Tajomstvo výroby včelí - ako sa robí zlato?

Tvorba medu - unikátny prírodný proces, ktorý včely vykonávať svoju vlastnú charakteristiku. Iste, mnohí raz v živote zaujíma otázka: ako včely? Len o tom a budeme hovoriť neskôr v tomto článku.

Čo je bunka a aké sú?

Predtým, než sa naučíte, ako včely robia med, poďme sa pozrieť na to, čo je potrebné v úli bunkách a čo zastupujú ako celok. Voštinové včiel - je špeciálne určený pre skladovanie potravín (medu a peľu) bunky. Tam, v bunkách dospelý potomstvo, ktoré v budúcnosti bude rovnaký getry, staršia generácia včiel. Tvorí sto buniek - šesťhranný, pravidelný, geometrické. V skutočnosti, bunka - je ideálny úložný priestor, ktorý môže byť najúčinnejšie naplniť suroviny výroby včiel.

Ako včely stavať včelieho plástu?

Bunka sa v niekoľkých formách:

• matečníky (pestovaných oviec);
• prechodné (pre mladé zvieratá, to znamená, larvy);
• Drone (stavajú staré včelie kráľovné a robotnice včely);
• včely (proste zaplní med dospelých pracovníkov hmyzu).

veľkosti bunky sú typicky v rozsahu od úli veľkosti rámov (často nie viac ako 5 mm v priemere). To slúži ako základ pre bunkovú hrebene - špeciálna tenkého plechu vosku s počiatočným písmenom "kostra" bunky. To kladie na drôt ráme ľudí, a potom prázdny rám s plástu v úli dole. Po že včely sa zvyšujú päťuholníky až do veľkosti na oboch stranách rámu.

Proces, ako včely robia voštinové, sa zdá na prvý pohľad jednoduchá, ale nie je tomu tak. Pretože v skutočnosti, každá bunka musí mať otvory, so zreteľom na druhú. Všetky spoje a nejednotnosť včely starostlivo uzavreté a správne. V jednej časti hmyzu trvá priemerne 13 mg vosku.

Trubec včely na plást stráviť trochu viac surovinu - 30 mg. Priemerná celková hmotnosť všetky prázdne (bez medu a larvy) na bunky ráme je asi 150 gramov. Vosk v pruhovaných pracujúcich začína byť vyvinuté nezávisle na zvláštnych žliaz s začiatku letu do prvých kvetov. Ak sú bunky s predchádzajúcim rokom, ich "dokončuje" a vyleplivayut ďalšie šesťuholníky, tj bunka.

Čo a ako med pochádza?

Produkcia medu začína zber peľu a nektáru kvetov. Aby sme pochopili, ako sa včely robia med, sledovať video prezentované v tomto článku. To je dokonale popísaný a znázornený proces nektár zbieranie. Pozoruhodný je fakt, že v procese vytvárania tento užitočný produkt zúčastnené včely všetky generácie - mladá a už zrelý. Práca jednotlivca kreslí nektár v špeciálnej plodiny. Na jeho stenách sú špeciálne žľazy a krvné cievy. Oni produkujú enzýmy potrebné rozobrať nektár glukózy.

Akonáhle je cukor štiepi, je obohatený o dextrín. Všeobecne platí, že produkcia medu v úli, ktorý sme použili k videniu v bankách na trhu a bunky, trvá asi 10 dní. Celú tú dobu, mladí jedinci liečení nektáru, pridávať sa k tomu svoje vlastné enzýmy a vysielanie bunky do bunky, postupne naplnené plástu medu v úli.

Tento hmyz má dve žalúdka, jeden z nich je potreba, aby sa priamo dodávať hmyz, a druhá je zbierka nektáru. Zaplniť žalúdok tohto (70 mg) v jednej osobe, hmyz musí navštíviť asi pol milióna kvety. Pozri viac zaujímavé video o tom, ako včely robia med.

zber surovín

Primárne surovina pre med - to je nektár z kvetov. Peľ (peľ), ktorá je tiež prevzatý z včelí kvet, možno nazvať strane, ale nie menej dôležité produkt, ktorý v malom množstve tiež spadá do medu. V úľa včely pergovye buniek tvoria na rovnakej úrovni s medom, ale ten je určite viac. Takže keď vidíte vyplnený rámik, potom vedzte, že pergovye bunku - žlté a med - tmavšie, takmer hnedej.

Takže nektár včely zbierajú takmer všetky kvitnúce rastliny. Nektár sám o sebe je pomerne kvapaliny a 60% vody. Ale zrelý med má obsah vlhkosti asi 20%. Nektár je akumulovaná v tzv nectaries, kvetov do hĺbky, ale peľ (žltý prach, ktorý špiní náš nos, keď sme čuchať kvety) je umiestnený v blízkosti peľnice tyčinkami. Preto je včela vykonáva len dva druhy prác - vezme kvety a peľ a nektár.

Všeobecne platí, že surovina pre proces zberu medu možno opísať nasledujúcim spôsobom. Lietajúce do kvetu, peľ sedí na jeho strane, potom saje nektár proboscis, zatiaľ čo vyzdvihnutie omrvinky a peľ. Zadné nohy hmyzu "čistí" žltý prach na kief na prednej nohy, ale keď je plná s kefou, peľ hmota znovu prevedené do zadných nôh. Okrem toho vytvorila osobitný peľový loptu mu na oplátku je umiestnená v "koši" v nohách včiel, ktorý sa koná s jemnými chĺpkami.

V priemere jedna peľ paušálna jeden hmyz zhromažďuje tisíce kvetov. Ak peľ z rastlín najväčšiu zbierku môže trvať trochu menej času. Zbierať nektár uloženú v zobike vrátiť do úľa. Tam investoval v bunke, je pár dní a potom spadá do "úschovy" mladých včelí úľ. Aj v susedných buniek s medom, a kusy zostávajú peľ (peľ).

Jemnosti vytvára medu

V skutočnosti, med - to je produkt skladajúci sa z hroznového a ovocného cukru. Tieto typy cukrov ako zázrakom objavia z cukrovej trstiny, ktorá je základom nektáru.

V úľa mladých včiel na nej úlohy posúvanie nektár, ležať po dobu 2-3 dní v bunke (a už trochu zrelý) do iných buniek. Zakaždým, keď budete pohybovať mladé včely nektár prispieva k ich slinách. Budúce med, lebo sa nastrieka na povrch vosku, a vzhľadom k relatívne vysokej teplote úľa, prebytok vody vyparuje z nej.

Niekedy sa tento med primiešať do takzvaného medovica - low-grade sladké tekutiny vylučované hmyzu, ako sú vošky a škodlivý hmyz. Suché jar a leto je low-grade med vyrobený v úli, a nazývať to medovice. Ďalším zdrojom sladkosti - medovica - sladká šťava vylučovaná listy rastlín a stromov.

Jedná sa o najväčší úlovok pre hmyz, pretože je medovice a Pad v zime negatívny dopad na ich metabolických procesov. V prípade, že med rastliny boli správne, potom výsledný produkt bude mať veľkú chuť.

Video "zber nektár z kvetu šafranu"

Zaujímavý video, ktoré ukazuje celý proces zberu peľu a nektáru.