Vajcia slepačie plemená

Egg plemeno kura (tiež plemeno znáška) množil produkovať vajíčka. Vaječné chovu kurčiat vykrmované zlé prakticheskine a poklop mláďatá. To prispieva k stabilite vysoké kladenie vajíčok.

Príbeh vajcia sliepok
Niektoré z nich majú veľmi dlhú dobu a majú "národné" pôvodu (Fayyoumi vDrevnem Egypt Livorno v Taliansku aklapky na uši v Rusku a na Ukrajine).

V devätnástom storočí, autochtónne plemená vaječné smermi prešli dlitelnoypromyshlennoy výber zahŕňa: prejazd, výber tselenapravlennyyplemennoy, zvýšenie počtu obyvateľov, zlepšenie kritérií plemena sootvetstvennoustanovlennym fixačné vlastnosti, zvýraznenie spetsializirovannyhpopulyatsy.

Pri chove vajcia plemená mäsových kvalít hydiny sa zvyčajne ignorované, pretože vkuril geneticky zahrnuté inverzný vzťah medzi telesnou hmotnosťou a vysokoyyaytsenoskostyu. Hlavný dôraz pri výbere vajcia je na produkciu vajec.

B našej krajine najčastejšie plemien kurčiat Livorno a Ruský biely, atakzhe ukrajinskí klapky na uši, Carpathian zelenonozhka,hamburg, orol.

Charakteristické črty vajcia sliepok
Všetky plemená typov sliepka vajce výrobných mať niekoľko podôb. V pervuyuochered ich odlišuje pred nástupom puberty. Ich prvé vajíčka začínajú niesť kuryyaichnyh smery v 4-5 mesiacoch veku. Tiež otlichaetnebolshaya telesnej hmotnosti v porovnaní s kurčiat na mäso: dospelí yaichnyekury váži 1,5 do 2,2 kg hmotnosti muži zriedka prekročí 3,0 kg. Majú čistý, pevné, dobre vyvinuté perie ľahká kostra. Krídla veľké, dobre vyvinuté. Chvost je tiež dobre vyvinuté, často predĺžiť.

Vaječné kurčatá sú veľmi aktívni a vrtký, kvôli malej veľkosti tela a bystrogometabolizma požadovanej poznámky pod čiarou vajcia každých 25 hodín, sú vždy v neustálom hľadaní dolzhnynahoditsya aj mineralizované krmiva. Kurčatá imeyuthoroshy chuť do jedla, ale v prípade potreby so zvýšeným obsahom vápnika pre vyrabotkiyaichnoy plášťa.

Smer sliepka vajce v priebehu mnohých rokov, a často tisícročná selektsiiprakticheski úplne stratil pud inkubácii, hoci nekotoryhavtohtonnyh "skaly" (Fayyoumi) má, ale prejavuje oveľa neskôr (na 2-3god obsahu).

Kurčatá moderné "populárny" vaječné plemien v prvom roku života je zničený aspoň 160yaits v boha a priemyselnej aspoň 200. V roku 1920, pred nachalakrupnomasshatbnoy chovné sliepky oneskorením v priemere 100 vajíčok na god.Vazhnym pre zachovanie vysokého produkcia vajec je udržať svetovogodnya po dobu najmenej 14 hodín denne pomocou iskusstvennogoosvescheniya. V tomto prípade sú kurčatá narodí každý deň, okrem periodovlinki.

Nosnice, rovnako ako kurčatá všeobecne, maximálny počet vajíčok, čím sa získa pervyygod život - až 220-250 jednotiek, a niektoré kríženie hybridný sliepky produkovať až 300 vajíčok ročne. Záznam tohto ukazovateľa v roku 1979 bol nosnice porodyleggorn odložil 371 vajec ročne.

V druhom roku používania nosníc je znížená o cca 15%, vposleduyuschie rokov na 15-20% ročne, pričom priemerná hmotnosť vajec pri etomvozrastaet, ako aj jeho veľkosť. Po treťom roku života na vajcia sliepok chastorazvivaetsya rakovinu vaječníkov, takže hydina slepačie vajcia plemien nederzhat dlhý. Hospodárske zvieratá vajcia sliepok je aktualizovaná každý pád, keď proizvoditsyaselektsionnaya vybíjanie hydiny. Nasledujúci rok, takže len staré stromčekov dobrých nosníc 1 rok. Zlé sliepky a vtáky sa zjavnými fizicheskiminedostatkami sú odosielané na porážku. Bad sliepky z dobrej bozku možno rozlíšiť niekoľko fyziologických funkcií.

Vajcia vajcia sliepky majú dôležitú nutričnú hodnotu ľudského života. V nihsoderzhatsya vody 73,6% pevných častíc - 26,4%, vrátane 12,8 bielkovín tukov sacharidy 11,8- 1%. Energia nutričné ​​100 g vajcia massysostavlyaet priemernú 680.4 kJ (162 kcal).