Termosky - história, ako si vybrať

Vákuová izolácia - technológia, ktorá umožňuje, aby horúce teplá - studená, bola vynájdená v roku 1892 škótsky vedec James Dewar. Študoval vlastnosti kvapalných plynov a pre neho robiť pokusy potrebné nájsť spôsob, ako udržať dlhú dobu v chladného plynu alebo kvapalnom stave. Akonáhle fyzik zistené, že odstránenie vzduchu medzi dvojstenné nádoby umožňujúce plynu (alebo kvapaliny) dlhý, aby počiatočné teploty. Dewar nazval objav vákuovou izoláciou a postavil špeciálny nádrže - "Dewarove nádoby". Takže tam bol termosky, zatiaľ čo svetovo preslávený názov získal neskôr. Vedec ani patentovať plavidlo, nevidí to ako praktické využitie, s výnimkou laboratórnych experimentov ...

Tento vynález Dewar sa objavil v kuchyni?

Komerčné využitie vynálezu na prelome Dewarove veku 19-20. Nemecká spoločnosť Burger&Aschenbrenner sa stal prvým použiť vákuovú komoru na skladovanie produktov, registrované ochranné známky termosky GmbH v roku 1904. Názov "termosky» (termosky) bol získaný ako výsledok špecificky súťaže. Jeden z účastníkov, obyvateľov Mníchova, navrhol, že berieme gréckych slov Therme, čo znamená "teplo".

O rok neskôr, britská spoločnosť AE Gutman získala patent na termosiek predaja vo Veľkej Británii. Potom, čo bol zápis názvu ako ochranná známka v Anglicku a roku 1907 bol už registrovaný na celom území Spojeného kráľovstva a v ďalších krajinách po celom svete. Potom sa William Walker založil American termoska Company v New Yorku, si kúpil patent termoska GmbH. Predajná Termosky v roku 1907 boli odhadnuté na 115 000 dolárov.

Termosky dnes

V dôsledku Dewar muž zistil, že z ocele a skla možno dlhé udržanie teploty na rovnakej úrovni. Prekvapivo, viac ako 100 rokov neskôr, stále používať jeho dvojitou stenou stavby, nie bez predloženia termosky trampové výpad na povahe chladného dňa, nočné smeny v práci, parenie bylinné a nutričné ​​terapia cereálie ... zoznam môže byť dlhý. Moderné termosky sú jednoduché a pohodlné, dobrú prácu, udržať jedlo a pitie studené alebo teplé. Tento systém funguje, pretože to pomáha odstrániť dve hlavné príčiny straty tepla: vedením a prúdením. Izolačné tekutina je uložená v termoske z okolitého vzduchu a v dôsledku toho poskytuje požadovaný výsledok.

Video: Ako si vybrať termosku - na čo sa zamerať

Industry ponúka veľký výber fliaš na prvej a druhej kurzov, čaj, kompótov, kávy, atď Bez ohľadu na to, čo značka termosky, všetky majú jedinú úlohu - to .. Ako teplo alebo chlad môžu byť uložené dlhšie. Hlavná vec, ktorú ste si vybrali termosky spĺňajú základné požiadavky: to bol zapečatený, odolné, pohodlné, bezpečné pre zdravie.

Zvyčajne sa snaží kúpiť lacné termosku v domnení, že budú rovnako ako ich drahšie náprotivky. To je častý omyl. K dispozícii sú parametre, ktoré je potrebné venovať pozornosť pri nákupe do termosky. A keď sa o nich dozvedieť, si uvedomiť, že dobré termosky nemôže byť veľmi lacné.

Oceľ alebo plast?

Väčšina termosky dnes sú vyrobené z ocele. Sú pomerne odolné a pohodlné. Termosky, ktoré kryty sú vyrobené z tvrdého plastu je tiež dobré. Aspoň nenechávajú jamky na jeseň. Ale nemajú tepelnoizolačné vlastnosti, ako je napríklad Termosky z nerezovej ocele.

Oceľ hygienickejšie oproti plastu. Ona, na rozdiel od niektorých typov plastov nereaguje s obsahom termosky. Okrem toho, môže plast uvoľňovať škodlivé chemické látky, ako je napríklad bisfenol A (BPA).

Kvalita stavby

To je niečo, čo by sa malo hodnotiť na druhom mieste po voľbe materiálu.

