Výroba krmív pre mačky.

Príliš veľa majiteľov mačiek radšej kŕmiť svoje miláčikov s hotových krmív. Pri výbere potravín, ako jeden z prvých vyvoláva otázku jej typu - jedlo a tam sú suché, vlhké a konzervy. Na trhu existuje veľa rôznych výrobcov krmív, pričom každý z nich tvrdí, že je jeho pokrm - to najlepšie a najužitočnejší. Vzhľadom k tejto rozmanitosti výberu potravín pre mačky sa stáva veľmi ťažké. Táto voľba je ľahšie, ak daná osoba vystupuje ako ready-made krmiva. Tento článok upozorňuje na kľúčové procesy priemyselnej výroby suché, mokré alebo konzervované krmivo pre mačky.

Suché krmivo pre mačky

na suché krmivo tvoria najväčšiu časť predaja hotových krmív pre mačky. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrábať suché krmivo, hlavné z nich - spekaniu, peletizácia a pretláčanie. Všetky tri spôsoby, v skutočnosti sú podobné a líšia sa len v záverečnej fáze - vytvorením pevných kúskov potravín. Preto sa zameriame na najdostupnejším potravín - extrudovaný alebo jednoduchšie, lisované. I keď existuje veľa možností, základné postupy, popísané nižšie, sú používané vo väčšine firiem.

Video: Linka na výrobu krmív pre video

Suroviny pre mačky.

výrobe krmív začína s prípravou východiskových látok. Bežne sa používa obilie, mäso a tuk, ktoré sú dodávané do tovární v automobiloch alebo nákladných automobilov, v závislosti od kapacity podniku. Koncentrované vitamínové a minerálne doplnky sú spravidla dodávané balené tašky 15 až 50 kg. Po príchode, surovina je uložený v špeciálnych skladoch, obilie, obvykle v silách.

Proces mletia.

Surovina sa melie na požadovanú veľkosť častíc. Mleté častice majú lepšiu dostupnosť živín, okrem nich jednoduchšie. Pre zníženie veľkosti častíc na veľkosť bežne používajú komerčné kladivovom mlynu. Väčšina suchých zmesí z častíc rozdrvené na konzistenciu jedla. Uniform mletia dôležitý pre absorpciu vody a následného spekania.

Príprava hmotnostiach a miešania.

Dobré premiešanie zložiek je dôležitým krokom k získaniu rovnomerné zloženie krmiva. V prípade, že zmes nie je dostatočne zmieša, základných živín v určitej časti konečného výrobku môže byť v nadmernom množstve alebo chýba. Používa sa pre miešanie obrovské zmiešavacích zariadenie schopné naraz hniesť budúce tonu krmiva. To znamená, že počiatočné iba zmiešaním suché prísady používané. Výsledná zmes sa v suchom stave, čaká na ďalšie kroky spracovania.

Vytláčanie.

Proces vytláčania je veľmi podobný procesu výroby skúšobného: miešanie, hnetenie, zrenie (cesta), tvárnenie, rezanie, a vstane. Po prvé, suché stavebné zmesi je pripravený želatináciu škrobu. Starostlivo nastaveného množstvo suchej zmesi a kvapaliny sa zmieša za získanie homogénnej hmoty, ktoré obsahujú tuk, mäsové výrobky, voda, atď. Pripravená hmota sa odparí na asi 45 sekúnd a potom vstupuje do extruderu. Extruder - prístroj, ktorý bol pôvodne určený pre plasty. Upravené pre priemyselné vyhotovenie potravín používané na výrobu 90% v krmive pre zvieratá. Vytlačovacie lis pozostáva z valcového bubna Multi segment skrutku privádzanie pripravenej zmesi do a vytlačovaný cez jemné otvory v nožmi, orezávanie kusy požadovanej dĺžky. Počas pohybu prostredníctvom extrudéra sa hmota zahrieva vnútorného trenia a procesu stláčanie nosnou pečenia zmesi. Rýchlosť a tlak vnútri bubna sú upravené k vzorcom krmív a zloženia do budúcnosti, aby sa dosiahlo požadovanej doby teploty a varenia.

Sušenie a chladenie.

Výsledné granule sú ešte mäkké a voľný pád z extrudéra do sušiarne, kde sú zvyšky vlhkosti sa odstráni. Typicky sa proces sušenia trvá asi 15 minút. Ak je sušenie príliš rýchlo alebo vyšší, ako je potrebné teploty, granulát sa získa krehký a zlomí počas balenia, nakladania, a podobne, čím sa zvyšuje množstvo odpadov (prach, ktorý je zvyčajne prítomný v dolnej časti obalu s jedlom).

Video: Výroba suchého krmiva pre mačky / krmivo pre mačky v Rusku

Po sušení sa granuly sa chladí po dobu 7 minút. Ak sa na neho pelety na balenie v chlade, bude pokles kondenzátu, ktorý môže podporovať tvorbu plesní a rastu baktérií.

