke správne.

Predpokladom pre skladovanie až do nového roka je pravidelne otočením plod

Ak to chcete vykonať, je nutné umývať vybrané melón a nechať uschnúť, navyše starostlivo utrieť papierovou utierkou. Potom sa budete musieť zabaliť bobule silnou vrstvou novín (v žiadnom prípade nepoužívajte lesklé časopisy). Dať melón môžu byť pripravené v dolnom boxe - sekcia pre ovocie pred vystelit svojho dna s hrubou vrstvou prirodzené tkaniva. Predpokladom pre skladovanie až do nového roka je pravidelne otočenie plodu. Koľkokrát sa obrátiť? V priemere sa predpokladá, že narušujú bobule nie je menšia ako dvakrát týždenne, presnejšie ako deň.

Je však potrebné pripomenúť, že len celostnej rastliny môžu byť odstránené pre uskladnenie na zimu. Cut melón môže byť uchovávané v chladničke nie dlhšie ako dva dni, bez ohľadu na to, v akom stave to nebolo preukázané. Potom je naplnený buničiny škodlivých a nebezpečných látok pre ľudský organizmus. Ani jeden z nich skladovanie v pivnici po dlhú dobu a nemôže byť reč.

Je možné zmraziť melón do nového roka?

Je možné zmraziť mäso melón, aby nestratil svoje chuťové vlastnosti, pre ktoré toľko ľudí milujú? Zmraziť nakrájaný melón Samozrejme môžete, ale bohužiaľ, keď rozmrazovanie stráca svoju prirodzenú štruktúru, takže ho môžete použiť pre koktaily, želé a iné pokrmy po celú zimu, ktoré nevyžadujú integritu buničiny. Samozrejme, môžete použiť k stolu zmrznuté kúsky ovocia, ale mali by byť konzumované pomerne rýchlo, kým sa rozmrazí.

Zmraziť nakrájaný melón Samozrejme môžete, ale bohužiaľ, stráca svoju prirodzenú štruktúru, keď rozmrazené

Existuje niekoľko spôsobov, ako zmraziť melón: sirup s cukrom alebo fruktózy, jednoduchý zmrazenie plátky alebo džúsu. Koľko si môžete uložiť plody v tomto stave? Skladovateľnosť mrazeného ovocia od 6 do 12 mesiacov pri negatívnom konštantnej teploty. A chuť a sladkosť mäsa zostáva rovnaký, takže pri pridanie koktailu mrazených kusov bude jasne označená s nie menej ako chuť melóna.

Výhody súkromnom byte alebo vile

Zachovať kultúru melónov po dobu 3-4 mesiacov - pred novým rokom, v mestský byt je možné, ale ako to urobiť v krajine, alebo žijú v súkromnom dome, je oveľa jednoduchšie. Všetko sa deje v prítomnosti pivnicou a možnosťou melónu umiestneného na skladovanie vhodnejšie pre toto prostredie. Takže, ak chcete odstrániť na zimu niekoľko melóny, potom jednotlivé druhy ovocia jednotlivo môžu pevne zabaliť prírodnú látku, a dal ho do nákupnej taške (tkaná z nite vreca), a ako také plody visí zo stropu v pivnici s dostatočnou mierou chladu a vlhkosť.

Okrem ukladania solárne plody môžu v piesku alebo obilia. Typicky, získané alebo plne pestujú ovocie boli umiestnené do kontajnerov so suchým pieskom. Kontajnery sami a niekedy aj lepšie umiestniť sudy v pivnici alebo na inom mieste s nízkou teplotou vzduchu. Pravidelne stojí za kontrolu na bezpečnosť plodu. Ak chcete zmeniť piesku do čerstvej nepotrebujú.

Niektorí, ktorí nie sú averziu k jedlu chladný zimnej chutné a šťavnaté pochúťky, skladovanie odporúčané postupy melóny v sude alebo iných veľkých nádob s vodou. Voda musí byť dosť v pohode, ale v žiadnom prípade by nemali byť zmrazené. Je potrebné úplne zakryť ovocie iba vtedy, ak tieto podmienky zvýši životnosť solárnych dobroty pred Novým rokom a Vianocami. Okrem toho, výberom tejto voľby - si uvedomiť, že do vody, aj keď len zriedka, ale budete musieť zmeniť nový. Koľkokrát? Trikrát za mesiac, nanajvýš.

ďalšie tipy

Pri výbere miesta pre skladovanie v pivnici alebo v chladničke, majte na pamäti, že kultúra je dokonale absorbuje všetky pachy, ktoré negatívne ovplyvňuje jeho chuťové vlastnosti, takže pozorne sledovať, aké produkty sú v tesnej blízkosti vodného melónu počas skladovania a tam, kde je to možné, umiestnite ovocie oddelene pachov ďalšie ovocie a zelenina nebola ovplyvnená. Všeobecne platí, že tento bobule je správne skladovať oddelene od ostatných výrobkov.

Ak po kúpe melón zistíte, že má trhliny, potom v žiadnom prípade neodstraňujte ovocie na uskladnenie, pretože aj keď sa mu podarí prežiť, ako a plátky melónu skladované po dlhú dobu, sa hromadí veľké množstvo škodlivých látok v ľudskom tele.