Steny žiarovky by mala byť silná. Takže si môžete byť istí, že sa horúca tekutina v termoske zostane horúci po dlhú dobu.

Dávajte pozor na kvalitu stavby. Krčok banky môže byť uzavretý viečkom na závit alebo bežnú zátkou. Hlavná vec je, že upcháva čo najtesnejšie. Zle uzavretá rúrka nedovolí normálny udržiavať v teple a ohrozuje tok kvapaliny.

Veľa záleží na veku termosky. Keď je tesne uzavretý, bez trhlín, tekutina neprúdi von žiarovky aj so slabým prevádzkou. Aj ďalšie kryciu vrstvu, ktorá uchováva teplo.

Termoska je obvykle vyrobená zo skla alebo ocele. Sklo absorbuje menšie zápach ako kov, ale neznáša kvapiek a hrbole.

Pri nákupe termosku starostlivo skontrolujte, vnútorné a vonkajšie. Uistite sa, že v banke, a telo nie je prasknutý, že všetky údaje, najmä čiapky a kryt pevne namontovaný na sebe.

Klusal banku a počúvať - ​​je vhodné nie je burácal nič dovnútra.

Video: Skúšobné banky. Arctic, Zojirushi, Amet, Camel, TIGER, kovom, Biostal. Aký je najlepší termosky?

Aj mimo a vnútri by nemalo byť ostré, nepríjemný zápach.

typy termosky

Okrem materiálov, z ktorých z baniek, ktoré sa vyznačujú typu v závislosti na mieste určenia.

V bankách pre nápoje obyčajne malý priemer hrdla 25 až 55 mm.

Termosky pre skladovanie potravín majú široký krk, rovné šírku ochranného puzdra. Môžu byť skladované a prepravované prvého a druhého kurzy.

Volal univerzálne zariadenie s širokým hrdlom a čiapky špeciálnu konštrukciu - s dávkovačom pre tekutiny.

Tam termosky s niekoľkými misky vnútri - pre izolované skladovanie rôznych pokrmov.

Termosky s pneumatickým čerpadlom vhodné na použitie v kanceláriách, aktivity na mieste. Pri stlačení na kryte, ležiace vo vnútri kvapaliny, a naleje do šálky.

Termosky sa tiež líšia od seba v rôznej miere - od najmenších na pár šálok na priestrannú, 5 litra.

Obyčajné termosky udržuje teplo 12-24 hodín. Ak to nestačí, skúste elektrický spotrebič. To môže ohriať obsah, keď teplota klesne - Dewar, pravdepodobne by ani vo sne nenapadlo taký.

Vlastnosti na použitie a údržbu

Ihneď po kúpe termosku dobre umyte teplou vodou a umývanie riadu.

Nelejte vodu až na vrchol, nezabudnite tiež potrebujú miesto do zásuvky. Než sa dal do termosky vrecka, je nutné skontrolovať, ako pevne zatvorené a viečka.

Že je lepšie, aby sa teplo či chlad, pred hlavným sťahovania 3 minuty namáčanie v ňom jedla alebo tekuté teplote hostiteľa.

Video: Ako si vybrať termosku na jedlo? V príklade rybárskeho Fast Food

Nedá sa použiť termosku ukladať sýtených nápojov a suchého ľadu.

To sa neodporúča skladovať v termoske pre detskú výživu - aby sa zabránilo množeniu baktérií.

Nesmiete používať mikrovlnnú rúru alebo pec pre ohrev banky.

Ak termosky s nepríjemným zápachom po dlhej nečinnosti, umyte ju dobre teplou vodou.

Ako vyčistiť termosku vnútri

Nie ponoriť do vody, umyte pod tečúcou teplou vodou so saponátom na riad.

Umývačka sa nesmie prať termosku!

Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, rozpúšťadlá a bieliace prostriedky - môžu poškodiť povrch žiarovky.

Škvrny vo vnútri možno odstrániť vodou a jedlej sódy riešenie.

Po vyčistení nechajte zaschnúť otvorenú termosku.

Termosky - sa zdá byť jednoduché zariadenie, avšak s 100-ročný zaujímavú históriu. Dokonca aj moderné varná kanvica a hypermoderné zariadenia na varenie si nemôže dovoliť, aby ju úplne nahradiť.