Glazúry.

Posledným krokom je výroba suché krmivo polievaním, keď je vonkajší povrch granúl sa pridajú špecifické kvapaliny alebo prášky, - tuky a vonné látky. Tuky sa zvyčajne pridáva do miešacej krok, pretože môžu zasahovať do gélovatenia procesu škrobu. Tuk a príchute výrazne zlepšiť chuť a príťažlivosť krmiva pre mačky, ale najúčinnejší je aplikovať na povrch granúl.

Mokré krmivo pre mačky

Výroba väčšiny mokré krmivo pre mačky (tiež nazývaných polosuché) je podobná produkcie sušeného krmiva, ale s určitými rozdielmi. Príprava suroviny sa zmiešajú a prechádza cez pretláčacie zariadenie, ako pri výrobe suchej potravy. V tomto prípade je vytlačovací upraví od teploty a tlaku, podstatne nižšia, než u suchého krmiva. Po vytlačení sa produkt nebude do sušiarne, ale naopak, je nasýtená vodou, môžu látky, ktoré si zachovávajú vlhkosť a esenciálne kyseliny. Potom sa produkt sa zavádza do chladiacej chladničky, kde priviedol k vopred určeným obsahom vlhkosti a získa hubovitú štruktúru.

Vlhkosť krmivá (25-35%) je výrazne vyššia ako u suchého (asi 10%), a preto, ako krmivo je viac náchylný k skazenie z plesní a baktérií. Vysoká vlhkosť tiež vytvára nebezpečenstvo narušenia štruktúry sušením. Ak chcete tieto problémy v krmive pridávať špeciálne antibakteriálne a plesenezaschitnye látku, a samotná potravina zabalená v uzavretom obale.

Konzervy pre mačky

Prvé konzervy potravinárska výroba bola založená v roku 1809 pre vojakov francúzskej armády. Od tej doby sa tento proces prešiel mnoho vylepšení, ale základné princípy zostávajú nezmenené. Balenie potravinárskych produktov v hermeticky uzavretých obaloch, nasleduje tepelné sterilizácia zostáva jedným z najčastejších a dostupných spôsobov, ako zachovať potraviny pre ľudí a zvieratá.

Príprava surovín.

Najviac konzervované potraviny sú vyrobené na základe mäsových výrobkov. Čerstvé i mrazené mäso dodáva na rastliny v osobitných chladničky. Mäso sa melie a pridá sa do nej presne odmeraného množstva doplnky obsahujúce vitamíny, minerálne látky a niekedy aj obilie.

Videá: SELO Zariadenie na výrobu krmiva pre zvieratá

Miešanie a príprava.

Pripravená surovina ide do mixéra, kde sa dôkladne premieša. V tomto prípade je teplota stúpne dostatočne ďaleko, aby mohol želatinácie škrobu a proteínov sa začala meniť jeho vlastnosti, čo zlepšuje textúru a chuť budúcnosti potravín. Sacharidy potravín, ktoré obsahujú všeobecne vyžadujú spracovanie pri vysokých teplotách, aby plne varenie škrobu. Keď produkt dosiahne dostupnosť, konzervácia začína.

Plnenie a uzatváranie.

Kým horúci-mix, vstupuje do stroja, pohovku a hermetickým uzatvorením svojej banky. Tento stroj výplne, kryt s vekom a uzatváracích švov rýchlosťou 300-600 plechoviek za minútu. Aby sa zabránilo vniknutiu mikroorganizmov, proces prebieha pri vysokej teplote, ale počas chladenia uzavretých nádob, tlak v ňom pod atmosférický tlak.

Sterilizácia.

Uzavreté plechovky sa sterilizujú po dobu troch minút alebo viac, a pri teplote najmenej 120 °. V tomto prípade sa zostávajúce baktérie zabila. Najviac škodlivé baktérie - baktérie Clostridium botulinum sú zničené pri teplotách nad 116 stupňov. Po sterilizácii, konzervované krmivo pre mačky sa ochladí, vloží štítky na plechovkách a vykonáva o nakupovaní.

zhrnutie záverov

Koncepcia procesov používaných pri výrobe krmív pre mačky a pomáha vybrať najlepšiu voľbu pre potraviny. Rozhodne o druhu krmiva, je možné hľadať výrobca a podrobnú štúdiu odrôd krmovín, ktoré ponúkajú to s prihliadnutím k zloženiu a individuálnym potrebám. Zdanlivá komplexnú výrobu krmív pre hospodárske zvieratá, v skutočnosti veľmi podobné spôsoby výroby ľudskej jedlo. Dobré výrobcovia ísť do krajnosti, aby zabezpečili kvalitu svojich výrobkov, a spĺňajú všetky nutričné ​​potreby mačiek.

Video: Úrad pre výrobu krmív pre zvieratá, ktoré boli kontrolované prokuratúry a Ministerstvo životného prostredia