Môžem jesť mäso z vlka, v tom, čo by mohlo byť nebezpečné

Video: 10 Most Dangerous Tattoo

Takže mozhnoli mäso vlkov a líšok jesť bezpečne? S Fox situatsiyatakova: vo väčšine krajov je takmer na muža infikovaného smrtiace zarazoy- besnote. Pokiaľ ide o vlka, je nepravdepodobné, že by niekto počul o masovej epidémie beshenstvasredi vlčie populácie. Prečo to nie je považované za vhodné na jedenie? Po edyatzhe, napríklad psy Kórejci? Medveď, hoci rovnaký hladný ako vlk obyvateľom nashihlesov dávno dostala na strane kuchárske knihy lovci. Avšak, dokonca v strednodobom vneohotnichey medveďa veľa obdivovateľov. Vlk nemal edyat.Pochemu? Skúsme na to prísť.

Video: Mäso pri pouličných stánkoch môžu byť nebezpečné pre zdravie Tula

Nepriyatnyyzapah Vlk

Prirazdelke vlk alebo líška lovca nos okamžite padli do najzábavnejšie "chuť" .To je hybrid medzi pachom zatuchnutého mäsa a páchnuce izorta. Už v tejto fáze väčšina poľovníkov úplne zmizne zhelanieprobovat plne s mäsom. Medzi lovci existuje niekoľko názory proiskhozhdeniitakogo zápachom. Niekto si myslí, že tak nepríjemné pachy progorklyyzhir vlka, a pokiaľ ju odstrániť ihneď po búraní - Meat zbaviť zápach.

Drugiegovoryat, že je to vôňa vlčie mäso samotnej. Rovnako ako je to kvôli tomu, ako zhizniserogo dravca: on neustále pracuje, potenie a jej, čo je nevyhnutné, nie je brezguyadazhe zdochliny. Preto v Wolfa mäsa hromadiť nadbytočný pot a staré soli. Zamilovať sa do akcie, vlci vôňu v procese rezania nie je najpríjemnejšie obrazom.Imenno kvôli tejto "chuť" na lovca a jeho dome ako niečo, čo nie je moc hochetsyaest také mäso. Ale vôňa - nie je jediným dôvodom, prečo ľudia jedia nespeshat vlčie mäso.

trichinóza Echinococcus

Video: Mäso pre vyšetrenie. News. GuberniaTV

Vlk - easy vektora, ale konečným vlastníkom dvoch nebezpečných parazitov - Trichinella iehinokokka. Sú extrémne nebezpečné ako pre zdravie zvierat a na človeka. Chtokasaetsya Echinococcus, dospelá pásomnice vlka extrakt z serdtsaili, napríklad pečene ťažké. Ale problém je, že červ sa nestane Sampo v súčasnej dobe. Iste celé telo vlka sa mu už infikovaná vajíčok a lariev. Onividny iba pod silným mikroskopom, aby uznala svoje ťažko dokonca spetsialistu.Zarazhenie dôjsť bezprostredne po konzumácii takéhoto mäsa na výrobu potravín. A hotyavyzvannaya Echinococcus ochorení na základe príznakov, nie fatálne, nichegohoroshego telo jej nesľubuje. Hlavná vec, že ​​človek môže po dlhú dobu, a to aj netušené o jeho chorobe.

Esliehinokokkovyh parazitov vlk je samo o sebe nie je tak často sa Trichinella - obyvatelia takmer povinné čiar, ktoré ovplyvňujú vlčie mäso. Už dlhú dobu je stiahnutá paralelné: lisyv niektoré regióny voľbám sú chorí s besnota, a vlci sú nakazení infekciu trihinellezom.Sluchai je stále tu a tam sú stanovené pri kontrole mäsových Všesm vlkmi. Také mäso je nespôsobilý k jedlu - to je jednoducho vyhodiť. Trichinóza legkomozhet chorým ľuďom, a toto ochorenie je veľmi nebezpečný a zvyčajne sa vyskytuje akútne. Ucheloveka ktorí jedli "pacient" mäso, teplota prudko skočí na 40 ° C, príznaky ťažkej otravy organizmu pozorovať.

Vlk sám, posuti, v žiadnom prípade na vine. Tieto choroby - a echinokokóza, a spočiatku trihinellezomzarazhaetsya jeho výrobu (malé a veľké kopytníky). Potom sa vlk, ktorí používajú ich mäso infikované sám, ale tentoraz vo vážnejšej podobe. V kopytnyhv mäso obsahuje len nebezpečné helminthů vajcia, a vlk telo onistanovyatsya dospelých červy a začnú sa odložiť nová vajíčka. Vlk sa stáva "inkubátor" nových a nových parazitov, sa postupne ničí.

Takže môžete padol Wolfa?

Viac než pravdepodobné. Samozrejme, že z vlka mäsa luchsheotkazatsya za určitých podmienok. Napríklad v prípade, že vlk je zastrelený nikto nevie, kde a skontrolujte mäso naparazitov neexistuje žiadny spôsob. Nenechajte sa tiež pokúsiť samostoyatelnoochistit infikovaného mäsa Trichinella - je to zbytočné a hlúpe. Malo by sa však vie, že mäso z mladých vlkov clean - to nie je ani Echinococcus alebo Trichinella alebo iné červy. Je to jedlé a veľmi dobrý vkus. Hlavná vec znatmesta, v ktorom sú "čisté" vlci. Skúsení lovci vždy vedieť, kde postoyannyemesta usadiť vlkmi. Na jar idú tam pre mláďatá a molodymivolkami prvého roka. Najčastejšie sú konzumované bez strachu z nákazy.

Mnogieprovodyat analógie s konzumáciou rovnakých psov Kórejci. Avšak nuzhnouchityvat že nakrájame mäso nie je žiadny psi. Túlavé psy zparchantělej staryetsepnye a na tento účel nie sú vhodné. Praví Kórejci rast ich psy naspetsialnyh farmy, kŕmenie špeciálne kŕmne zmesi. Mäso z týchto psov poluchayutsyavpolne "jedlé", a dokonca aj chutí. Takže s vlkmi. Mladý vlk žije priamych dôvodov a sa nepodarilo vyzdvihnúť akúkoľvek špinu ako trichinelózu, vpischu veľmi vhodný.