Konzervované mäso tetrov

Masa z pŕs s niekoľkými tetrovov a nakrájané na plátky v hlbokom šálke zmiešané so soľou, sekané cesnak, koriander (koriandrom semeno, t. E. koriandru), semien feniklu. Táto hmota sa umiestni do sklenených fliaš - päť tetrov "jednoduché" zapadá do litrovej nádoby - tesné veko a dať do chladničky na dne alebo v zeleniny a ovocia (teplota by mala byť okolo nuly). Deň uvariť chutnú desiatu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno